【謎解きクイズ】これが表す食べ物は何？じっと見てみるとわかるかも！気になる正解は…

なぞときクイズです！①②③④の文字を組み合わせてできる食べ物は何でしょうか。「冶」「外」「況」の漢字と、漢字の下にあるひらがなを見比べてみると、何かひらめくかもしれませんよ。正解発表のあとは、答えの食べ物のおすすめレシピをご紹介します。ぜひ、最後までチェックしてみてくださいね。

正解は、「豚汁（とんじる）」でした！

まずは、「冶」「外」「況」の3つの漢字と、その下の文字列の関連性を見ていきます。文字列には漢字の読みである「や」「がい・そと」「きょう」などは含まれていないので、漢字の「読み」とは別の観点から考える必要がありそうです。

そこで、下の文字列の「むろた」に注目してみます。よーく見てみると、「冶」にはカタカナの「ム」と「ロ」、「外」には「タ」が含まれていますね。このことから、漢字をパーツに分けて、カタカナ読みに当てはめたものが下の文字列と対応しているのかな？と予測を立てます。

この法則に従って、文字列にひらがなを補っていきましょう。「冶」は「ン」「ム」「ロ」、「外」は「タ」「ト」、「況」は「シ」「ロ」「ル」のパーツに分けられるので、これを下の「②むろた①③ろ④」に当てはめてみます。そうすると②は「ん」、①は「と」、③は「し」、④は「る」になります。最後に①から④を順に並べ、③に濁点をつけて読んでみると、「とんじる」。よって答えは「豚汁」です！

ここからは、クイズの答えにちなんで豚汁のおすすめレシピをご紹介します。長芋と生姜を加えた豚汁や豆乳が入ったまろやかな味わいの豚汁など、定番から変わり種までバリエーション豊かな豚汁レシピがそろっていますよ。ぜひお試しくださいね。

ホクホクとした長芋の食感がポイント！具材をたっぷり入れた、食べ応えのある豚汁のご紹介です。豚バラ肉の旨みが溶け込んだ豚汁は、顆粒和風だしの風味とみそのコクが相まって、ひと口食べるとほっとする味わいですよ。さわやかな生姜の風味がアクセントになり、ついつい箸が止まらなくなるおいしさです。ぜひ味わってみてくださいね。

材料(2人前)

• 豚バラ肉 (スライス)・・・40g
• 長芋・・・150g
• にんじん・・・30g
• エリンギ・・・1本
• 長ねぎ・・・1/2本
• みそ・・・大さじ1.5
• 生姜・・・10g
• 顆粒和風だし・・・小さじ1
• 水・・・400ml
• ごま油・・・小さじ1/2
• 小ねぎ (小口切り)・・・少々

作り方

準備.長芋、にんじん、生姜は皮をむいておきます。
1.にんじん、長芋、エリンギを拍子木切りにします。
2.長ねぎは1cm幅に切り、生姜は千切りにします。
3.豚バラ肉を1cm幅に切ります。
4.鍋にごま油を入れて中火にかけ、3を加えて炒めます。色が変わってきたら1を入れてさっと炒め、水を加えます。
5.煮立ったらアクを取り2、顆粒和風だしを加え、弱火にしてみそを溶きます。
6.器によそい、小ねぎをのせて完成です。

いつもと違う味を試したくなったら、豆乳入りの豚汁を作ってみませんか。コクのあるみそに無調整豆乳を加えることで、まろやかで深みのある味わいが楽しめますよ。豚バラ肉と根菜をたっぷり加えた豚汁は食べ応え充分なので、献立にいろいろなおかずを準備しなくても満足感が得られます。この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 豚バラ肉 (薄切り)・・・100g
• 大根・・・80g
• にんじん・・・60g
• ごぼう・・・30g
• 水・・・200ml
• 無調整豆乳・・・200ml
• 顆粒和風だし・・・小さじ1
• みそ・・・大さじ1
• サラダ油・・・小さじ2
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.大根とにんじんは皮を剥いておきます。 ごぼうは皮をこそげ取っておきます。
1.大根とにんじんは5mm幅のいちょう切りにします。ごぼうは5mm幅の斜め切りにします。
2.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を入れて炒めます。
3.豚バラ肉の色が変わったら、1、水、顆粒和風だしを入れて強火で煮ます。
4.大根とにんじんに火が通ったら弱火にして、無調整豆乳を入れ、沸騰直前まで温めたらみそを溶き入れます。みそが溶けて、全体になじんだら火から下ろします。
5.お椀によそい、小ねぎを散らして完成です。

市販の豚汁が、ちょい足しアレンジで絶品スープに早変わり！ピリ辛味の春雨スープをご紹介します。フライドオニオンやすりおろしニンニク、豆板醤をプラスした豚汁は、香り豊かで食欲をそそりますよ。きくらげと春雨の食感がアクセントになり、最後まで飽きることなく食べられます。簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• 市販の豚汁・・・450g
• 春雨 (乾燥)・・・30g
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• きくらげ (乾燥)・・・3g
• 水 (戻す用)・・・適量
• (A)フライドオニオン・・・大さじ1
• (A)コチュジャン・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• (A)豆板醤・・・小さじ1/2
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/4
• ごま油・・・小さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.ボウルにきくらげと水を入れ、パッケージの表記に従って戻したら、石づきを切り落として、一口大に切ります。
2.鍋にお湯を入れ沸騰したら、春雨を入れパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて湯切りします。
3.別の鍋に、市販の豚汁、1、2、(A)を入れ中火で熱します。
4.煮立ったらごま油を入れ、ひと混ぜして火から下ろし、器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。

いかがでしたか。今回はなぞときクイズと、豚汁のおすすめレシピをご紹介しました。豚肉や根菜をたっぷり加えた豚汁は、食べ応えも充分です。満足感のある汁物を作りたいときにおすすめなので、ぜひ献立に加えてみてくださいね。