「毎日食べたい...！」脱マンネリにも！やみつき“無限おにぎり”レシピ5選

パクッと食べやすいおにぎりは、朝ごはんや夜食にもぴったり！でも、具材がいつもワンパターンになってしまいがち…とお悩みの方も多いのでは？そこで今回は、やみつきになること間違いなしの「無限おにぎり」レシピをご紹介します。白ごまごはんのねぎ味噌おにぎりや塩昆布とチーズのおにぎりなど、いつもとはひと味違うおいしさを楽しめるレシピをピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

朝ごはんにもおすすめの、白ごまごはんのねぎ味噌おにぎりのご紹介です。みそのコクと長ねぎの風味がベストマッチ！ごはんに混ぜた白ごまの香ばしさがふわっと広がり、素朴な味わいでホッと落ち着く一品ですよ。簡単に作れるので、覚えておくといろんなシーンで重宝します。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

• 長ねぎ・・・20g
  
• 大葉・・・1枚
  
• (A)みそ・・・大さじ1
  
• (A)みりん・・・小さじ1
  
• ごはん・・・300g
  
• 白ごま・・・大さじ1
  
• のり (焼きのり)・・・4枚
  

手順

準備.みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
1.長ねぎ、大葉はみじん切りにします。
2.ボウルに(A)を合わせ1も混ぜ合わせます。
3.ごはんに白ごまを混ぜ4等分にします。
4.1個分のごはんの中央に2を入れ握ります。
5.のりを巻いて出来上がりです。

たらこの旨みと青じその香りが絶妙な、さっぱりとしたおむすびをご紹介します。たらこにマヨネーズとしょうゆを加えることで、コクがプラスされ、ごはんによくなじむ味わいに。噛むたびにたらこのプチプチとした食感が楽しめます。手軽にパクパクつまめるので、ちょっとした腹ごしらえにもおすすめですよ。

材料(2人前)

• ごはん・・・300g
  
• たらこ・・・50g
  
• 大葉・・・2枚
  
• (A)マヨネーズ・・・小さじ1
  
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
  

添え物

• 大葉・・・2枚
  

手順

1.大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
2.たらこは薄皮を取り除きます。
3.ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.ボウルにごはん、1、3を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
5.4等分にしてそれぞれラップで包み、三角形に握ります。
6.大葉を敷いた器に盛り付けたら完成です。

塩昆布とチーズの絶妙な組み合わせが楽しめるおにぎりのご紹介です。一見意外な組み合わせですが、塩昆布の旨みとチーズのコクがごはんとぴったりマッチ。調味料いらずで手軽に味が決まるのもうれしいポイントです。シンプルながら満足感のある味わいに、思わずハマってしまうこと間違いなしですよ。ぜひお試しください！

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
  
• プロセスチーズ・・・30g
  
• 塩昆布・・・5g
  

手順

1.プロセスチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、1、塩昆布を入れさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。ラップにのせ、三角形に握ります。
3.器に盛り付け完成です。

朝ごはんや夜食に、たくあんと天かすのやみつきおにぎりを作ってみませんか。ごはんにめんつゆと顆粒和風だしで旨みをプラスしたクセになる一品です。たくあんや天かすの食感や青のりの風味が食欲をそそり、いくらでも食べられるおいしさ！天かすは時間が経つと食感が変わってしっとりするので、握りたてとはまた違った食感をお楽しみいただけますよ。

材料(2人前)

• ごはん・・・300g
  
• たくあん (千切り)・・・30g
  
• 天かす・・・大さじ3
  
• 小ねぎ (小口切り)・・・大さじ2
  
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
  
• (A)白いりごま・・・小さじ1
  
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
  
• (A)青のり・・・小さじ1
  

添え物

• 大葉・・・1枚
  

手順

1.たくあんはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、天かす、小ねぎ、(A)を入れ、全体になじむようにさっくり混ぜ合わせます。
3.4等分にし、それぞれラップで包み三角形に握ります。
4.ラップを外し、大葉をのせたお皿に盛り付けてできあがりです。

ボリューミーな、ごろごろごちそうおにぎりはいかがでしょうか。旨みたっぷりなタレ味の焼き鳥の缶詰とふわふわの卵は、白いごはんと相性抜群。刻んだ大葉をごはんと一緒に混ぜ込むことで爽やかな風味がプラスされ、甘じょっぱいタレとも相性がいいですよ。卵は電子レンジで加熱するので時短になります。忙しい朝にもおすすめですよ！

材料(2人前)

• ごはん・・・200g
  
• タレ味の焼き鳥の缶詰 (100g)・・・1缶
  
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
  
• 大葉・・・4枚
  
• 白いりごま・・・小さじ2
  

手順

準備.大葉は軸を切り落としておきます。
1.大葉は細切りにします。
2.耐熱ボウルに溶き卵を入れラップをかけ、600Wの電子レンジで固まるまで2分程度加熱し、粗くほぐします。
3.ボウルにごはん、1、2、タレ味の焼き鳥の缶詰、白いりごまを入れ、全体になじむようにさっくりと混ぜ合わせます。
4.4等分にし、それぞれラップで包んで三角形に握ります。器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？おにぎりのバリエーションに加えたい、やみつきおにぎりレシピをご紹介しました。今回ご紹介したレシピはどれも、すぐに作れて食べやすいものばかり！ぜひおうちで無限おにぎりを作ってみてくださいね。