「今年のハロウィンはこれで決まり！」子どもが喜ぶ“簡単おばけ”レシピ5選

10月も後半になり、ハロウィンが近づいてきましたね！今年のハロウィンも、ご家族やお友達とおうちで楽しみたい！とお考えの方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、ハロウィンにぴったりの子どもが喜ぶ「おばけレシピ」をご紹介します。ごはんでおばけをかたどったおばけカレーや、チョコペンで顔をつけたクリームたっぷりのマリトッツォなど、簡単に作れて見た目も特別感たっぷりなレシピをピックアップしています。ぜひ参考にしてみてくださいね。

かわいいおばけのカレーはいかがでしょうか。ミックスベジタブルのデコレーションが華やかで、パーティーやおもてなしにもぴったりの一品です。レトルトカレーを使った簡単レシピなので、お子様と一緒に作ってデコレーションを楽しむこともできますよ。時間をかけずに特別感のある料理をつくりたい！というときにもぴったりのレシピなので、ぜひハロウィンに作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• レトルトカレー・・・180g
• ミックスベジタブル・・・20g
• スライスチーズ (とろけないタイプ)・・・1枚

-----トッピング-----

• のり (5×5cm)・・・1枚

作り方

準備.ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1.のりは顔のパーツに切ります。
2.スライスチーズは星形に6枚切り抜きます。
3.耐熱容器にミックスベジタブルを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
4.レトルトカレーを大きめの耐熱ボウルに入れてラップをし、パッケージの表記に従って電子レンジで加熱します。
5.器にごはんをおばけの形に盛り付けます。周りに4を流し入れ、2、3をのせ、1を顔の形にのせて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

クリームたっぷりのハロウィンマリトッツォをご紹介します。今、流行りのマリトッツォにチョコレートペンで描いた顔を張り付けて、ハロウィン風にかわいくアレンジしました。市販の丸パンにホイップしたクリームを挟むだけのとってもお手軽なレシピです。チョコレートペンの色をお好みで変えていろいろな色の顔を作ると、よりかわいらしくて華やかなスイーツになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2個分)

• パン (丸パン)・・・2個
• 生クリーム・・・100ml
• 砂糖・・・小さじ2

-----トッピング-----

• チョコレートペン・・・1本

作り方

準備.チョコレートペンはパッケージの表記に従って湯せんで溶かしておきます。
1.パンは半分の厚さに切ります。
2.バットにクッキングシートを敷き、チョコレートペンで顔を描き、ラップをして固まるまで冷蔵庫で冷やします。
3.ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーで8分立てにして、丸口金を入れた絞り袋に移します。
4.1の断面を上にして、3を絞って挟み、ヘラで表面を平らにならします。
5.器に盛り付け、クリームに2を張り付けて顔を作り完成です。

2つの味わいが楽しめる！クリームチーズのカナッペをご紹介します。おばけのカナッペは、お酒のおつまみにもぴったりの味わい。すりおろしニンニクを加えたクリームチーズにロースハムとのりでデコレーションをしました。スカルのカナッペは、スイーツ風。砂糖で甘味をつけたクリームチーズにレーズンでデコレーションをしています。見て可愛いらしく、食べておいしいカナッペです。

材料(2人前)

• クラッカー・・・8枚

-----おばけ-----

• クリームチーズ・・・60g
• すりおろしニンニク・・・小さじ1/4
• ロースハム・・・5g
• のり (2×2cm)・・・1枚

-----スカル-----

• クリームチーズ・・・60g
• 砂糖・・・小さじ1
• レーズン・・・4粒

作り方

準備.のりは目の形に8個ずつ、口と鼻の形に4個ずつ切っておきます。
1.おばけを作ります。ロースハムは舌の形にキッチンバサミで切ります。同様に3つ作ります。
2.ボウルにクリームチーズ、すりおろしニンニクを入れてよく混ぜ合わせます。
3.クラッカーの上におばけ型にスプーンでのせ、のりで作った目、口、1をのせます。同様に3個作ります。
4.スカルを作ります。レーズンは目の形に切り、8つ作ります。
5.別のボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、残りのクラッカーの上に丸くスプーンでのせます。
6.4を2つ、のりで作った鼻をのせ、竹串で口を描きます。同様に3個作ります。
7.器に3と6を盛り付けてできあがりです。

かぼちゃのタルトにメレンゲのおばけをのせて、ハロウィンにぴったりのスイーツにしました。電子レンジで加熱して裏ごしをしたかぼちゃペーストは、かぼちゃ本来の味を活かしたやさしい甘さでぱくぱくと食べられます。しっとりとしたかぼちゃペーストと、サクサクのメレンゲとタルト生地、それぞれの食感が楽しめるスイーツです。ぜひこの機会にお試しくださいね。

材料(8個分)

-----かぼちゃペースト-----

• かぼちゃ・・・200g
• (A)牛乳・・・30ml
• (A)グラニュー糖・・・30g
• (A)有塩バター・・・10g

-----メレンゲ-----

• 卵白 (Mサイズ・35g)・・・1個分
• 粉糖・・・70g
• コーンスターチ・・・20g
• 熱湯 (湯煎用)・・・適量

• 市販のプチタルト台・・・8個
• チョコレートペン・・・1本

作り方

準備.かぼちゃは種を取り、皮を剥いておきます。 オーブンを100℃に予熱しておきます。
1.メレンゲを作ります。湯煎にかけたボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てます。
2.卵白が泡立ってきたら、粉糖を5、6回に分けて入れ、その都度よく撹拌します。ツヤが出て、ツノが立つまで泡立てます。
3.コーンスターチをふるい入れ、さらに混ぜ合わせます。
4.絞り袋に3を入れ、クッキングシートを敷いた天板の上に絞ります。
5.100℃のオーブンで60分低温でじっくりと焼きます。焼き上がったら、オーブンの扉を少し開け、庫内で粗熱が取れるまで置き、湯せんしたチョコレートペンで顔を書きます。
6.かぼちゃペーストを作ります。かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分やわらかくなるまで加熱します。
7.熱いうちにマッシャーで潰し、(A)を加え滑らかになるまで混ぜ合わせます。
8.裏ごしをしたら、星形の絞り袋に入れ、市販のプチタルト台にしぼります。
9.5をのせ、器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

ウインナーにパイを巻いて、ミイラ風に仕上げました。冷凍のパイシートを使うので、簡単においしく作れますよ。サクサクのパイ生地と、ジューシーなウインナーが相性抜群です！丸くカットしたスライスチーズとのりでかわいい顔をつけたら、ハロウィンにぴったりの一品になりますよ。朝ごはんやおやつに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料(6個分)

• 冷凍パイシート (17×10cm)・・・1枚
• ウインナー・・・6本
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1/2個分

-----トッピング-----

• スライスチーズ・・・1/2枚
• のり (5×5cm)・・・1枚
• マヨネーズ (のり用)・・・小さじ1/2
• パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 トッピング用のスライスチーズとのりは目の形に12個ずつ切っておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.冷凍パイシートは縦12等分に切ります。
2.ウインナーに1を2本ずつぐるぐると巻きつけます。同様に5本作ります。
3.クッキングシートを敷いた天板にのせ溶き卵を刷毛でぬり、200℃のオーブンで15分ほど焼きます。
4.冷凍パイシートに火が通り焼き色が付いたら、目をのせる部分にマヨネーズをのせ、スライスチーズ、のりをのせます。器に盛り付け、パセリを添えてできあがりです。

いかがでしたか。今回は、ハロウィンにおすすめのかわいくて簡単な「おばけレシピ」をご紹介しました。お酒のおつまみにぴったりなものから、食べごたえのあるスイーツまで、ハロウィンを楽しめるレシピばかりです。おいしい料理で素敵なハロウィンをお過ごしくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。