2023.11.20

「そろそろ限界がきた」10年間妻が夫に黙っていた事実→待ち受けていた“予想外の結末”とは…

「そろそろ限界がきた」10年間妻が夫に黙っていた事実→待ち受けていた“予想外の結末”とは…

「ずっとあなたに合わせてきたけど…そろそろ限界だわ」「これだけは譲れない!」。10年越しの夫婦の激論のもとになっているのは「鍋のシメ」!妻は「おじや派」、夫は「うどん派」という、終わりなき戦いが繰り広げられています。ところが、娘があるひと言を放った途端、この戦いは終わりを告げたのです...!

娘が「チーズリゾット」と、ひと言。あっけにとられる両親を尻目に、娘は屈託のない笑顔で「チーズリゾット食べたい!」とはしゃいでいます。

両親の喧嘩を止めた、新世代を感じさせる発想!おじやでもうどんでもありませんが、きっと最後までおいしく楽しめますね。

Illustrator:文月チコ
食べ盛りの1児を育てる料理好きな母。広告漫画、エッセイ漫画をはじめ、趣味であるガーデニング漫画をSNSで発信しています。

シメはチーズリゾット風が合う!おすすめ鍋レシピをご紹介

ここからは、チーズリゾット風で締めるのがぴったりな鍋レシピをご紹介します。ジューシーな豚バラ肉とさっぱりとした大根にキムチを加えたピリ辛な一品!シンプルな材料で作れるので、鍋料理のバリエーションのひとつとして覚えておくと重宝しますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

豚バラと大根のミルフィーユキムチ鍋

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箸が止まらなくなるおいしさ!豚バラと大根のミルフィーユキムチ鍋のご紹介です。みそのコクとキムチの旨味が詰まったスープが大根に染み込み、まさに絶品ですよ。豆板醤の後引く辛味も、ちょうどいいアクセントになります。最後にごはんとチーズを加えれば、大満足の一品になること間違いなしです。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(1人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)・・・200g
  • 大根・・・350g
  • キムチ・・・200g
  • (A)料理酒・・・100ml
  • (A)水・・・50ml
  • (A)しょうゆ・・・大さじ2
  • (A)みそ・・・大さじ1
  • (A)豆板醤・・・大さじ1
  • のり (刻み)・・・適量

作り方

準備.大根は皮を剥いておきます。
1.大根は薄い半月切りにします。
2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.1、2と半量のキムチを交互に入れます。3を流し入れ、蓋をして中火で熱します。
5.全体に火が通ったら火から下ろし、残りのキムチとのりをのせて完成です。

シメまでおいしい鍋をおうちで楽しもう!

いかがでしたか?鍋のシメをめぐるおもしろエピソードと、チーズリゾット風に絡めるのがぴったりの鍋レシピをご紹介しました。キムチや豆板醤など辛味のある食材は、チーズとの相性抜群ですよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、シメまでおいしい絶品鍋を作ってみてくださいね。

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