ある日、母親から「今日だけはこのまま持っていって!」と上下逆さまの状態でお弁当を渡された娘。「逆さのままなんて、どういうこと?」と不思議に思いつつも、素直に従います。お昼どきになり、お弁当を開けてみると衝撃の光景が…!さて、この日のお弁当にはどんな秘密が隠されていたのでしょうか?
「このまま持っていって!!」なぜかお弁当を逆さまにして渡す母→恐る恐る開けてみると…“衝撃の中身”に呆れたワケ


恐る恐るお弁当箱を開けてみると…おかずが、お弁当のふたのほうにきれいに盛り付けられていたのです!「間違えてふたのほうに詰めちゃった」と明かす母親に、「そんなことある?」とツッコミを入れる娘なのでした。ふた部分と本体の形が似ているお弁当箱をお使いの方には「あるある」なミスかもしれませんね!
Illustrator:にちゃん
日常で見かけた個性的な人をモデルにブログやSNSで漫画を書いています。
お弁当にぴったりのレシピをご紹介!
お弁当には、ふたを開けたときにパッと目をひくおかずがおすすめ!ここからは、お弁当にぴったりのおかずレシピをご紹介します。見た目だけでなく味も絶品のおかずレシピなので、この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。
お弁当に チーズちくわの肉巻き
色合いがお弁当に映える!チーズちくわの肉巻きのご紹介です。大葉で巻いたチーズをちくわにはさみ、豚バラ肉でクルクルと巻いて焼けば完成です。甘辛い味つけが豚バラ肉と相性抜群で、ごはんのおかずにぴったりです。大葉のさわやかな風味とチーズのコクの組み合わせも絶妙で、お弁当の人気おかずになること間違いなしですよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用)・・・100g
- ちくわ・・・4本
- ベビーチーズ (計60g)・・・4個
- 大葉・・・4枚
- (A)しょうゆ・・・大さじ1
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)料理酒・・・大さじ1
- サラダ油・・・小さじ2
添え物
- 大葉・・・2枚
作り方
準備.大葉は軸を切り落としておきます。
1.ちくわは縦に切り込みを入れます。
2.ベビーチーズは縦に半分に切ります。
3.大葉を広げ、2をのせくるくると巻き、1の切り込みに入れます。
4.豚バラ肉を広げ3をのせ、全体に巻きます。
5.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ、豚バラ肉に火が通るまで10分程焼き、(A)を入れ全体に味がなじんだら火から下ろします。
6.お好みの大きさに切り分け、大葉を添えたお皿にのせてできあがりです。
お弁当のメインおかずはこれに決まり!
いかがでしたか?今回はお弁当にまつわるエピソードと、お弁当にぴったりのおすすめおかずレシピをご紹介しました。ボリューミーでごはんの進むメインおかずレシピは、お弁当作りの救世主!ぜひ今回ご紹介したレシピを作ってみてくださいね。
※お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。