最終更新日 2023.12.16

【間違い探し】“ハンバーガー”に隠れた答えは全部で3つ!分かったらスゴい正解は…

【間違い探し】“ハンバーガー”に隠れた答えは全部で3つ!分かったらスゴい正解は…

間違い探しです!2つのイラストには違うところが3つあります。さて、どこが違うでしょうか。よーく見比べながら探してみてくださいね。

正解発表のあとは、イラストにちなんで、ハンバーガーのおすすめレシピをご紹介します。ぜひご自宅で手作りハンバーガーを楽しんでみませんか。

ヒントは「ハンバーガー」と「チーズ」と「ポテト」です!気になる正解は...?

答えは、

①ハンバーガーの旗の形
②チーズの量(上:少ない 下:多い)
③右下のポテトの有無(上:ある 下:なし)

でした!全部見つけられましたか?

ご当地バーガーで有名なのが、長崎県佐世保市の「佐世保バーガー」です。佐世保バーガーは、パンの間に肉や卵、ベーコン、チーズ、野菜、そして自家製のマヨネーズが入った具だくさんのハンバーガーです。昭和25年ごろ、アメリカ海軍からレシピを聞いて作り始めたのが、そのルーツなんだそうですよ。佐世保市を訪れた際には、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

手作りハンバーガーのおすすめレシピをご紹介!

ここからは、間違い探しのイラストにちなんで、ハンバーガーのおすすめレシピをご紹介します。照り焼きチキンとたまごサラダのハンバーガーやアボカドとチェダーチーズのハンバーガーなど、ボリューム満点で食べ応えのあるレシピがそろっているので、ぜひお試しくださいね。

1.テリヤキチキンとたまごサラダのハンバーガー

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照り焼きチキンと卵サラダをサンドした、ボリューミーなハンバーガーのご紹介です。照り焼きチキンの甘辛さと卵サラダのクリーミーな味の組み合わせが相性抜群で、思わずクセになるおいしさ!間にはさんだレタスのシャキシャキっとした食感がアクセントになり、最後まで飽きることなく食べられます。大人から子どもまで好きな味なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • バンズ・・・2個

テリヤキチキン

  • 鶏もも肉・・・300g
  • 料理酒・・・大さじ1.5
  • しょうゆ・・・大さじ1.5
  • みりん・・・大さじ1.5
  • 砂糖・・・小さじ2

たまごサラダ

  • ゆで卵・・・2個
  • マヨネーズ・・・大さじ2
  • 塩・・・ふたつまみ
  • 白こしょう・・・ふたつまみ
  • レタス (2枚)・・・50g
  • 有塩バター・・・10g

作り方

1.レタスはバンズの大きさに合わせて折りたたみます。
2.テリヤキチキンを作ります。鶏もも肉は半分に切り、フォークで全体に穴をあけます。
3.中火で熱したフライパンに2の皮面を下にして入れ、4分程焼きます。こんがりと焼き色が付いたら裏返し、中に火が通るまでさらに3分程焼きます。
4.余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、残りのテリヤキチキンの材料を入れて中火のまま加熱します。味がなじみ、とろみが付いたら火から下ろします。
5.たまごサラダを作ります。ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗くつぶします。残りのたまごサラダの材料を入れて混ぜ合わせ、半分にします。
6.アルミホイルを敷いた天板にバンズの断面を上にしてのせ、薄く焼き色がつくまでオーブントースターで3分程焼きます。
7.6の下の部分に有塩バターを塗り、1、4、5をのせ、6の上の部分を重ねます。同様にもう1個作ります。
8.器に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

2.アボカドとチェダーチーズのハンバーガー

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肉汁たっぷりのパテにコクのあるチーズがたまらない!アボカドとチェダーチーズのハンバーガーです。塩こしょうでシンプルに味つけしたパテは、肉の旨みが引き立ち、ふっくらとしたバンズによく合います。クリーミーなアボカドとチーズを合わせれば、思わず後ひく味わいですよ。この機会に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

  • バンズ・・・2個

パテ

  • 牛豚合びき肉・・・200g
  • 玉ねぎ・・・30g
  • (A)パン粉・・・大さじ2
  • (A)溶き卵・・・1/2個分
  • (A)塩こしょう・・・小さじ1/3
  • チェダーチーズ (スライス)・・・2枚
  • サラダ油・・・小さじ2
  • アボカド・・・1/2個
  • リーフレタス・・・20g

作り方

準備.アボカドは、種と皮を取り除いておきます。
1.リーフレタスは、一口大にちぎります。
2.アボカドは縦5mm幅に切ります。
3.玉ねぎは、粗みじん切りにします。
4.ボウルに、牛豚合びき肉、3、(A)を入れ粘りが出るまでよく捏ね2等分にしバンズの大きさに合わせて丸く成形します。
5.中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき4を入れ両面を2分ずつ焼きます。
6.焼き色がついたら、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。中に火が通ったらチェダーチーズをのせ再び蓋をし、チェダーチーズが溶けるまで20秒ほど加熱し火から下ろします。
7.アルミホイルを敷いた天板にバンズをのせ、3分ほどオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
8.1、2、6をのせもう1枚のバンズで挟みます。同様にもう1つ作ります。
9.器に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

3.ハワイアン風ロコモコバーガー

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ナツメグの香りを効かせたパテと甘みのあるパイナップル、グレイビーソースの組み合わせで、ハワイの雰囲気を味わえるロコモコ バーガーを作ってみませんか。旨みのあるパテに、甘辛いグレイビーソースと目玉焼きの組み合わせが絶品ですよ!ピリッと効かせた粒マスタードの風味が全体の味を引きしめ、やみつきになる味わいです。ぜひおうちで味わってみてくださいね。

材料(1人前)

  • バンズ・・・1個
  • 粒マスタード・・・大さじ1/2
  • グリーンリーフ・・・1枚
  • 牛豚合びき肉・・・150g
  • (A)ナツメグ・・・小さじ1/2
  • (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
  • パイナップル缶 (輪切りスライス)・・・1枚
  • スライスチェダーチーズ・・・1枚
  • サラダ油・・・大さじ1

目玉焼き

  • 卵 (Mサイズ)・・・1個
  • サラダ油・・・大さじ1

グレイビーソース

  • 赤ワイン・・・大さじ1.5
  • ケチャップ・・・大さじ1
  • 中濃ソース・・・大さじ1/2
  • しょうゆ・・・大さじ1/2
  • 砂糖・・・大さじ1/2
  • 有塩バター・・・10g

作り方

1.バンズは焼き色がつくまでオーブントースターで3分程焼きます。
2.ボウルに牛豚合びき肉、(A)を入れて粘り気が出るまでよく捏ね、丸く成形します。
3.中火で熱したフライパンに油をひかずにパイナップルを入れて、両面に焼き色がつくまで焼いたら取り出します。
4.同じフライパンにサラダ油をひき、2を入れて、焼き色がつくまで両面を中火で3分ずつ焼き、蓋をして中に火が通るまでさらに3分程焼きます。蓋を外し、スライスチェダーチーズをのせ、一度取り出します。
5.同じフライパンにグレイビーソースの材料を入れて中火で加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
6.別のフライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、卵を割り入れて焼きます。白身が固まったら火から下ろします。
7.1の下の部分に粒マスタードを塗り、グリーンリーフを敷き、4、3、6の順にのせ、5をかけ、1の上の部分をのせて挟み、器に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

手作りハンバーガーを味わおう!

いかがでしたか。今回は間違い探しクイズと、イラストにちなんでハンバーガーのおすすめレシピをご紹介しました。手作りのパテや具材をはさんで作るハンバーガーは、お店で食べるのとはまた違った味わいが楽しめますよ。この機会に、ぜひ挑戦してみてくださいね。

※こちらの記事は2023.6.9に初公開した内容を再投稿したものです。

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