最終更新日 2024.6.24

観察力チェック!“メロン”の絵に隠れた間違いが3つ!どこにある?正解は…

観察力チェック!“メロン”の絵に隠れた間違いが3つ!どこにある?正解は…

間違い探しクイズです!2つのイラストには違うところが3つあります。さて、どこが違うでしょうか。よーく見比べながら探してみてくださいね。

正解発表のあとは、メロンを使ったスイーツレシピをご紹介します。この時期食べたくなる絶品レシピがそろっているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

ジュースやメロンに注目!気になる正解は...?

答えは、

①ジュースに入ったさくらんぼの向きが逆
②ジュースのいちばん右下の泡の有無(上:ある 下:なし)
③メロンのつるの長さ(上:長い 下:短い)

でした!全部見つけられましたか?

贈答品として利用されてきたメロン。高級なイメージがありますが、今では手頃な価格で手に入りやすく、気軽に食べられる機会も増えましたね。

そんなメロンをさらにおいしく食べるには、食べごろを見極めるのが重要です。メロンは収穫後に追熟が始まるので、常温で保存するのがおすすめ。果皮が黄緑色から黄色になってきたら、お尻の部分を軽く押して熟れ具合をチェックします。ほんの少しやわらかくなっていれば、食べ頃のタイミング。食べる前に2~5時間程度冷蔵庫にいれておくと、ひんやりとしてさらにおいしく召し上がれますよ。

メロンのおすすめレシピをご紹介!

さて、ここからはメロンを使ったおいしいスイーツレシピをご紹介します。さわやかな味わいのフローズンヨーグルトや、果肉をたっぷり使った贅沢なメロンロールケーキなど、絶品レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.メロンフローズンヨーグルト

※クリックすると別のページに遷移します

暑い時期に食べたくなる、メロンフローズンヨーグルトのご紹介です。水気を切ったヨーグルトに濃厚な生クリームやグラニュー糖、メロンを混ぜ合わせて冷凍庫で冷やし固めれば完成!こっくりとした生クリームとさわやかなヨーグルトがよく合い、あと引くおいしさです。口溶けなめらかな生地に甘いメロンが味のアクセントになり、何度も食べたくなる味ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • メロン (正味量)・・・150g
  • 無糖ヨーグルト・・・200g
  • 生クリーム・・・100ml
  • グラニュー糖・・・40g

作り方

1.ざるにキッチンペーパーを敷き無糖ヨーグルトを入れボウルの上におきラップをし、冷蔵庫で半日水切りをします。
2.メロンは皮を切り取り、果肉部分を1cm角に切ります。
3.ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ泡立て器で8分立てにしたら1を加えて混ぜ合わせます。
4.2を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。バットに入れてラップをして冷凍庫で60分冷やします。
5.取り出してフォークで混ぜ合わせたら再度ラップをし冷凍庫で60分ほど固まるまで冷やします。
6.器に盛り付けてできあがりです。

2.ころころ可愛い メロンムース

※クリックすると別のページに遷移します

見た目も可愛らしい、メロンムースを作ってみませんか?メロンを加えたなめらかなムースは、ほんのり甘くたまらないおいしさ!生地には生クリームとヨーグルトを使っているので、濃厚な味わいながらもさっぱりと食べられます。ザクザクのタルトとジューシーなメロンの果肉、ふんわりとしたメロンムースを一緒に食べれば、思わず笑みがこぼれますよ。おもてなしの一品にもピッタリです。

材料(4個分(直径6cmのセルクル型))

メロンムース

  • メロン (カット)・・・200g
  • 生クリーム・・・100ml
  • 無糖ヨーグルト・・・60g
  • レモン汁・・・小さじ1
  • グラニュー糖・・・20g
  • 粉ゼラチン・・・5g
  • 水・・・大さじ1
  • お湯 (60℃)・・・大さじ1
  • 氷水・・・適量

ボトム

  • ビスケット・・・30g
  • 溶かしバター (無塩)・・・20g

飾り

  • メロン・・・100g
  • メロン (赤)・・・100g

作り方

1.ポリ袋にビスケットを入れ、めん棒で砕きます。溶かしバターを入れて混ぜ、4等分して型の底に敷き、冷蔵庫に入れて30分冷やします。
2.ゼラチンに水を入れてふやかします。
3.フードプロセッサーに、メロン、レモン汁を入れてピューレ状にしたら無糖ヨーグルトを入れてさらに攪拌します。
4.ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、7分立てくらいまでハンドミキサーで泡立てます。
5.2にお湯を加えて溶かします。
6.ボウルに3と5を入れ、氷水で冷やしながらとろみが付くまでゴムベラで混ぜます。
7.氷水から外し、4の半量を加えてゴムベラで馴染ませます。もう半量を加えて軽く混ぜたら、1に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
8.飾り用のメロンをお好みの大きさにくり抜きます。
9.7の上に8を乗せて完成です。

3.ごろごろメロンロールケーキ

※クリックすると別のページに遷移します

メロンの果肉をたっぷり使った、贅沢なメロンロールケーキのご紹介です。ふわふわ食感の生地とマスカルポーネを加えたなめらかなクリームがベストマッチ!大きめにカットしたジューシーなメロンが口の中でジュワッと弾けて、やみつきになること間違いなしですよ。ワンランク上のケーキが作りたくなったら、ぜひこのレシピを思い出してみてくださいね。

材料(1本分(30cm×22cmシート1枚分))

  • メロン・・・200g

スポンジ

  • 薄力粉・・・90g
  • 卵 (Mサイズ)・・・3個
  • グラニュー糖・・・90g
  • (A)牛乳・・・10ml
  • (A)無塩バター・・・10g
  • お湯 (湯せん用、60℃)・・・適量

クリーム

  • 生クリーム・・・100ml
  • マスカルポーネチーズ・・・50g
  • グラニュー糖・・・20g

トッピング

  • ミント・・・適量

作り方

準備.メロンは種を取り除き皮をむいておきます。卵は常温に戻しておきます。クッキングシートで型を作っておきます。オーブンは170℃に予熱をしておきます。
1.メロンは一口大に切ります。
2.スポンジを作ります。(A)をボウルに入れ、湯せんにかけて溶かします。
3.別のボウルに卵、グラニュー糖を入れ、湯せんにかけながらハンドミキサーで混ぜます。人肌程度に温まったら湯せんを外し、上から垂らした際に文字が描ける程度になるまでしっかりと泡立てます。
4.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5.2を加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。170℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取ります。
6.クリームを作ります。ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れハンドミキサーで泡立て8分立てにします。
7.マスカルポーネチーズを加えハンドミキサーで混ぜ合わせます。
8.5に7の2/3量を塗り1の2/3量をのせて巻き、ラップで包み冷蔵庫で30分ほど冷やします。
9.残りの7を丸口金を入れた絞り袋に入れて8の上部にデコレーションし、残りの1、ミントを飾りできあがりです。

旬のメロンで絶品スイーツを作ってみよう!

いかがでしたか?今回は間違い探しクイズと、メロンを使った絶品スイーツレシピをご紹介しました。この時期になると、メロンを見かける機会が増えますよね。そのまま食べてももちろんおいしいですが、ぜひご紹介したレシピを参考にして、この時期ならではのメロンスイーツ作りに挑戦してみてくださいね。

※こちらの記事は2023.7.21に初公開した内容を再投稿したものです。

人気のカテゴリ