外食の際に、箸置きがなくて困った経験がある方も多いのではないでしょうか?少し箸を下ろしたいと思ったときに、お皿の上に置くのはマナー違反だし、テーブルに置くわけにもいかないし…と困ってしまいますよね。漫画の中では、そんなときに役立つ「箸置き」の作り方を、箸袋くんが教えてくれるようです。さっそく見ていきましょう!
覚えておくと便利!超簡単な「箸置き」とは...?「これはすぐ実践できる!」


箸袋くんが教えてくれたのは、箸袋を使った箸置きの作り方!箸袋の長辺の端を重ねてふたつ折りにしたら、今度は細長くなるように半分に折り、両端を三角形に折ります。最後に三角の部分を内側に織り込むだけで完成!たった3つのSTEPで作れて、とても簡単ですね。
これは、居酒屋などで箸置きがないときにも活躍する裏技で、簡単なだけでなくとてもかわいいんです。箸袋の長さによって、STEP1の折り方を3つ折りにするなど、調整してみてくださいね!
Illustrator:70もる
お酒が進むおつまみのレシピをご紹介!
さてここからは、漫画に出てきた居酒屋にちなんで、お酒が進むおつまみのレシピをご紹介します。甘辛味がたまらない鶏むね肉のスティック甘辛唐揚げは、子どもも大人も大好きな味つけですよ。ぜひチェックしてみてくださいね!
甘辛味で手が止まらない!鶏胸肉のスティック甘辛唐揚げ
思わずやみつきになる味わい!鶏むね肉のスティック甘辛唐揚げをご紹介します。スティック状に切った鶏むね肉に薄力粉をつけてカラッと揚げて、甘じょっぱいタレを絡めました。はちみつのやさしい甘みとしょうゆの香ばしい風味がマッチした特製ダレが絶品で、あっさりとした鶏むね肉とよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 鶏むね肉・・・250g
- 薄力粉・・・大さじ3
タレ
- 料理酒・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ2
- しょうゆ・・・大さじ2
- はちみつ・・・大さじ1
- 揚げ油・・・適量
- 白いりごま・・・小さじ1/2
手順
1.鶏むね肉は5mmほどの厚さに切り、さらに1.5cm幅に切ります。
2.ジップ付き保存袋に1と薄力粉を入れてふり、よくまぶします。
3.フライパンに底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。4分ほど揚げて、火が通ったら油を切ります。
4.別のフライパンにタレの材料を入れて中火で煮立たせ、3を入れて絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.お皿に盛り付け、残りのタレを回しかけ、白いりごまを散らして完成です。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
手作りのおつまみで、おうち居酒屋を楽しもう!
いかがでしたか?かわいらしい箸置きをさっと作ってテーブルに置いておけば、とてもスマートですよね。今回ご紹介したレシピは、おつまみだけでなくごはんのおかずにも役立つので、ぜひお気軽に挑戦してみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。