「買い物に行かない日はコレ！」おうちにある食材で作れて楽々！“大満足おかず”レシピ5選

時間がなかったり、おうちにある食材で済ませたいときなど、買い物に行かずに済ませたい日もありますよね。今回は、そんなときにもおうちによくある食材で作れる絶品「メインおかず」のレシピをご紹介します。サバ缶を使った、白菜のとろっと煮や、ウインナーとじゃがいものチーズオムレツなど、さまざまなレシピをピックアップ！ぜひチェックしてくださいね。

💡お財布に優しいもやしを大胆に使ったアイデアレシピ！家族みんなが大満足する、もやしたっぷり鶏つくねのご紹介です。もやしがたっぷり入った鶏つくねは、噛めば噛むほど楽しいシャキシャキ食感が魅力！下味がしっかりついているので、そのまま食べてもおいしく召し上がれますよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

💡市販のサバ缶を使って、白菜のとろっと煮を作ってみませんか。クタクタになった白菜に、サバ缶の旨味と味噌のコク、生姜のさわやかな風味が合い、とってもおいしいですよ。サバ缶は汁ごと使うことで、旨味を余すことなく味わえます。白いごはんにはもちろん、お酒と一緒にいただくのもいいですね。ぜひお試しください。

💡子どもがよろこぶこと間違いなし！ウインナーとじゃがいものチーズオムレツをご紹介します。ジューシーなウインナーとホクホクのじゃがいも、濃厚なチーズを、まろやかな卵でまとめて仕上げます。シャキシャキとした玉ねぎの食感もよく、食べごたえがありますよ。お好みでケチャップをかけてお召し上がりくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡箸が止まらないおいしさ！白菜と卵のつるっとマーボー春雨のレシピです。コクたっぷりのオイスターソースや、ピリリとした豆板醤の辛味がたまらない一品。豚ひき肉の旨味や卵のまろやかさもあいまって、いくらでも食べられる味わいです。シャキシャキとした白菜や長ねぎ、つるつるとした春雨で、食感の違いも楽しめますよ。

💡さっと炒めて作れる、キャベツと魚肉ソーセージの中華炒めのご紹介です。味つけにはオイスターソースや中華スープの素を使い、コクのある奥深い味わいに仕上げました。ほんのり甘みのあるキャベツや旨味たっぷりの魚肉ソーセージに、半熟に炒めた卵が絡んで、ごはんがモリモリ進むおいしさです。簡単にボリューミーな一品が作れるので、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか。今回は、おうちによくある食材でできるメインおかずのレシピを5つご紹介しました。常備しやすい缶詰や卵などを、冷蔵庫に残っている食材と組み合わせれば、お腹もしっかり満たされるメイン料理が手軽に作れますよ。ぜひ試してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。