「あと一品欲しい時に！」さっと作れて簡単！覚えておきたい“副菜おかず”5選

献立のあと一品に悩んだときに、ささっと作れる副菜レシピがあると重宝しますよね。そこで今回は、電子レンジで10分調理の副菜レシピをご紹介します。もやしとキャベツのナムルやごぼうサラダなど、簡単に作れる人気の時短レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡あと味さっぱり！もやしとキャベツのナムルをご紹介します。もやしとキャベツのほどよいシャキシャキ食感がクセになる、箸休めにもぴったりの一品です。シンプルな味わいですが、ごま油と塩こしょうが効いていて、お箸がどんどん進みますよ。副菜にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

💡忙しい日の一品に！電子レンジを使って、大根と春雨のうま煮を作ってみましょう。カニカマや焼肉のタレの旨みがたっぷりと染み込んだ大根や春雨は絶品で、白いごはんがもりもり進む味わいですよ。焼肉のタレで簡単に味が決まり、たった10分でパパッとお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

💡香ばしいごまの風味がクセになる！ ごぼうサラダのレシピをご紹介します。ごぼう独特の香りが、クリーミーな特製ドレッシングによく合い、リピートしたくなること間違いなしの一品です。一味唐辛子をかけると、ピリッとした辛さがアクセントになり、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

💡あと味さっぱりがうれしい！えのきの梅和えはいかがでしょうか。めんつゆやかつお節の旨みがきいたシンプルな味わいの一品ですが、梅のほどよい酸味がアクセントになり、どんどん食べ進められる一品です。えのきの食感や旨みを存分に楽しめる、お酒のお供にもおすすめのレシピですよ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

💡電子レンジ加熱で簡単に作れる、しめじとツナのめんつゆ和えのご紹介です。時間がないときや、ほかの料理と並行して調理したいときにおすすめの一品！ツナ油漬けの旨味と、めんつゆの味つけで、手間をかけずにおいしく仕上がります。香ばしいごま油の香りで食欲がそそられますよ。しめじとツナ缶がおうちにあったらぜひ挑戦してみてくださいね。

いかがでしたか。わずか10分で作れる時短副菜のレシピをご紹介しました。どれも電子レンジで手軽に作れて、あと一品欲しいときはもちろん、お酒のおつまみをお探しのときにも重宝しますよ。今回はご紹介したレシピを作って、ぜひお気に入りの一品を見つけてみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。