ある日、娘を喜ばせようと大好物の焼きおにぎりを作りました。息子と一緒に仲良く食べていたのですが、娘はひとつ食べたところで「ごちそうさまでした」と言い、もうひとつを残してしまいました。大好きなはずなのになぜ…?その理由に感動すること間違いなし!今回は、焼きおにぎりのエピソードと、おすすめのレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
大好きな食べ物を残す娘→心配する気持ちをよそに"まさかの優しい行動"に母、涙…

ほんとうは全部食べたいけど…?娘の真意は?
大好物の焼きおにぎりなのに、珍しく残してしまった娘。それにはお母さんも「具合が悪いのかな?」「おいしくなかったかな?」と心配になります。
しかし、娘は思いもよらぬことを考えていたのです!残した理由とは…?
まだ小さいので、普段は少ししか食べない弟。しかし、今日はおいしそうにパクパク食べていた弟を見て、その愛くるしい姿に自分の焼きおにぎりを分けてあげたくなったのです!お姉ちゃんに焼きおにぎりをもらって、弟もうれしそうです。
弟を優しく思いやれるようになった娘のようすに、お母さんは思わずうるっとしてしまいました。もちろん、すぐにおかわりを作ってあげると、娘はまた喜んで食べてくれました。
Illustrator:こたつラボ
アレンジ焼きおにぎりのレシピをご紹介!
さて、ここからはエピソードにちなんで、焼きおにぎりのおすすめレシピをご紹介します。香ばしさに食欲がそそられる味噌焼きおにぎりに、意外な組み合わせのクリームチーズとハムの焼きおにぎりと、朝ごはんや夜食にもぴったりなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.香ばしい ほんのり味噌の焼きおにぎり
おこげのような香ばしさがたまらない、ほんのり味噌の焼きおにぎりはいかがでしょうか。みそのコクでごはんの甘みが引き立ち、ほっとするおいしさです。入れ込む具材がなくても、おうちによくある調味料を使っておいしいおにぎりがお楽しみいただけますよ。フライパンで焼くだけなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ごはん・・・400g
- (A)みそ・・・大さじ1/2
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)かつお節・・・2g
- ごま油・・・大さじ1/2
- 大葉 (飾り用)・・・2枚
作り方
1.ボウルにごはん、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、4等分にします。ラップに包み、三角形に握ります。
2.フライパンでごま油をひいて中火で熱し、ラップを外した1を並べて焼きます。両面に薄く焼き色がついたら火から下ろします。
3.器に盛り付け、大葉を添えて完成です。
2.クリームチーズとハムの焼きおにぎり
洋風な味わいが新鮮!クリームチーズとハムの焼きおにぎりのレシピをご紹介します。クリーミーでまろやかなクリームチーズと、旨味たっぷりのロースハムは相性抜群!ほんのりと香るバジルがよいアクセントとなっていてとてもおいしいですよ。いつもとはひと味ちがった焼きおにぎりを食べたいときにおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの)・・・200g
- ロースハム (厚切り)・・・80g
- クリームチーズ・・・30g
- (A)バジル (乾燥)・・・小さじ1/4
- (A)塩・・・ひとつまみ
- オリーブオイル・・・小さじ2
作り方
1.ロースハムは1cmの角切りにします。
2.クリームチーズは1cmの角切りにします。
3.ボウルにごはん、1、2、(A)を入れ混ぜ合わせます。2等分にしラップに包んで三角形に握ります。もう一つ同じように作ります。
4.中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を焼きます。両面に焼き色がつくまで3分程焼き、火から下ろします。
5.お皿に盛り付けて完成です。
焼きおにぎりのバリエーションを増やして脱マンネリ!
いかがでしたか。今回は、焼きおにぎりの心温まるストーリーと、簡単でおいしいアレンジ焼きおにぎりのレシピをご紹介しました。ワンハンドでも食べられる焼きおにぎりは、バタバタしがちな朝ごはんや小腹がすいた夜食にぴったり!ぜひこの機会に、おにぎりのアレンジをいろいろ楽しんでみてくださいね。