あなたは全て知ってる？箸のNGマナーに「それダメだったんだ...」

日本の食文化に息づいている「箸」。食事を楽しむためには、きちんと使えるに越したことはありませんよね。知っているようで、じつは案外盲点の「NGマナー」があるかも…？今回はそんな箸のマナーについて、漫画でご紹介していきます！後半では、テーマにちなんで和食のおすすめレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

箸の先から料理の汁をこぼしたり、バラバラになった箸先を皿の上などで整えたりと、ついやってしまいそうな行動がじつはNGなんです！ほかにも食器に箸を渡して置く「渡し箸」や、箸を持ったままおかわりをお願いする「受け箸」といったNGマナーがあります。知っていると、安心して外食なども楽しめそうですね！

Illustrator：杉井亜希

さてここからは、今回のテーマである「箸」にちなんで、絶品和食レシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、和食の定番肉じゃが！ほっこりする味わいの一品で、レパートリーに加えておくと便利ですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡ホクホクとしたじゃがいもと豚肉の旨味がベストマッチ！コトコト煮込むことで、玉ねぎやにんじんの甘みが引き立ちますよ。めんつゆを使えば簡単に味が決まるので、お料理初心者さんにもおすすめ。食卓にあるとよろこばれる一品ですよ。

いかがでしたか？箸のNGマナーについてと、おいしい和食レシピをご紹介しました。普段何気なく使っている箸も、意外と知らないNGマナーが多いもの。知っていると、いざというときに役に立つかもしれません！今回ご紹介したレシピも、ぜひ参考にしてみてくださいね。