漢字間違い探しにチャレンジ!たくさん並ぶ「眼」の中に、ひとつだけ違う漢字があります。さて、どれが違うか分かりますか?じっくり見比べて、答えを見つけてみてくださいね。
【漢字間違い探し】“眼”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は…


答え合わせのあとは、漢字にちなんで眼張(メバル)などの魚を使ったおいしいレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください!
一つひとつじっくりチェック!気になる正解は...?
答えは、「上から3段目の左から2つ目」でした! 「眼」の文字に紛れて、この一文字だけが「眠」になっていますね。見つけられましたか?
魚を使ったおすすめレシピをご紹介!
ここからは「眼」の漢字にちなんで、眼張(メバル)を始めとした魚を使ったおいしいレシピをご紹介します。メバルの煮付けや、塩サバのみそマヨ焼き、鮭のガリバタしょうゆムニエルなど、今すぐ作ってみたくなるとっておきの魚レシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.メバルの煮付け
シンプルだからこそ、メバルのおいしさを存分に楽しめる!メバルの煮付けの作り方をご紹介します。煮たてた調味料に下処理したメバルを入れ、落とし蓋をしてふっくらと煮たら完成です。くせがなく淡白な味わいのメバルに、しょうゆベースの甘辛い味つけがマッチしていて、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの味わいです。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(1人前)
- メバル (200g)・・・1尾
- 長ねぎ・・・10cm
- 水・・・200ml
- (A)料理酒・・・大さじ2
- (A)みりん・・・大さじ2
- (A)しょうゆ・・・大さじ2
- (A)砂糖・・・大さじ1
作り方
準備.メバルはうろこ、えら、内臓を取り除いておきます。
1.長ねぎは半分の長さに切ります。
2.メバルは身の厚い部分に切り込みを入れます。
3.フライパンに(A)を入れ、中火にかけます。
4.ひと煮立ちしたら水と1と2を入れ、落とし蓋をしたら、身がふっくらとし火が通るまで中火で10分程煮たら、火から下ろします。
5.皿に盛り付けたら完成です。
簡単で美味しい 塩サバの味噌マヨ焼き
塩サバにひと手間かけてさらにおいしく!簡単でおいしい、塩サバのみそマヨ焼きはいかがでしょうか。塩サバに特製のみそマヨソースをかけ、野菜とともにオーブンでこんがりと焼いたら完成です。旨味たっぷりのサバに、コクのあるみそマヨソースが相性抜群で、お箸がどんどん進みますよ。お好みでレモンを絞って召し上がってくださいね。
材料(2人前)
- 塩サバ・・・2切れ
- 玉ねぎ・・・1/4個
- ミニトマト・・・6個
- (A)マヨネーズ・・・大さじ2
- (A)プレーンヨーグルト (無糖)・・・大さじ1
- (A)みそ・・・小さじ1
- (A)練りからし・・・小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
- レモン・・・1/8個
作り方
準備.オーブンを200℃に予熱します。
1.玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、ミニトマトはヘタを取って半分に切ります。
2.塩サバに包丁で十字に切れ込みを入れます。
3.(A)をボウルで混ぜて、1の玉ねぎも加えます。
4.ホイルの上に2を皮を上にして置き、3をのせて横に1のミニトマトを並べます。
5.200℃に予熱したオーブンで10〜12分、サバに火が通るまで加熱したら完成です。お皿に盛り付けて小ねぎを振り、お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。
3.香りもごちそう 鮭のガリバタ醤油ムニエル
ガリバタの香りが食欲をそそる!鮭のガリバタしょうゆムニエルのレシピのご紹介です。こんがりと焼いてガリバタしょうゆ味に仕上げた鮭のムニエルを、色鮮やかな野菜とともにお皿に盛りつけたら、あっという間におしゃれなメインディッシュの完成です。淡白な鮭に、ニンニクとしょうゆ、そしてバターの風味がしっかりと絡み、くせになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 鮭 (計200g)・・・2切れ
- 薄力粉・・・大さじ1
- ニンニク・・・1片
- (A)料理酒・・・大さじ1
- (A)しょうゆ・・・大さじ1
- (A)みりん・・・大さじ1
- 黒こしょう・・・少々
- 有塩バター・・・10g
付け合わせ
- レモン (くし切り)・・・2個
- ベビーリーフ・・・10g
- ミニトマト・・・4個
作り方
1.ニンニクは薄切りにします。
2.キッチンペーパーで鮭の水気を拭き取り、薄力粉をまぶします。
3.フライパンを中火で熱し、有塩バター、1を入れます。有塩バターが溶けてニンニクの香りがしてきたら2を加え、両面に焼き色がつくまで焼きます。
4.(A)を加えて蓋をし、弱火で6分、鮭に火が通るまで蒸し焼きにします。
5.蓋を開け、黒こしょうで味を調えたら火から下ろし、付け合わせと共にお皿に盛り付けて完成です。
今晩のメインはおいしい魚料理に決まり!
いかがでしたか?今回は漢字間違い探しと、魚を使ったおすすめのレシピをご紹介しました。どのレシピもバラエティ豊かな魚の魅力を存分に楽しめる一品ばかり。覚えておくと献立のレパートリーが広がりますよ。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。