手作りおやつに挑戦したいけれど、手間がかかりそうだと感じて諦めてしまった経験はありませんか。今回は、電子レンジで簡単に作れるおやつのレシピをご紹介します。マシュマロココアプリンや、ベーコンとチーズの蒸しパンなど、手作りおやつに初めて挑戦する方にもおすすめしたいレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。
「レンジで加熱するだけ!」初心者さんでも失敗なしの“おやつ”レシピ5選

1.レンジで簡単 マシュマロココアプリン
濃厚な味わいがたまらない、マシュマロココアプリンのご紹介です。ひと口食べるとふわふわのプリンがシュワッと溶けて、ココアの風味が口の中いっぱいに広がります。材料は3つのみで、電子レンジを使って簡単にお作りいただけるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(6個分(直径7cm×4cmのココット使用))
- マシュマロ・・・100g
- 牛乳・・・250ml
- ココアパウダー (加糖)・・・20g
- マシュマロ (飾り用)・・・10g
- ミント・・・適量
作り方
1.大きめの耐熱ボウルにマシュマロと牛乳を入れ、ラップをせずに600Wのレンジで2分ほどマシュマロが溶けるまで加熱します。
2.全体をよくかき混ぜ、ココアパウダーを加えてよく合わせます。
3.器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
4.お好みでマシュマロとミントをのせたら完成です。
2.レンジで簡単 チーズケーキ
電子レンジで簡単に、チーズケーキを作ってみませんか。しっとりなめらかな食感と濃厚な甘さがたまらない、ティータイムのお供にぴったりの一品です。材料を順番に混ぜ合わせて電子レンジで3分加熱したら、冷蔵庫で冷やし固めるだけのお手軽レシピなので、お子さまと一緒に作っても楽しめますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
材料(1台分(500ml耐熱容器))
- クリームチーズ・・・50g
- 生クリーム・・・50ml
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・1/2個
- 砂糖・・・大さじ1
- 薄力粉・・・小さじ2
トッピング
- 粉糖・・・適量
- ミント・・・適量
作り方
1.ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
2.生クリームを少しずつ入れて混ぜ、溶き卵を入れてさらに混ぜます。
3.薄力粉をふるい入れて混ぜます。
4.耐熱容器に流し入れ、ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、中まで火が通ったら粗熱を取り、冷蔵庫で半日以上冷やします。
5.耐熱容器から出して6等分に切り、器に盛り付け、粉糖をふり、ミントを添えて完成です。
3.ホットケーキミックス で簡単マグカップケーキ
フワフワ食感の、簡単マグカップケーキをご紹介します。やさしい甘さのミルクチョコレートのとほろ苦いココアパウダーの組み合わせがたまらない、濃厚な味わいの一品です。マグカップに直接材料を入れていくので、洗い物も少なくすみますよ。熱々のうちにアイスクリームをのせてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料(1個分(300mlのマグカップ))
- ホットケーキミックス・・・30g
- 卵・・・1個
- ミルクチョコレート・・・20g
- 砂糖・・・10g
- サラダ油・・・大さじ1/2
- ココアパウダー (飾り用)・・・適量
- ミント (生、飾り用)・・・適量
作り方
1.ミルクチョコレートは手で細かく割ります。
2.電子レンジ対応のマグカップに卵とサラダ油を入れてよく混ぜます。
3.砂糖、1、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
4.ラップをかけずに500Wの電子レンジで2分加熱します。
5.茶こしでココアパウダーをかけてミントをのせたら完成です。
4.電子レンジで簡単 ベーコンとチーズの蒸しパン
電子レンジを使って簡単に、ベーコンとチーズの蒸しパンを作ってみませんか。ベーコンの旨味とクリームチーズのコクが絶妙にマッチした一品です。ホットケーキミックスに材料を混ぜて、電子レンジで3分加熱するだけで、ふわふわのおかず蒸しパンをお作りいただけます。毎日のおやつにはもちろん、忙しい日の朝ごはんにもおすすめですよ。
材料(2個分(直径8.5cmのココット))
- (A)ホットケーキミックス・・・50g
- (A)牛乳・・・50ml
- (A)サラダ油・・・小さじ1
- 薄切りハーフベーコン・・・20g
- クリームチーズ・・・40g
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
1.クリームチーズ、薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
2.ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜます。
3.よく混ざったら、1を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4.グラシン紙を敷いたココットに8分目まで流し入れて、パセリをふり、ふんわりとラップをかけます。火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
5.竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成です。
5.電子レンジで簡単 混ぜるだけバナナパンケーキ
ほっとひと息つきたいときにぴったりの、バナナパンケーキをご紹介します。口に運ぶとバナナのやさしい甘さがふわっと広がる、やみつきになる味わいの一品です。少ない材料でささっとお作りいただけるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。ぜひお気に入りのお皿に可愛く盛り付けて、おうちカフェ気分をお楽しみくださいね。
材料(2人前)
- バナナ・・・50g
- 薄力粉・・・50g
- 砂糖・・・30g
- ベーキングパウダー・・・小さじ1
トッピング
- ぶどう・・・50g
- 粉糖 (溶けないタイプ)・・・大さじ1/2
- ミント・・・適量
作り方
1.耐熱ボウルにバナナを入れ、フォークでなめらかになるまでつぶします。
2.薄力粉をふるい入れ、砂糖とベーキングパウダーを加えてホイッパーで混ぜ合わせます。
3.中に火が通るまでラップをかけずに500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
4.耐熱ボウルから取り出し、一口大に切り分けます。
5.お皿にぶどう、4を盛り付け、粉糖をふるい、ミントをのせて完成です。
電子レンジをおやつ作りに活用してみよう!
いかがでしたか。電子レンジを使った簡単おやつのレシピを5つご紹介しました。お菓子作り初心者の方でも、電子レンジを使うことで手軽に手作りおやつをお楽しみいただけます。ぜひ一度挑戦して、おやつレシピのレパートリーに加えてみてくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。