2019.6.19

基本からイタリアンまで!?アレンジたこ焼きレシピ5選

手作りたこ焼きでアレンジを楽しもう!

たこ焼きは大阪が発祥の地ですが、今では全国どこでも気軽に楽しめるファストフードです。とろっとした生地の中に歯ごたえのあるタコ、仕上げにかけるソースと青のりの風味が相性抜群!飽きることのないおいしさですよね。今回はそんなたこ焼きの基本のレシピからお店では味わえない手作りならではのアイデアに満ちたレシピまでご紹介します。この機会に手作りのたこ焼きに挑戦してみませんか?

生地から作る基本のたこ焼き

ふっくらとろーり食感!そんな本格的なたこ焼きをご家庭でも簡単に作ることができます。生地は、身近な材料を使って簡単に作れるのでお手軽ですよ。ポイントは、粉ダマができないようにしっかりと混ぜること。こちらのレシピは基本のシンプルなたこ焼きですが、お好みの具材でアレンジしても楽しめますよ。

カリとろっ!米粉入りたこ焼き

よりとろーり食感が楽しみたい方には、こちらのレシピをおすすめします。薄力粉に米粉を加えると、外はカリッと、中はとろーりジューシーに仕上がりますよ。米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使ってくださいね。

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