おやつを手作りしたいけど、たくさんの材料をそろえるのは大変…と悩んでいる方におすすめ!材料2つで作れる「アイデアおやつ」をご紹介します。黄桃缶を使ったあま〜いシャーベットや、プレゼントにもぴったりなアイスボックスクッキー、ガトーショコラなど、幅広いレシピをピックアップしました!ぜひチェックしてくださいね。
「必要な材料は2つだけ!」誰でも手軽に作れる“アイデアおやつ”レシピ5選

1.材料2つで作るガトーショコラ
チョコ好きの方必見!ミルクチョコレートと卵があれば、ガトーショコラが手軽に作れるんです。湯せんで溶かしたミルクチョコレートに卵黄と泡立てた卵白を少しずつ加え、オーブンで焼くだけ。ミルクチョコレートの濃厚な味わいが、口いっぱいに広がります。食べごたえもあるので、ぜひ今日のおやつに作ってみてくださいね。
材料(1台分(直径15cmの丸型))
- ミルクチョコレート (3枚)・・・150g
- お湯 (湯せん用、50℃)・・・適量
- 卵黄 (Mサイズ)・・・3個分
- 卵白 (Mサイズ)・・・3個分
飾り
- ミント・・・適量
作り方
準備.型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かします。
2.ミルクチョコレートが溶けたら湯せんから外し、卵黄を2回に分けて加え、都度ゴムベラで混ぜ合わせます。
3.別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立て、8分立てにします。
4.2に3の1/4量を入れてゴムベラで混ぜ合わせ、再度3の1/4量を入れて混ぜ合わせます。全体になじんだら3に入れてさっくりと混ぜ合わせます。
5.型に流し入れ、180℃のオーブンで焼き色がつくまで40分焼きます。粗熱を取り、型から外して器に盛り付け、ミントを添えてできあがりです。
2.材料2つで簡単 アイスで作るプリン
作るのがむずかしそうなプリンも、市販のバニラアイスを使えば簡単に作れますよ。バニラアイスを電子レンジで溶かしたら、卵を混ぜて再度加熱し、冷蔵庫で冷やします。濃厚なバニラアイスとまろやかな卵で、プリンのコクのある甘みをしっかり感じられます!オーブンも使わないので、初めてのお菓子作りにもおすすめですよ。
材料(3個分(容量100mlココット))
- バニラアイス・・・200g
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
作り方
1.大きめの耐熱ボウルにバニラアイスを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、溶かします。
2.卵を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、ココットに注ぎます。
3.ラップをかけずに1個ずつそれぞれ、600Wの電子レンジで50秒加熱します。
4.表面に膜が張り、ゆすったときに液状でなければ、粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.材料2つだけ!お洒落なグラノーラチョコレート
ザクザク食感がクセになる!お洒落なグラノーラチョコレートを作ってみませんか。湯せんしたチョコレートをトレーに流し込み、グラノーラを散らして冷やすだけ!チョコレートの甘さと香ばしいグラノーラは相性抜群です。包丁を使わず手でざっくり割ることで、よりセンスを感じさせる一品に。贈り物にも最適です。
材料(2人前)
- グラノーラ・・・30g
- ミルクチョコレート・・・100g
飾り用
- ミント・・・適量
作り方
準備.トレーにクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにチョコレートを割り入れ、湯煎します。
2.1が完全に溶けたらトレーに流し込み、グラノーラを散らし、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
3.2を手で割りながら崩し、お皿に盛り付けたら完成です。
4.材料2つ 黄桃缶で簡単シャーベット
ひんやりつめた〜い、黄桃シャーベットのレシピです。黄桃缶とレモン汁をフードプロセッサーで撹拌して冷やし、スプーンで混ぜてさらに冷やします。1度混ぜることでシャリシャリとした食感がアップ!黄桃の甘みにレモン汁のさわやかな酸味が加わり、さっぱりいただけますよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- 黄桃缶・・・200g
- レモン汁・・・大さじ1
作り方
準備.黄桃缶はシロップを切っておきます。
1.フードプロセッサーに黄桃缶、レモン汁を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
2.バットに広げ、ラップをかけて冷凍庫で1時間冷やし固めます。
3.一度取り出してラップを外し、スプーンでかき混ぜます。ラップをかけて再び冷凍庫で1時間冷やし固めます。
4.器に盛り付けて完成です。
5.材料2つで アイスボックスクッキー
食べる手が止まらなくなる!アイスボックスクッキーをご紹介します。常温に戻したバターにホットケーキミックスを加えて生地を作り、20分ほど寝かせてからオーブンで焼き上げます。ホットケーキミックスにベーキングパウダーや砂糖などが含まれているので、たった2つの材料でもサクサクとした軽い口当たりに。素朴な味わいがやみつきになりますよ。
材料(12枚分)
- ホットケーキミックス・・・100g
- 無塩バター・・・50g
作り方
準備.無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.ボウルに無塩バターを入れ、ホットケーキミックスを少しずつ加えながらゴムベラで練ります。
2.粉気がなくなったらひとまとめにしてラップで包み、直径3cmの棒状に成形し、冷蔵庫で20分程寝かせます。
3.1cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、焼き色がつくまで180℃のオーブンで12分程焼いて完成です。
たった2つの材料で、絶品おやつが完成!
いかがでしたか。今回は、材料2つで作れるおやつレシピをご紹介しました。製菓用の材料や器具を用意しなくても、アイスや缶詰などを使うアイデアレシピがあれば、とっても簡単におやつが楽しめます。工程がシンプルなので、初めてのお菓子作りにもぴったりですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。