【謎解きクイズ】「？」に入る食べ物は何？法則を見つけて！気になる正解は…

なぞときクイズです。「？」に入る食べ物は、いったい何でしょうか？矢印の左側の言葉を、ローマ字に変換してから考えてみてくださいね。正解発表のあとには、答えの食材を使った電子レンジでできる簡単レシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

正解は「肉」でした！

矢印の左側の言葉をローマ字に変換し、最初の文字をアルファベット表で数字の数だけ進めると、右側の言葉になるんです！「さけ＝sake」の「s」を1つ進めると「t」なので、「take＝たけ」になります。「もち＝mochi」の「m」を1つ進めると「n」なので、「nochi＝のち」ですね。

同じように考えて、「きく＝kiku」の「k」を3つ前に進めると「n」なので「niku」つまり「にく＝肉」が答えになりますよ。

さてここからは答えにちなんで、電子レンジでパパッとできる簡単な肉レシピをご紹介します。ボリューム満点のキャベツの豚肉巻きレンジ蒸しや、ごはんにもお酒にもよく合う鶏むね棒棒鶏など、電子レンジで簡単にお作りいただける絶品おかずばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

ボリューム抜群で家族みんなが大満足！キャベツの豚肉巻きレンジ蒸しのレシピをご紹介します。たっぷりのキャベツをジューシーな豚バラ肉で巻いたら、電子レンジで加熱するだけ！加熱中に香味ごまダレを作れば、あっという間に完成します。長ねぎやミョウガを使ったタレは酢の酸味がきいているので、さっぱりいただけますよ。

材料(2人前)

• 豚バラ肉 (薄切り、9枚)・・・250g
• (A)塩・・・小さじ1/4
• (A)粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/4
• キャベツ・・・250g
• 水 (さらす用)・・・適量
• 料理酒・・・大さじ2

香味ごまダレ

• 長ねぎ・・・1/3本
• ミョウガ・・・1個
• 水 (さらす用)・・・適量
• しょうゆ・・・大さじ2
• 酢・・・大さじ1
• 砂糖・・・小さじ1
• すりおろし生姜・・・小さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1
• 白いりごま・・・大さじ1/2

作り方

1.キャベツは千切りにして水に3分ほどさらし、水気を切ります。
2.長ねぎはみじん切りにします。ミョウガは薄い輪切りにして水に5分ほどさらし、水気を切ります。
3.豚バラ肉に(A)をかけ、1をのせて巻きます。
4.巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、料理酒を回し入れます。ふんわりラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで500Wの電子レンジで5〜6分加熱します。
5.ボウルに2、残りの香味ごまダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
6.お皿に4を盛り付け、5をかけて完成です。

ニンニクの香りが食欲をそそる、じゃがいもと鶏肉の塩にんにく蒸しを作ってみませんか？鶏もも肉のジューシーな旨みとニンニクの香りをたっぷり吸いこんだじゃがいもが、たまらなくおいしい一品です。食べごたえがあってごはんによく合う味つけになっているので、晩ごはんのメインおかずにぴったり！ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 鶏もも肉・・・300g
• じゃがいも・・・200g
• 水 (さらす用)・・・適量
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)オリーブオイル・・・小さじ2
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
• (A)塩・・・小さじ1/4

トッピング

• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
1.じゃがいもは5mm幅に切り、水に5分ほどさらします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、2を加えてさらに混ぜ合わせます。ぴったりとラップを密着させて冷蔵庫で15分ほど置きます。
4.ふんわりとラップをかけ直し、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。一度取り出して水気を切った1を入れて混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
5.器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめの、鶏むね棒棒鶏のレシピをご紹介します。電子レンジでしっとりと蒸しあげた鶏むね肉に、白ねりごまのコクとポン酢の酸味のバランスが絶妙なタレがとってもよく合います。鶏むね肉はお好みで、筋を取り除いた鶏ささみでも代用できますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 鶏むね肉・・・200g
• 料理酒・・・大さじ1
• きゅうり・・・1本

調味料

• 白ねりごま・・・大さじ3
• ポン酢・・・大さじ2
• 砂糖・・・大さじ1
• ラー油・・・小さじ1

• 糸唐辛子・・・適量

作り方

1.きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
2.鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴を開けます。
3.耐熱ボウルに入れて料理酒をふり、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分程加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
4.ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
5.お皿に1と3を盛り付け、4をかけ、糸唐辛子をのせて完成です。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、答えにちなんで、電子レンジで簡単にお作りいただける肉レシピをご紹介しました。食べごたえのある肉おかずは、電子レンジでパパッと簡単にできて家族みんなが大喜び！忙しい日にもおすすめですよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。