【間違い探し】チョコレートケーキに隠れた答えは全部で3つ！すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！2つの絵の違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ。よーく見比べてみてくださいね！

答え合わせのあとは、チョコレートを使ったスイーツのレシピをご紹介します。ホールのチョコレートケーキのほか、普段のおやつタイムにおすすめのレシピもピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね！

答えは、

①左下の白い線の模様の有無（上：ある　下：なし）
②左側にたれているチョコレートの長さ（上：長い　下：短い）
③お皿の白い線の模様の大きさ（上：大きい　下：小さい）

でした！全部見つけられましたか？

チョコレートの中でもひときわ甘く、まろやかな口どけが特徴の「ホワイトチョコレート」。ミルクチョコレートやダークチョコレートと違って、なぜ白いのか気になりますよね。

ミルクチョコレートやダークチョコレートは通常、主にカカオマス、ココアバター、砂糖、ミルクの4つの原料から作られています。これらの中で、チョコレートの色の決め手になっているのは「カカオマス」。ホワイトチョコレートには、このカカオマスが全く含まれていないので、白色またはやや黄味を帯びた白色になるんです！

ホワイトチョコレートは、カカオマスが持つ苦みや渋みなどを含まないため、ミルクチョコレートやダークチョコレートとは味わいが異なります。ホワイトチョコレートを食べるときは、ココアバターのクリーミーで滑らかな口どけやミルクのコクをぜひ味わってみてくださいね。

ここからはクイズにちなんで、チョコレートを使ったスイーツのレシピをご紹介します。ホームパーティーにぴったりなホールのチョコレートケーキをはじめ、材料3つで作れるチョコレートトリュフやチョコドーナツなど、手軽に作れるチョコレート菓子のレシピもご用意していますよ。ぜひチェックしてみてくださいね！

お誕生日パーティーやおもてなしにもぴったりな、チョコレートケーキのレシピをご紹介します。ふわふわのココアスポンジに合わせるのは、ミルクチョコレートを混ぜ込んだなめらかなクリーム。シンプルなチョコレートケーキに、ラム酒を加えたシロップが風味のアクセントを添えてくれます。ぜひお好みのデコレーションも楽しんでみてくださいね！

材料(1台分(直径15cmの丸型))

• 卵 (Mサイズ)・・・・2個
• グラニュー糖・・・60g
• (A)薄力粉・・・45g
• (A)ココアパウダー・・・15g
• 溶かしバター (無塩)・・・10g

シロップ

• (B)水・・・50ml
• (B)グラニュー糖・・・20g
• ラム酒・・・10ml

クリーム

• 生クリーム・・・200g
• ミルクチョコレート (2枚)・・・100g

作り方

準備.オーブンは180℃で予熱を行います。
1.ボウルに卵、グラニュー糖を入れて、ハンドミキサーで泡立てます。生地を上から垂らして文字を描いても数秒間消えない程度になるまでしっかりと泡立てます。
2.溶かしバターが入ったボウルに1/3量の1を入れて混ぜ合わせ、なじんだら1のボウルに入れてゴムベラで全体を混ぜ合わせます。
3.(A)をふるい入れてさっくりと混ぜ、型に流し込みます。20cm程の高さから数回落として空気を抜き、180℃のオーブンで30分焼き、粗熱を取ります。
4.小鍋に(B)を入れて中火で加熱し、グラニュー糖が溶けたら火から下ろして粗熱を取り、ラム酒を入れて混ぜ合わせます。
5.ミルクチョコレートを刻み、湯煎で溶かします。
6.ミルクチョコレートが溶けたら湯煎から外します。生クリームを少しずつ入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、7分立てにします。
7.3を厚さ半分に切り、断面にハケで4、6の順に塗り、残りの3を重ねます。
8.表面にハケで4を塗り、表面と側面に6を塗ります。残りの6を絞り袋に入れて絞り、デコレーションしたら完成です。

※こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

材料3つで簡単に作れる、チョコレートトリュフはいかがでしょうか。温めた生クリームをミルクチョコレートに加えて溶かし、冷蔵庫で冷やしたら一口大に丸めてココアパウダーをまぶすだけ。シンプルな工程で作れるので、お菓子作り初心者の方や、お子様と一緒にお菓子作りを楽しみたい方にもおすすめです。

材料(12個分)

ガナッシュ

• ミルクチョコレート・・・200g
• 生クリーム・・・100ml
• ココアパウダー (仕上げ)・・・20g

作り方

1.耐熱ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
2.鍋に生クリームを入れ弱火で沸騰直前まで温めて1に入れ耐熱性のヘラでミルクチョコレートが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で30分冷やします。
3.2をスプーンですくい、一口大に丸めて、バットに並べます。
4.ココアパウダーをまんべんなくまぶし、器に盛り付けて完成です。

ふわふわのチョコドーナツも、材料3つで作れるんです！使用するのは、絹ごし豆腐とホットケーキミックス、ミルクチョコレート。絹ごし豆腐が入るので、ふんわりともっちり、両方の食感を楽しむことができますよ！ドーナツは揚げずにオーブンで焼きあげるので、後片付けがラクなのもうれしいですね。

材料(6個分(7cm×7cmドーナツ型))

• 絹ごし豆腐・・・130g
• ホットケーキミックス・・・100g
• ミルクチョコレート・・・50g
• お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.ミルクチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れ湯煎して溶かします。
2.絹ごし豆腐を潰しホットケーキミックスとよく混ぜ合わせたら、1も加えてさらに混ぜ合わせます。
3.ドーナツ型に2を流し入れ、180℃のオーブンで15〜20分ほんのり焼き色がつくまで焼いて完成です。

今回は間違い探しと、チョコレートを使って作るスイーツのレシピをご紹介しました。甘くてなめらかな口どけのチョコレートは、そのまま食べるだけでなく、お菓子作りに使ってもおいしいですよね。ご紹介したレシピを参考に、おうちでチョコレートのスイーツを手作りしてみてくださいね！