おうちで過ごす時間が増えてきて、子供と一緒にどんなふうに過ごそう、何を楽しもう、といろいろ悩んでしまいますよね。そんなときには、くまをモチーフにした可愛いスイーツはいかがでしょうか?
「なんの動物??」可愛いすぎて食べられない…子供が喜ぶスイーツレシピ5選

今回ご紹介するのは、思わず食べるのがもったいなくなってしまうくらいのレシピばかり。おうち時間がたくさんあるからこそできる、時間をかけたものから、お子様と一緒に楽しみながら簡単にできるものまでご用意しています。お気に入りのくまさんレシピを見つけてみてくださいね。
1.コロンとかわいいくまマカロン
つぶらな瞳がかわいい、くまマカロンはいかがでしょうか。難しいイメージがあるマカロンですが、おうち時間がある今だからこそ、ぜひチャレンジしてみていただきたいレシピです。くまさんの形の絞り出し方や、生地を乾かしたあとの状態など、大切なポイントは動画をゆっくり見ながら作ってみてくださいね。
材料(10個分)
----粉類----
- アーモンドプードル・・・95g
- 粉糖・・・80g
- ココアパウダー・・・5g
----メレンゲ----
- 卵白 (Ⅿサイズ)・・・2個分
- グラニュー糖・・・70g
----ガナッシュ----
- ビターチョコレート・・・100g
- 生クリーム・・・80ml
----トッピング----
- ホワイトチョコレートペン・・・1本
- チョコレートペン・・・1本
作り方
準備. チョコレートペン、ホワイトチョコレートペンは使用する直前にパッケージの表記に従い溶かしておきます。
1.粉類を合わせてふるいます。
2.ボウルに卵白を入れます。白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てます。
3.グラニュー糖を3回に分けて加え、ツノが立つまで泡立てます。
4.1を加え、メレンゲの泡を潰さないように、ゴムベラで切るようにゆっくりと混ぜ合わせます。
5.混ぜ合わさったら、泡を潰すようなイメージで側面に押し付け混ぜます。(マカロナージュ)ゴムベラですくい上げてたらし、全体がつながりゆっくり落ちるくらいになるまで混ぜます。
6.2/3量を直径1cmの丸口金のついた絞り袋に、残りを直径3mmの丸口金に入れます。クッキングシートを敷いた天板に、直径1cmの丸口金に入れた6を直径3cmほどに絞り出し、直径3mmの丸口金に入れた6で耳の部分を絞り出します。
7.マカロンの表面が乾くまで、30〜60分程おきます。
8.オーブンを150℃に予熱します。マカロンの表面が乾いてることを確認したら、150℃のオーブンで13分程焼き、天板にのせたまま粗熱を取ります。
9.ガナッシュを作ります。鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで温めます。温まったら火から下ろします。
10.ビターチョコレートの入ったボウルに9を入れ、チョコレートが溶けるまで、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
11.ボウルに入れ、粗熱が取れたらラップをして、冷蔵庫で1時間冷やします。丸口金を付けた絞り袋に入れます。
12.8の半分にチョコレートペン、ホワイトチョコペンで顔を書きます。残りの半分に11を絞り出して挟んだら完成です。
2.くまさんスコーン
少ない材料で、おいしくて可愛いスイーツが作れたら素敵ですよね。こちらのレシピはホットケーキミックスと生クリームを混ぜるだけでできる、とっても簡単なスコーンです。混ぜたり、くまさんの成形をしたりとお子様と一緒に楽しめるところも嬉しいポイントです。チョコペンでお好きな顔を書いて、可愛いくまさんスコーンを作ってみてくださいね。
材料(8個分)
- ホットケーキミックス・・・300g
- 生クリーム・・・140ml
- チョコレートペン (飾り用)・・・1本
- 薄力粉 (打ち粉)・・・適量
作り方
準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。 チョコレートペンはパッケージの表記に従って溶かしておきます。
1.ボウルにホットケーキミックスを入れます。生クリームを3、4回に分けて入れ、ホイッパーでよく混ぜます。まとまってきたら手でこねます。
2.天板にクッキングシートを敷き、1をくまの顔、耳、鼻に成型して並べます。
3.180℃のオーブンで15分焼きます。
4.3の粗熱が取れたら、チョコレートペンで飾り付け完成です。
3.クマクッキー
愛らしい顔で、思わず食べるのを躊躇してしまうかも…?型なしで作れるクマクッキーはいかがでしょうか。ほんのりとした甘さと、サクッとした食感でやみつきになるおいしさです。お鼻の部分をプレーン生地で作ることで、立体的な仕上がりに。ちょっとしたプレゼントにもぴったりの一品です。
【材料】 10枚分
無塩バター・・・60g
グラニュー糖・・・40g
溶き卵(Mサイズ)・・・1/2個分
薄力粉・・・110g
----- プレーン生地 -----
- 薄力粉・・・10g
----- ココア生地 -----
- ココアパウダー・・・10g
----- デコレーション -----
- チョコレートペン・・・1本
- (A)卵・・・1個
- (A)砂糖・・・80g
- (A)溶かしバター (無塩)・・・80g
- チョコレートペン (黒)・・・1本
- チョコレートペン (白)・・・1本
作り方
準備.
無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。
チョコレートペンはパッケージの表記に従って湯せんで溶かしておきます。
1.ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
2.溶き卵を入れて、さらによく混ぜ合わせます。薄力粉をふるい入れて粉気が少し残るくらいまでゴムベラで混ぜます。
3.プレーン生地を作ります。2を1/6量取り分け、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
4.ココア生地を作ります。残りの2にココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
5.3と4をそれぞれラップに包み、冷蔵庫で15分程冷やします。
6.オーブンを170℃に予熱します。ココア生地を10等分にし、くまの形に成形します。プレーン生地を10等分にし、鼻の部分を作ります。
7.クッキングシートを敷いた天板に並べます。170℃のオーブンで13分焼き、ほんのり焼き色が付いたら粗熱を取り、チョコレートペンで顔を描いて完成です。
4.クママフィン
大きな耳がチャームポイント!おもてなしにもぴったりなクママフィンのご紹介です。難しい形作りや、手順がないので初めての方でも簡単に作れますよ。ちょっとしたプレゼントとして渡しても、お子様のおやつとしても喜ばれること間違いなしのレシピです。
材料(12個分(直径3.5×高さ2cmのマフィン型))
- 無塩バター・・・80g
- グラニュー糖・・・60g
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
- 牛乳・・・30ml
----粉類----
- 薄力粉・・・130g
- ココアパウダー・・・10g
- ベーキングパウダー・・・4g
- クッキー・・・24枚
- ホワイトチョコレートペン・・・1本
- チョコレートペン (茶)・・・1本
作り方
準備.無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。 ホワイトチョコレートペン、チョコレートペンはパッケージの表記に従って湯せんで溶かしておきます。
1.ボウルに無塩バターを入れて、グラニュー糖を3回に分けて加え、ホイッパーで白っぽくなるまですり混ぜます。
2.溶き卵を3回に分けて加え、よく混ぜます。
3.牛乳を2回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜます。
4.粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、丸口金を付けた絞り袋に入れます。
5.型に絞り出し、耳の形になるようにクッキーを2枚入れます。
6.170℃のオーブンで15分程、火が通るまで焼き、型から取り出して粗熱を取ります。
7.ホワイトチョコレートペンで鼻を描き、チョコレートペンで目を描いて完成です。
5.カップにぶら下がり くまのふちクッキー
ほっと一息つくブレイクタイムに、癒やされるおすすめレシピはいかがでしょうか。カップのふちにちょこんとぶら下がる姿に、思わず口元がほころんでしまうかも。おうち時間を楽しむためのお供にぜひ作ってみてくださいね。
材料(10個分)
- 無塩バター・・・60g
- グラニュー糖・・・30g
- 溶き卵・・・1/2個分
- 薄力粉・・・100g
- ココアパウダー (無糖)・・・8g
- 強力粉 (打ち粉)・・・適量
作り方
準備.無塩バターは常温に戻しておきます。くまの手部分用のアルミホイルは棒状にしておきます。
1.無塩バターとグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
2.溶き卵を2回に分けて入れ、よく混ぜ合わせます。
3.薄力粉、ココアパウダーを合わせて振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4.生地をひとまとめにし、ラップで包み冷蔵庫で1時間寝かせます。
5.オーブンを170℃に予熱します。打ち粉をし麺棒で5mmの厚さに伸ばし、クマの型で型抜きをし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
6.クマの手の部分を少し伸ばし、棒状にしたアルミホイルの上に乗せて、押さえます。
7.170℃のオーブンで12分こんがりと焼きアルミホイルを取り除いて完成です。
終わりに
お気に入りのくまさんレシピは見つかりましたか?お好みの顔を描きながら楽しんでみてくださいね。お子様と一緒に作れば、いろいろな表情が描けて、きっとより素敵なスイーツになりますよ。クラシルレシピで、おうち時間が少しでも充実した時間になりますように。