朝ごはんの定番の「おにぎり」は、時間のない朝にもパクっと食べられて便利ですよね。今回は、そんなおにぎりを混ぜるだけで簡単に作れるレシピをご紹介します。カレー風味のたぬきおにぎりや、塩昆布とチーズのおにぎりなど、幅広いレシピをピックアップしました!ぜひチェックしてみてくださいね。
「バタバタな朝にぴったり!」混ぜるだけで楽チンな“おにぎり”レシピ5選

1.おかかおむすび
シンプルさがやみつき!おかかおむすびはいかがでしょうか。おにぎりと相性抜群のかつお節を、マヨネーズやしょうゆ、小ねぎと混ぜてにぎりました。口の中にかつお節の豊かな風味とマヨネーズのコクが広がり、奥深い味わいに。使う調味料が少ないので、思い立ったらすぐ作れるのもいいですね。夜食にもおすすめです。
材料(4個分)
- ごはん・・・300g
- かつお節・・・2g
- 小ねぎ (小口切り)・・・5g
- (A)しょうゆ・・・小さじ1
- (A)マヨネーズ・・・大さじ1
作り方
1.ボウルにごはん、かつお節、小ねぎ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
2.全体に味がなじんだら、4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、器に盛り付けて完成です。
2.塩昆布とチーズのおにぎり
使う材料はたったの3つ!塩昆布とチーズのおにぎりを作ってみませんか。角切りにしたチーズと塩昆布をごはんに混ぜてにぎるだけと、とってもお手軽。コクのあるチーズと旨味たっぷりの塩昆布が合い、たまらないおいしさです。チーズと塩昆布に塩気があるので、調味料要らずで作れるのもいいですね。ぜひお試しください。
材料(1人前)
- ごはん・・・200g
- プロセスチーズ・・・30g
- 塩昆布・・・5g
作り方
1.プロセスチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、1、塩昆布を入れさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。ラップにのせ、三角形に握ります。
3.器に盛り付け完成です。
3.カレー風味のたぬきおにぎり
何個でも食べたくなるような、カレー風味のたぬきおにぎりをご紹介します。ジューシーな天かすとコクのある粉チーズ、スパイシーなカレー粉などを混ぜ合わせた一品。噛むほどにカレー粉とコンソメの風味が香り、クセになるおいしさです。天かすからジュワっと広がる旨味もたまりません。さらに生のバジルをプラスすることで、香りもアップしますよ!
材料(2人前)
- ごはん・・・400g
- バジル (生)・・・5枚
- (A)天かす・・・大さじ4
- (A)粉チーズ・・・小さじ2
- (A)カレー粉・・・小さじ1
- (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
- バジル (トッピング用、生)・・・適量
作り方
1.バジルは千切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れ、全体に混ざるようにさっくりとよく混ぜ合わせます。
3.4等分にし、それぞれラップにのせ、俵形に成形します。
4.器に盛りつけバジルを添えたら、出来上がりです。
4.スモークサーモンと枝豆のおにぎり
やさしい色合いがかわいい、スモークサーモンと枝豆のおにぎりのレシピです。旨味たっぷりのスモークサーモンと、ゴロッとした食感が楽しめる枝豆をごはんに混ぜています。サーモンの濃厚さはありつつも、酢を加えているのでさっぱりとして、飽きずに食べられます。朝ごはんにはもちろん、お酒のお供としてもぴったりですよ!
材料(1人前)
- ごはん・・・250g
- スモークサーモン・・・30g
- 枝豆 (冷凍、鞘なし)・・・30g
- 酢・・・大さじ1
- (A)白いりごま・・・小さじ1
- (A)塩・・・ひとつまみ
作り方
準備.枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、薄皮を取り除いておきます。
1.スモークサーモンは1cm幅に切ります。
2.ボウルにごはん、酢を入れて混ぜ合わせます。1、枝豆、(A)を加えさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。
3.ラップで包み、三角形に握ります。同様に2つ握ります。
4.器に盛り付け完成です。
5.絶品!ごま油とお塩のやみつきおにぎり
食べる手が止まらなくなる、ごま油とお塩のやみつきおにぎりのご紹介です。旨味たっぷりの鶏ガラスープの素や香りのよいごま油と白いりごまなどを混ぜた一品。塩のシンプルな味わいが引き立ち、たまらないおいしさです。小ねぎのシャキシャキとした食感もいいアクセントになりますよ。飲んだあとのシメにも合うおにぎりです。
材料(3個分)
- ごはん・・・300g
- 小ねぎ・・・20g
- (A)白いりごま・・・小さじ2
- (A)ごま油・・・小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
- (A)塩・・・ふたつまみ
添え物
- 大葉・・・1枚
作り方
1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
おにぎりのバリエーションを増やせば、朝ごはんが楽しみに!
いかがでしたか。今回は、簡単に作れるおにぎりレシピを5つご紹介しました。シンプルな調理方法のおにぎりは、具材と調味料の組み合わせがとっても大事!ご紹介したレシピは、少ない材料で作れてとってもおいしいものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。