【あるなしクイズ】“ちくわ”にあって“はんぺん”にないとき、“かまぼこ”はある？なし？正解は…

あるなしクイズです！ちくわは「ある」、はんぺんは「なし」。では「かまぼこ」はある？なし？問題をよーく見て、この謎を解き明かしてみてくださいね。答え合わせのあとは、ちくわとはんぺんのおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

Q. 「かまぼこ」はある？なし？

＜ある＞　　　＜なし＞

ちくわ　　　　はんぺん

蔵　　　　　　納屋

ドライ　　　　クール

「ある」には何かをくっつけることができますよ！

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「かまぼこ」は...

「なし」でした！

実は、「ある」の言葉は語尾に「ぶ」をつけると別の意味の言葉になるんです。ちくわは「ちくわぶ」、蔵（くら）は「クラブ」、ドライは「ドライブ」という言葉が成立しますね。

さて、ここからは「ある」のちくわと「なし」のはんぺんを使った簡単おかずレシピをご紹介します。チーズちくわのベーコンマヨ焼きや、とろとろチーズはんぺんお好み焼き風など、レパートリーに加えたくなるものばかりですよ！ぜひチェックしてみてくださいね。

だしの風味豊かな、ちくわとこんにゃくのめんつゆ炒めをご紹介します。切ったこんにゃくとちくわを炒めてめんつゆで味つけするだけ！ちくわの旨みとめんつゆの味つけがよく合い、ごはんのお供にぴったりですよ。こんにゃくの食感で満足度もアップします。あと一品ほしいときに、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• こんにゃく・・・200g
• ちくわ・・・4本
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
• サラダ油・・・大さじ1
• かつお節・・・2g
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.こんにゃくは一口大に切ります。
2.ちくわは、乱切りにします。
3.フライパンを中火で熱しサラダ油をひき1、2を加えて炒めます。
4.こんにゃくの水分飛びはじめパチパチと音を立ててきたらめんつゆを加えて中火で炒め合わせます。
5.水気が少なくなったら火から下ろし、器に盛り付けてかつお節、小ねぎを散らしできあがりです。

とろーり溶け出すチーズがたまらない！チーズちくわのベーコンマヨ焼きをご紹介します。ちくわとチーズの人気の組み合わせにベーコンを巻き、マヨネーズをのせて焼けば簡単おつまみのできあがり！黒こしょうがピリリと効いていてやみつき必至のおいしさですよ。火を使わずに作れるのもうれしいポイントです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• ちくわ・・・3本
• ベビーチーズ (計30g)・・・2個
• 薄切りハーフベーコン・・・6枚
• マヨネーズ・・・大さじ1

トッピング

• 黒こしょう (粗挽き)・・・適量
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.ちくわは半分に切ります。
2.ベビーチーズは3等分に切ります。
3.1に2を入れ薄切りハーフベーコンを巻きます。
4.マヨネーズをのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで3分ほど焼き色がつくまで焼きます。
5.器に盛り付け、黒こしょう、小ねぎをふりかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

電子レンジで簡単！もやしとはんぺんのシュウマイはいかがでしょうか。豚ひき肉にはんぺんを加えて捏ねることで、手軽にふわふわでジューシーに仕上がるうれしい一品です。粗みじん切りにしたもやしの食感もアクセントになっていますよ。皮に包み込む手間もかからないので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• シュウマイの皮・・・12枚
• 水 (くぐらせる用)・・・適量
• もやし・・・200g
• 豚ひき肉・・・100g
• はんぺん・・・1枚
• (A)焼肉のタレ・・・大さじ1
• (A)片栗粉・・・大さじ1

添え物

• 練りからし・・・小さじ1

作り方

1.もやしは粗みじん切りにします。
2.ボウルに1、豚ひき肉、はんぺん、(A)を入れ、はんぺんがなめらかになるまでよく捏ね、12等分にして丸く成形します。
3.耐熱皿に並べ、シュウマイの皮を水にくぐらせて包むようにのせ、ラップをし、600Wの電子レンジで4分程豚ひき肉に火が通るまで加熱します。
4.器に盛り付け、練りからしを添えて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

ソースの香りが食欲をそそる、お好み焼き風にアレンジをしたとろとろチーズはんぺんをご紹介します。香ばしく焼けたはんぺんの中に入れたチーズが溶け出し、ソースとマヨネーズのコクのある味つけで絶品ですよ！ごはんにもお酒にもよく合います。オーブントースターでささっと作れるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

• はんぺん・・・1枚
• ピザ用チーズ・・・40g
• マヨネーズ・・・大さじ1
• 中濃ソース・・・大さじ1
• 青のり・・・適量

作り方

1.はんぺんは半分に切り、厚さ半分のところに切りこみを入れます。
2.切りこみにピザ用チーズを挟みます。
3.アルミホイルを敷いた天板にのせ、マヨネーズ、中濃ソースをかけ、オーブントースターで表面がこんがりするまで5分程焼きます。
4.器に盛り付け、青のりをかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

今回はあるなしクイズと、ちくわとはんぺんを使ったおかずレシピをご紹介しましたが、気になるレシピは見つかりましたか？ちくわとはんぺんを使うと、少ない材料で簡単に旨みたっぷりに作れるのが魅力ですよ。ぜひこの機会にちくわとはんぺんでおいしい一品を作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。