最終更新日 2022.6.20

お家で作ろう!デザートに食べたいババロアレシピ

お豆腐で作るチョコレートババロア

生クリームの代わりに豆腐で作る、ヘルシーなババロアです。こちらのレシピでは、卵とお砂糖は使っておりません。豆腐を入れたことで、甘さ控えめのさっぱりとした後味に。絹ごし豆腐をミキサーで、クリーム状になるまで攪拌するのが、滑らかさのポイントです。

材料3つ!マシュマロで作る簡単ババロア

材料3つ、作る工程も3つの、お手軽ババロアです。扱いが難しいゼラチンの代わりにマシュマロで固めたババロアは、初心者の方でも簡単に作れます。味も本格的なババロアに負けないくらい美味しいですよ。抹茶やココアパウダーを加えたり、お好みのフルーツソースをかけたりとアレンジも自由です。パウダーを加える際は、マシュマロを入れる前に加えて完全に溶かすと、きれいに混ざります。小さじ1が目安。マシュマロは小さく刻むと早く溶けます。

上級者になったらシャルロットにチャレンジ!

人気のスイーツ、ババロアを紹介してきましたが、いかがでしたか?デザート、おやつ、手土産にと、さっそく作ってみてはいかがでしょう。SNS映えもしそうです!上級者になったら、シャルロットなどの、ババロアが入ったケーキにトライしてみるのもいいですね。

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