最終更新日 2023.11.25

【間違い探し】チキン&バーガーセットに隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

【間違い探し】チキン&バーガーセットに隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです!この2つの絵には異なるところが3つあります。どこが違うかわかりますか?よーく見比べて探してみてくださいね。

答え合わせのあとは、フライドチキンの絶品レシピをご紹介しますよ。ぜひ最後まで楽しんでくださいね!

ヒントは「チキン」と「玉ねぎ」です!気になる正解は...?

答えは、

①下にあるチキンの向きが逆
②チキンのボックスの白い横線模様の有無(上:ある 下:なし)
③ハンバーガーに挟まっている左側の紫玉ねぎの有無(上:ある 下:なし)

でした!全部見つけられましたか?

フライドチキンはスパイシーでカラッと揚がった衣がたまらないですよね。フライドチキンはアメリカのソウルフードですが、日本には1970年にフライドチキンのファーストフード店が日本に初上陸したあとに広まりました。ちなみに、クリスマスにフライドチキンを食べる習慣は、日本の文化なんだそうですよ!

フライドチキンのおすすめレシピをご紹介!

さて、ここからはクイズにちなんでフライドチキンのレシピをご紹介します。簡単に作れる骨なしフライドチキンやタンドリーフライドチキンなど、定番からアレンジレシピまで幅広くピックアップしました!ぜひチェックしてみてくださいね。

1.簡単 骨なしフライドチキン

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お子様にも人気の骨なしフライドチキンをご紹介します。カリッとした衣に包まれた鶏もも肉はとてもジューシーで、スパイシーな味わいがクセになる一品です。薄力粉にオールスパイスと黒こしょうを加えた衣をまぶすのがおいしさのポイント。お好みの野菜と一緒に盛り付けると、一気に食卓が華やぎますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 鶏もも肉・・・300g
  • 卵・・・1個
  • (A)薄力粉・・・大さじ2
  • (A)牛乳・・・大さじ2
  • (A)ハーブソルト・・・小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
  • (B)薄力粉・・・60g
  • (B)オールスパイス・・・小さじ1
  • (B)黒こしょう・・・小さじ1
  • 揚げ油・・・適量

飾り

  • ルッコラ・・・10g
  • ミニトマト・・・5個
  • 黄パプリカ・・・1/8個

作り方

準備.鶏もも肉は余分な皮と脂を取り除いておきます。ルッコラは根元を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。黄パプリカは種を取り除いておきます。
1.ルッコラは4cm幅に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。黄パプリカは薄切りにします。
2.鶏もも肉は4等分に切ります。
3.ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせ、2を入れ、冷蔵庫で10分程漬け込んで味をなじませます。
4.別のボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、3を入れ、全体にまぶします。
5.鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を揚げます。きつね色になり、火が通るまで8分程揚げたら油を切ります。
6.お皿に1、5を盛り付けて完成です。

2.ザクザク スパイシーフライドチキン

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ザクザクの衣とピリッとした辛みで手が止まらないおいしさ!スパイシーフライドチキンを作ってみませんか。チリパウダーやカイエンペッパーを加えた調味液に1時間漬け込み、鶏もも肉にしっかり味を馴染ませているので、最後のひと口まで旨みたっぷりに仕上がっています。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 鶏もも肉・・・300g

漬け込み液

  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・1/2個分
  • 牛乳・・・大さじ2
  • 薄力粉・・・大さじ2
  • しょうゆ・・・大さじ2
  • すりおろし生姜・・・大さじ1
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1
  • チリパウダー・・・小さじ1
  • カイエンペッパー・・・小さじ1
  • 薄力粉・・・50g
  • 揚げ油・・・適量
  • ベビーリーフ・・・5g
  • ミニトマト・・・2個
  • レモン (くし切り)・・・1/8個

作り方

1.鶏もも肉は半分に切ります。
2.ボウルに漬け込み液の材料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて全体に絡め、ラップをかけて冷蔵庫で1時間漬け込みます。
3.薄力粉が入ったバットに汁気を切った2を入れて、全体にまぶします。
4.鍋の底から3cmほどの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。鶏もも肉に火が通るまで7分ほど揚げ、油を切ります。
5.ベビーリーフ、ミニトマト、レモンを添えたお皿に盛り付けて出来上がりです。

3.ザクうま タンドリーフライドチキン

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カレーの風味が食欲をそそる、タンドリーフライドチキンはいかがでしょうか。鶏もも肉は調味料を加えた無糖ヨーグルトに漬け込むことで、やわらかい食感に仕上がります。ヨーグルトのほのかな酸味がカレーの風味とよく合いますよ。衣は片栗粉と強力粉を使うと、ザクッとした食感が楽しめます。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。

材料(2人前)

  • 鶏もも肉・・・250g

漬け込み液

  • 無糖ヨーグルト・・・大さじ1.5
  • カレー粉・・・大さじ1
  • ケチャップ・・・大さじ1
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1
  • チリパウダー・・・小さじ1
  • コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
  • 塩・・・小さじ1/3

  • 片栗粉・・・大さじ2
  • 強力粉・・・大さじ1.5
  • 揚げ油・・・適量
  • フリルレタス・・・10g

作り方

1.鶏もも肉は一口大に切ります。
2.ボウルに漬け込み液の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、1を入れ全体に味が馴染むように揉み込み、落としラップをして冷蔵庫で20分程度おきます。
3.バッドに衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、2にまんべんなくまぶします。
4.鍋に底から5cm程の揚げ油を入れて190℃に熱し、3を1つずつ入れます。揚げ色が付き、鶏もも肉に火が通るまで4分程度揚げます。
5.よく油を切り、フリルレタスをのせた器に盛り付け出来上がりです。

やみつき必至のおいしさ!フライドチキンを作ってみよう!

今回は間違い探しと、味わいが異なるフライドチキンのレシピを3つご紹介しましたが、いかがでしたか?フライドチキンは唐揚げとはひと味違ったスパイシーさと、ザクザクの衣の食感がやみつきになるおいしさですよね。ぜひご紹介したレシピを参考にして、いろいろなフライドチキンにチャレンジしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

※こちらの記事は2023.4.13に初公開した内容を再投稿したものです。

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