「日本が“即席めん”をいちばん輸出しているのはどの国だと思う？」200人の答えは“アメリカと中国”！はたして実際に1位なのは…？

お腹が空いたときにすぐに食べられる「即席めん」。味や形状もいろいろあって、選ぶ楽しさもありますよね。そんな日本製の即席めん、海外でも愛されていることをご存知ですか？今回は、日本がどこの国に多く即席めんを輸出しているのか、200人に予想してもらいました！実際の輸出量データと比べて、答え合わせをしていきますよ。インスタントラーメンを使ったおすすめレシピもご紹介するので、ぜひご覧ください。

クラシルで200人に実施したアンケートによると、即席めんを多く輸出しているだろうと思われている国は、こちらでした！

第3位・・・韓国　　　19票

第1位・・・中国　　　61票

第1位・・・アメリカ　61票

同率1位で、中国とアメリカに多くの票が集まりました。確かに中国やアメリカで、日本の即席めんは人気が高そうですよね。

では農林水産省の調査をもとに、答え合わせをしていきます！日本の年間即席めん輸出量のデータと比べてみましょう。気になる結果は…？

第3位・・・台湾　　　　1,162,635kg

第2位・・・アメリカ　　1,905,702kg

第1位は...

第1位・・・中国　　　　3,793,296kg

第1位は中国でした！アンケートの予想ではアメリカと同率で1位に挙がっていましたが、実際はアメリカの2倍近くの量が中国に輸出されているんですね。

頭を使ったら、そろそろお腹が空いてきませんか？ここからは、インスタントラーメンを使ったおすすめアレンジレシピをご紹介します。濃厚なソースが麺と相性抜群なカルボナーラ風レシピや、お店でも人気の「油そば」風レシピなど、インスタントラーメンを簡単においしくアレンジしたレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

インスタントラーメンで作ったとは思えない、簡単カルボナーラのレシピをご紹介します。インスタントラーメンのモチモチとした麺の食感に、濃厚でコクのあるカルボナーラソースがたっぷり絡んで絶品です！仕上げにのせた黒こしょうがピリッとしたアクセントになって、食べはじめたら手が止まらなくなりますよ。

材料(1人前)

• インスタントラーメン・・・1袋
• ブロックベーコン・・・30g
• 牛乳・・・300ml
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• (A)付属のスープ (塩味)・・・1/2袋
• (A)粉チーズ・・・大さじ2
• オリーブオイル・・・大さじ1
• 温泉卵・・・1個
• 黒こしょう・・・適量

手順

1.ブロックベーコンは5mm角の棒状に切ります。
2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を中火で炒めます。火が通ったら牛乳を加え、中火にかけます。
3.ふつふつしてきたら、インスタントラーメンを加えパッケージの表記通りに、麺が柔らかくなるまで茹でます。
4.溶き卵、(A)を加え、中火で全体を混ぜ合わせ、卵に火が通ったら火から下ろします。
5.お皿に盛り付け、温泉卵を乗せます。黒こしょうをかけたら完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

ちょっとしたアレンジでイタリアン気分を楽しめる、ボンゴレ風ラーメンはいかがでしょうか。ニンニクの食欲をそそる香りと鷹の爪のピリッとした辛みがきいた塩味のスープには、あさりの旨みがたっぷり。フライパンひとつで手軽に作れるのに、大満足の一杯になりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• インスタントラーメン・・・1袋
• あさりの水煮 (正味量)・・・60g
• ニンニク・・・1片
• 鷹の爪輪切り・・・小さじ1/2
• お湯・・・500ml
• 付属のスープ (塩味)・・・1袋
• オリーブオイル・・・大さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

手順

1.ニンニクはみじん切りにします。
2.フライパンにオリーブオイルと1、鷹の爪輪切りを入れ、中火にかけます。ニンニクの香りが立ったらあさりの水煮を加え、さっと炒めます。
3.お湯と付属のスープを加え強火にかけ、ひと煮立ちしたら、インスタントラーメンを加えパッケージの表記通りに加熱し、火から下ろします。
4.お皿に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。

専門店ができるほど人気の油そばを、インスタントラーメンを使っておうちで手軽に再現！しょうゆ味の付属スープにごま油を加えれば、コクと香りを楽しめるタレが簡単に完成します。チャーシューや温泉卵などのトッピングをのせれば食べごたえもあって、大満足の味わいに。いつもと違うラーメンを食べたいときにおすすめですよ。

材料(1人前)

• インスタントラーメン・・・1袋
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• (A)付属の粉末スープ (しょうゆ味)・・・1袋
• (A)ごま油・・・大さじ1

トッピング

• チャーシュー (切り落とし)・・・20g
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
• 温泉卵・・・1個
• 白いりごま・・・適量
• のり (5cm×10cm)・・・2枚

手順

1.鍋にお湯を沸かし、インスタントラーメンを入れパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
2.器に(A)、1を入れて混ぜ合わせます。
3.トッピングの材料をのせたら完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？身近な即席めんは、海外でも大人気。特に中国での人気が高いことがわかりましたね。パッケージに記載のレシピ通りに作るのはもちろん、アレンジも自由自在。ご紹介したレシピを参考に、ぜひインスタントラーメンのアレンジをおうちで楽しんでみてくださいね。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2024年10月04日
調査対象：全国の10代～70代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです

[出典] 農林水産省「品目別貿易実績（即席めん）2023年」を加工して作成 （https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kokusai/hinmoku.html）