2024.4.11

「助けて...!」パン屋でバイト中に突如訪れた“新人あるある“の大ピンチ→予想外の結末とは?

「助けて...!」パン屋でバイト中に突如訪れた“新人あるある“の大ピンチ→予想外の結末とは?

パン屋で働いているこちらの女性。ある日、レジの手伝いを頼まれます。しかし、ここで問題発生!じつはこのレジ、パンの値段を手打ちしなければならず、ひとつひとつの価格を覚えるのがとても大変なんです…。女性があたふたしていると、どこからともなくパンの値段が聞こえてきて…?

この天の声の正体は、なんと「常連さん」!パンの値段を正確に覚えていて、女性に教えてくれたのです。お店を愛してくれるだけでなく、店員を助けてくれるなんて、まるで神のような存在ですよね!

Illustrator:五目えんび

おすすめカレーパンレシピをご紹介!

常連さんのありがたみを実感したところで、ここからは、パン屋さんで売っているものにも引けを取らない「絶品カレーパン」レシピをご紹介します。ふかふかのパンでキーマカレーとチーズを包み、油でカリッと揚げた一品!ぜひチェックしてみてくださいね。

キーマカレーのチーズカレーパン

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揚げたては格別のおいしさ!キーマカレーのチーズカレーパンのご紹介です。カリッと食感の衣と、バターが香るふわふわのパンが相性抜群ですよ。スパイシーなキーマカレーにチーズのコクが加わり、思わず笑顔になる一品です。少し手間はかかりますが、おうち時間を楽しみたいときにもぴったりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(6個分)

生地

  • 強力粉・・・200g
  • 砂糖・・・10g
  • ドライイースト・・・3g
  • 塩・・・3g
  • 溶き卵・・・1/2個分
  • お湯 (40℃)・・・110ml
  • 無塩バター・・・20g
  • レトルトキーマカレー・・・200g
  • ピザ用チーズ・・・50g
  • 溶き卵・・・1/2個分
  • パン粉・・・30g
  • 揚げ油・・・適量

作り方

準備.溶き卵と無塩バターは常温に戻しておきます。
1.ボウルに無塩バター以外の生地の材料を順に入れ、混ぜ合わせます。ひとかたまりになったら、ボウルから出して捏ねます。
2.表面がつるんとしてきたら、無塩バターをなじませるように捏ねます。
3.ボウルに入れてラップをかけます。オーブンの発酵機能を使い、2倍程の大きさになるまで40℃で30分発酵させます。(一次発酵)
4.ガス抜きをして6等分に丸め、濡れた布巾をかけて10分休ませます。(ベンチタイム)
5.閉じ目を上にして生地を直径10cmの楕円形に広げ、レトルトキーマカレー、ピザ用チーズを中央にのせて閉じます。
6.溶き卵を塗り、パン粉をまぶします。
7.閉じ目を下にしてクッキングシートを敷いた天板にのせます。ラップと濡れた布巾をかけて、オーブンの発酵機能を使い、40℃で20分発酵させます。(二次発酵)
8.鍋の底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3分程揚げます。両面がきつね色になったら油を切り、完成です。

手作りパンで楽しいひとときを!

いかがでしたか?パン屋さんで起きた神エピソードと、パン屋さんで売っていそうなおいしいカレーパンレシピをご紹介しました。パン屋さんのパンももちろんおいしいですが、手作りのできたてアツアツパンのおいしさは格別ですよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを作ってみてくださいね。

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