2022.5.1

【あるなしクイズ】“牛”にあって“牛乳”にないものなーんだ?気になる正解は…

あるなしクイズです!牛には「ある」、牛乳には「なし」、カツには「ある」…。あるとなしの違いはわかりますか?下の問題をよく見て、この謎を解き明かしてみてくださいね。

答え合わせの後には、クイズにちなんで牛肉のレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

牛      牛乳

カツ     串

天      地面

中華     フレンチ

ヒントは…「ある」の言葉の最後に、あるものをくっつけることができますよ。

ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...?

「あるは後ろに丼をつけると食べ物の名前になる」ということ!

牛は「牛丼」、カツは「カツ丼」、天は「天丼」、中華は「中華丼」というように、最後に「丼」をつけると食べ物の名前になるんです。

牛肉を使ったメインおかずのレシピをご紹介!

ここからはクイズにちなんで、牛肉を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。牛肉とまいたけのさっと炒めや、牛ひき肉の月見つくねなど、ごはんのおかずにぴったりなレシピをピックアップしました。早速チェックしてみてくださいね。

1.簡単 牛肉とまいたけのさっと炒め

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

旨みたっぷり!牛肉とまいたけのさっと炒めをご紹介します。牛肉の旨みとまいたけの香りがとてもよく合い、甘辛い味つけでごはんが進む一品です。調味料には片栗粉を加えることで具材によく絡み、時短でおいしく仕上がります。手頃な牛こま切れ肉を使うと、包丁いらずでお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉・・・200g
  • まいたけ・・・100g
  • (A)料理酒・・・大さじ1
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • (A)砂糖・・・大さじ1
  • (A)片栗粉・・・小さじ1
  • (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
  • ごま油・・・大さじ1

-----トッピング-----

  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.まいたけは手でほぐします。
2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.強火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒め、火が通ったら1を加えてさらに炒めます。
4.まいたけがしんなりしたら2を入れて強火でさっと炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

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