「お腹すいた…！」「すぐ食べたい」遅くなった日はコレ1品で！“簡単＆満足”ごはんレシピ5選

帰宅が遅くなると、ごはんを作る時間がなかなか取れないこともありますよね。今回はそんなときにおすすめしたい、簡単に作れて一品で満足できる主食レシピをご紹介します！めんつゆを活用した豚こまとしめじのつけうどんや、がっつり食べたいときにぴったりなすき焼き丼など、ボリューム満点のおすすめレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡めんつゆだけで簡単に味が決まる！豚こまとしめじのつけうどんです。だしの風味に豚肉としめじの旨みが溶けこんで、ふわっと立ちのぼるごま油の香りが食欲をそそりますよ。とっても簡単なので、ぜひお試しください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡ホッとした味わいのものが食べたいなら、こちらの「かまぼこと玉ねぎの卵とじ丼」はいかがでしょうか？旨みたっぷりのかまぼこと甘みのある玉ねぎに、ふんわりやわらかく仕上げた卵のやさしい味わいが相性抜群ですよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡ソースや青のりの香りが食欲をそそるシンプルなお好み焼きに、餅とチーズを加えてボリュームアップ！もちもちとした食感とチーズのコクに紅生姜の風味が程よいアクセントになり、大満足のお好み焼きができますよ。

💡ソース味が定番の焼きそばを、いつもとは違うケチャップ味にアレンジ！豚バラ肉のジューシーな旨みとキャベツの甘みに、ケチャップの甘酸っぱさがとってもよく合います。お子様も好きな味わいなので、ぜひ作ってみてくださいね。

💡お腹ペコペコでがっつり食べたい！そんなときにぴったりなのが、こちらの「すき焼き丼」です。旨みたっぷりの牛肉と甘みのある長ねぎにすき焼き風の甘辛い味つけが絡んで、ごはんが進むこと間違いなしのおいしさに。卵黄をのせて崩しながら食べれば、よりいっそうまろやかな味わいが楽しめますよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は覚えておくと頼りになる、一品で大満足の簡単主食レシピをご紹介しました。どのレシピも食べごたえバッチリなので、おなかが空いてたまらないときにもおすすめ。ぜひお試しくださいね。