漢字間違い探しにチャレンジ!たくさん並ぶ「旨」の中に、ひとつだけ違う漢字があります。さて、どれが違うか分かりますか?じっくり見比べて、答えを見つけてみてくださいね。
【漢字間違い探し】“旨”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は…

答え合わせのあとは、「旨」の漢字にちなんで、ごはんが進む旨味たっぷりのおかずレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください!
すみからすみまでじっくりチェック!気になる正解は...?
答えは、「上から3段目の右から2つ目」でした!「旨」の漢字の中に一つだけ、「昏」が混ざっていますね。見つけることはできましたか?
ごはんが進む、旨味たっぷりのおかずレシピをご紹介!
ここからは、「旨」の漢字にちなんで、ごはんが進む旨味たっぷりおかずのレシピをご紹介します。キャベツと鶏肉のガリバタ炒めや、厚揚げのキムチそぼろあん、豚バラきのこ炒めなど、ごはんによく合う絶品レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.ご飯が進む キャベツと鶏肉のガリバタ炒め
キャベツたっぷりでボリュームも満点!キャベツと鶏肉のガリバタ炒めのレシピをご紹介します。フライパンでバターとニンニクを炒めて香りが立ったら、鶏もも肉とキャベツを順に炒め、味つけをしたら完成です。旨味たっぷりの鶏もも肉とやさしい甘味のキャベツに、パンチの効いたガリバタ味が相性抜群でとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 鶏もも肉・・・200g
- キャベツ・・・200g
- ニンニク・・・2片
- (A)料理酒・・・大さじ1
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)しょうゆ・・・大さじ1.5
- (A)砂糖・・・小さじ1
- 有塩バター・・・20g
作り方
1.キャベツは手で一口大にちぎり、葉と芯の部分を分けます。
2.ニンニクは薄切りにします。
3.鶏もも肉は一口大に切ります。
4.弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて炒めます。
5.香りが立ったら3を皮目から入れて中火で焼きます。
6.両面に焼き色がついたら1の芯の部分を入れて中火で炒めます。
7.キャベツの芯に火が通ってきたら、1の葉の部分を加えて中火で炒めます。
8.キャベツの葉がしんなりしてきたら、(A)を加えて強火で炒め合わせます。
9.味がなじみ鶏もも肉に火が通ったら下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
2.ごはんのおかずに 厚揚げのキムチそぼろあん
いつもとはひと味違う豚キムチ炒めを食べたいときにおすすめ!厚揚げのキムチそぼろあんのレシピのご紹介です。お肉はひき肉を使うことで、とろみをつけた後に味がしっかりなじみやすくなります。ひき肉の旨味とキムチの辛味がマッチしていて、ごはんが進む一品ですよ。厚揚げが主役なので、重さを感じずにいただけるのもうれしいポイントです。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(2人前)
- 厚揚げ (計300g)・・・2枚
- 豚ひき肉・・・100g
- キムチ・・・80g
合わせ調味料
- 料理酒・・・大さじ3
- めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
- みそ・・・小さじ2
- 水溶き片栗粉・・・小さじ2
- ごま油・・・小さじ2
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
1.厚揚げは3cmの角切りにします。
2.ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、みそが溶けるまで混ぜ合わせます。
3.中火で熱した鍋にごま油をひき、豚ひき肉を入れ、火が通るまで炒めます。
4.1、キムチ、2を入れ、中火のまま厚揚げに火が通るまで炒め、弱火にして水溶き片栗粉を回し入れ、中火にし、とろみがついたら火から下ろします。
5.器に盛り付け、小ねぎを散らしたら出来上がりです。
3.ご飯がすすむ 豚バラきのこ炒め
焼肉のタレを使って手軽に味つけ!豚バラきのこ炒めのレシピをご紹介します。食べやすく切った豚バラ肉をフライパンで炒め、きのことマヨネーズを入れて火が通ったら仕上げに焼肉のタレで味つけをして完成です。焼肉のタレのしっかりした味わいとマヨネーズのコク、そして豚バラ肉の旨味が合わさり、思わずお箸が止まらなくなる一品です。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 豚バラブロック肉・・・100g
- えのき・・・70g
- しめじ・・・50g
- しいたけ・・・2個
- マヨネーズ・・・大さじ1
- 焼肉のタレ・・・大さじ1
作り方
1.えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。しいたけは石づきを切り落とし、軸とかさを薄切りにします。
2.豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
3.中火で熱したフライパンに2を入れて炒めます。火が通ったら1、マヨネーズを入れて1分程炒め、焼き肉のタレを加えて炒め合わせ、火から下ろします。
4.お皿に盛り付けて完成です。
今日のごはんのおともは旨味たっぷりのおかずに決まり!
いかがでしたか?今回は漢字間違い探しと、ごはんが進む旨味たっぷりのおかずレシピをご紹介しました。どのレシピも、個性豊かでごはんがどんどん進む一品ばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。