最終更新日 2024.3.2

【クイズ】この中で仲間はずれなのはどれ?すぐにわかったらスゴい正解は…

【クイズ】この中で仲間はずれなのはどれ?すぐにわかったらスゴい正解は…

わかったらすごい!仲間はずれクイズです。この5つの食べ物の中で、仲間はずれなのはどれでしょうか?それぞれのメニューの調理場面を想像してみると、答えが見えてくるかもしれませんよ。

答え合わせのあとは、クイズのイラストにちなんだ料理のレシピもご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

ヒントは「調理方法」です!気になる正解は...?

答えは、「シュウマイ」でした!

このクイズを解くポイントは、それぞれの料理の調理方法!

たこ焼き、ピザ、ステーキ、焼き鳥はどれも焼いて作る料理ですが、シュウマイだけは蒸して作る料理です。

よって、仲間はずれは「シュウマイ」でした!

シュウマイを蒸す際によく使われているのが中国式のせいろです。お湯を沸かした鍋の上にのせて、蒸気の熱で食材をじんわり蒸して調理します。 シュウマイや小籠包などの点心だけでなく、野菜や芋、肉などの食材を蒸すこともでき使い勝手は抜群。食卓にそのまま出してもサマになるかわいらしい見た目も魅力です。

おすすめレシピをご紹介!

ここからは、クイズのイラストにちなんだおいしい料理レシピをご紹介します。幅広い世代に大人気のたこ焼きや旨味たっぷりの豚肉シュウマイ、バターしょうゆ味のステーキなど、魅力的なレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.たこ焼き

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家族みんなでわいわい楽しめるのが魅力!幅広い世代に愛される、おいしいたこ焼きのレシピをご紹介します。タコや天かす、長ねぎ、紅生姜などの具材をたっぷり入れたたこ焼きは、風味豊かで食べ応えも抜群!外はカリッと、中はとろーりとした食感で、まるでお店のたこ焼きのような味わいです。ぜひできたてのアツアツをほおばってみてくださいね。

材料(4人前)

  • タコ (刺身用・ボイル)・・・100g
  • 天かす・・・30g
  • 紅生姜・・・30g
  • 長ねぎ・・・10cm

生地

  • 薄力粉・・・150g
  • 水・・・500ml
  • 卵 (Mサイズ)・・・1個
  • 白だし・・・大さじ2
  • サラダ油・・・大さじ2

ソース

  • 中濃ソース・・・大さじ3
  • めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ2

トッピング

  • マヨネーズ・・・大さじ1
  • 青のり・・・小さじ1
  • かつお節・・・適量

作り方

準備.ソースの材料を混ぜ合わせておきます。
1.長ねぎは薄い輪切りにします。紅生姜はみじん切りにします。
2.タコは一口大に切ります。
3.生地を作ります。ボウルに卵、水、白だしを入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
4.薄力粉を加え、滑らかになるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
5.たこ焼き器にサラダ油を塗って熱し、4を流し入れ、1、2、天かすを入れます。
6.縁が焼き固まってくるまで5分ほど加熱し、竹串で裏返し、形を整えながら全体に焼き色がつき、中まで火が通るまで加熱します。
7.器に盛り付け、ソース、トッピングをかけて完成です。

2.旨味たっぷり 豚肉シュウマイ

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ふっくらジューシーで絶品!旨味たっぷりの豚肉シュウマイはいかがでしょうか。豚ひき肉と玉ねぎ、そして調味料をよく混ぜ合わせてシュウマイの皮で包み、蒸し器で蒸せば完成です。シンプルですが、豚肉の旨味と玉ねぎの甘味が合わさり、お箸が止まらなくなるおいしさですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

  • シュウマイの皮・・・12枚
  • 豚ひき肉・・・150g
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • (A)オイスターソース・・・大さじ1
  • (A)料理酒・・・大さじ1
  • (A)片栗粉・・・大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • (A)砂糖・・・小さじ1
  • (A)すりおろし生姜・・・小さじ1
  • グリンピース (水煮)・・・12粒
  • 水 (蒸す用)・・・適量
  • サラダ菜・・・3枚

作り方

準備.蒸し器にお湯を沸騰させておきます。
1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.ボウルに豚ひき肉と1と(A)を入れて、混ぜ合わせます。
3.シュウマイの皮に2を包み、グリンピースをのせます。
4.蒸気の上がった蒸し器の上段に3をおき、蓋をして中火で10分程蒸します。
5.中まで火が通ったら火から下ろし、サラダ菜を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

3.バター醤油で 定番ステーキ

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特別な日のごちそうにもぴったり!バターしょうゆで食べる、絶品ステーキのレシピをご紹介します。ちょうどよい焼き加減に仕上げるコツは、焼いた後に常温で5分ほど置いておくこと。中までほんのり火が通った、ミディアムのジューシーなステーキが完成しますよ。バターしょうゆソースに加えたニンニクの香りが食欲をそそり、ごはんも進む一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • 牛サーロイン肉 (ステーキ用)・・・250g

下味

  • 塩・・・小さじ1/4
  • 黒こしょう・・・ふたつまみ

ソース

  • 料理酒・・・大さじ2
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • 有塩バター・・・20g
  • 牛脂・・・5g

付け合わせ

  • クレソン・・・10g
  • ミニトマト・・・2個

作り方

準備.牛サーロイン肉は焼く30分ほど前に常温に戻しておきます。
1.牛サーロイン肉は筋に切り込みを入れ、両面に下味の材料をまんべんなくふります。
2.強火で熱したフライパンに牛脂を溶かし、1を入れて、焼き色がつくまで中火で3分ほど焼きます。
3.裏返して、両面に焼き色がつくまで中火で2分ほど焼いたら取り出して、常温で5分ほど置きます。
4.フライパンの脂をキッチンペーパーで拭き取ります。料理酒を入れて中火で熱し、煮立ったら(A)を入れて混ぜ合わせます。
5.有塩バターを加えて中火のまま馴染ませ、火から下ろします。
6.3を食べやすい大きさに切ります。お皿に盛り付け、付け合わせを添え、5をかけて完成です。

おいしい料理で家族みんなを笑顔に!

いかがでしたか?今回は仲間はずれクイズと、クイズのイラストにちなんだおいしい料理のレシピをご紹介しました。どのレシピも、老若男女に愛される人気のおかずばかり。おいしい料理が食卓に並べば、家族の会話もより一層弾むこと間違いありません。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

※こちらの記事は2023.8.16に初公開した内容を再投稿したものです。

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