2019.4.22

自宅にいながら韓国気分!韓国料理のおすすめレシピ6選

炊飯器で作る!優しい味わいのサムゲタン

本格的なサムゲタンは調理するのに手間がかかりますが、炊飯器を使うと驚くほど簡単に作ることができます。

お餅を入れたトロトロとした優しい味わいのスープは手羽元の旨味がたっぷりと溶けだし、身体に染みわたる美味しさです。

クコの実やナツメなどを入れると、さらに本格的な味わいを楽しむことができますよ。

手作りのタレで楽しむタコ入りチヂミ

韓国料理で大人気のチヂミを自家製のタレで味わってみましょう。

こちらのレシピのチヂミはタコを使っているので、噛めば噛むほど口いっぱいに旨みが広がり、お酒にもピッタリ。ニンニクや生姜の香りが効いたタレは、他の具材で作ったチヂミに合わせても美味しいですよ。

お好みでタレに豆板醤やラー油で辛さをプラスして、刺激的な味を楽しむのいいですね。

大人気スキレットでサムギョプサルを味わおう!

韓国の人気料理、サムギョプサルをスキレットで作って楽しんでみましょう。

ジューシーな豚肉にとろりと溶けたチーズの組み合わせは、箸が止まらない美味しさです。

スキレットで調理すると、そのまま出来たてアツアツを食卓で味わえるのが嬉しいですね。

お好みで、ネギや薬味と一緒にサンチュに巻いて召し上がってくださいね。

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