本格的なサムゲタンは調理するのに手間がかかりますが、炊飯器を使うと驚くほど簡単に作ることができます。
お餅を入れたトロトロとした優しい味わいのスープは手羽元の旨味がたっぷりと溶けだし、身体に染みわたる美味しさです。
クコの実やナツメなどを入れると、さらに本格的な味わいを楽しむことができますよ。
本格的なサムゲタンは調理するのに手間がかかりますが、炊飯器を使うと驚くほど簡単に作ることができます。
お餅を入れたトロトロとした優しい味わいのスープは手羽元の旨味がたっぷりと溶けだし、身体に染みわたる美味しさです。
クコの実やナツメなどを入れると、さらに本格的な味わいを楽しむことができますよ。
韓国料理で大人気のチヂミを自家製のタレで味わってみましょう。
こちらのレシピのチヂミはタコを使っているので、噛めば噛むほど口いっぱいに旨みが広がり、お酒にもピッタリ。ニンニクや生姜の香りが効いたタレは、他の具材で作ったチヂミに合わせても美味しいですよ。
お好みでタレに豆板醤やラー油で辛さをプラスして、刺激的な味を楽しむのいいですね。
韓国の人気料理、サムギョプサルをスキレットで作って楽しんでみましょう。
ジューシーな豚肉にとろりと溶けたチーズの組み合わせは、箸が止まらない美味しさです。
スキレットで調理すると、そのまま出来たてアツアツを食卓で味わえるのが嬉しいですね。
お好みで、ネギや薬味と一緒にサンチュに巻いて召し上がってくださいね。