最終更新日 2023.3.30

自宅にいながら韓国気分!韓国料理のおすすめレシピ6選

自宅にいながら韓国気分!韓国料理のおすすめレシピ6選

美味しい韓国料理を堪能しよう!

日本から一番近い外国と言われる韓国。

韓国はお米が主食で肉や野菜、魚介類をなどを使った料理が多く、日本と似た食文化があります。

韓国料理が大好きという方も多いのではないでしょうか?

韓国料理というと、キムチなどの辛いメニューを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、辛い料理だけでなく素材の味を楽しめる優しい味わいの料理もたくさんあります。

クラシルでは、ご家庭でも楽しめる韓国料理のレシピをたくさんご紹介しています。ぜひ参考にして、韓国料理を楽しんでみてくださいね。

やみつき!シャキシャキ食感のサラダ

シャキシャキのレタスとワカメを使った韓国風のサラダはいかがですか?

すりおろしニンニクや豆板醤を使ったドレッシングは食欲をそそり、野菜がもりもり食べられます。

しっかり味のサラダはお酒にも合いますよ。

レタスの代わりにサラダ菜やサニーレタスなどでアレンジするのもおすすめです。

簡単に作れてやみつきになる美味しさですので、ぜひ一度お試しくださいね。

ボリュームたっぷり!焼肉のタレで作るユッケジャンスープ

牛バラ肉や野菜をたっぷりと使った、絶品ユッケジャンスープです。

お肉や野菜の旨みたっぷりのスープは、焼肉のタレを使って味付けすることで、お手軽に味が決まります。

しっかりとした味わいなので、ご飯を入れてユッケジャンクッパにして楽しむのもいいですね。

お好みでキムチをトッピングすると、更にコクと旨みがアップするのでぜひ一度お試しください。

炊飯器で作る!優しい味わいのサムゲタン

本格的なサムゲタンは調理するのに手間がかかりますが、炊飯器を使うと驚くほど簡単に作ることができます。

お餅を入れたトロトロとした優しい味わいのスープは手羽元の旨味がたっぷりと溶けだし、身体に染みわたる美味しさです。

クコの実やナツメなどを入れると、さらに本格的な味わいを楽しむことができますよ。

手作りのタレで楽しむタコ入りチヂミ

韓国料理で大人気のチヂミを自家製のタレで味わってみましょう。

こちらのレシピのチヂミはタコを使っているので、噛めば噛むほど口いっぱいに旨みが広がり、お酒にもピッタリ。ニンニクや生姜の香りが効いたタレは、他の具材で作ったチヂミに合わせても美味しいですよ。

お好みでタレに豆板醤やラー油で辛さをプラスして、刺激的な味を楽しむのいいですね。

大人気スキレットでサムギョプサルを味わおう!

韓国の人気料理、サムギョプサルをスキレットで作って楽しんでみましょう。

ジューシーな豚肉にとろりと溶けたチーズの組み合わせは、箸が止まらない美味しさです。

スキレットで調理すると、そのまま出来たてアツアツを食卓で味わえるのが嬉しいですね。

お好みで、ネギや薬味と一緒にサンチュに巻いて召し上がってくださいね。

ホットプレートで作る!話題のチーズタッカルビ

チーズを使った韓国料理の中でも、チーズタッカルビは大人気ですよね。

うま辛の鶏肉とトロトロのチーズは抜群の相性で、お酒のおつまみにもピッタリ!

一緒に炒めたキャベツやさつまいもなどの野菜も、ペロッと食べられる美味しさです。

ホットプレートを使うので、大人数でワイワイ楽しむのもおすすめです。

最後はご飯を入れてポックンパで楽しむと、おなかいっぱいになり大満足できますよ。

韓国料理を自宅で楽しんでみましょう

いかがでしたか?韓国料理はサラダからスープ、チーズタッカルビなどいろいろな料理をご家庭でも作って楽しむことができます。

スーパーで手に入る調味料や材料を使うので、思っているよりも簡単に作ることができますよ。

ぜひ紹介したレシピを参考に、絶品韓国料理を味わってみてくださいね。

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