気軽にチャレンジ!隠し絵クイズです。このおいしそうなとんかつの絵の中に「フォーク」が隠れています。さて、一体どこに隠れているでしょうか?イラストをよーく見てみると、かくれんぼしているフォークを見つけることができますよ。
【隠し絵クイズ】“とんかつ”の絵 に隠れた “フォーク” はどこ?すぐに分かったらすごい!気になる正解は…


答え合わせのあとは、クイズのイラストのとんかつにちなんで、豚肉を使ったおいしいレシピもご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。
隅から隅までじっくりチェック!気になる正解は...?
答えは、「キャベツの真ん中にある薄い黄緑の部分」でした!
よく見てみると、フォークの形になっているのがわかりますね。
おすすめ豚肉レシピをご紹介!
ここからは、豚肉を使ったおいしいレシピをご紹介します。薄切り肉で作る梅しそチーズとんかつや、ごはんが進む豚肉の生姜焼き、ボリューム満点なやみつきトンテキなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.薄切り肉で梅しそチーズとんかつ
薄切り肉をとんかつにアレンジしたアイデアレシピ!薄切り肉で作る梅しそチーズとんかつの作り方をご紹介します。薄切り肉と梅肉と大葉、チーズを重ねて厚みを出し、衣をつけてカラッと油で揚げたら完成です。衣はバッター液を使うことで、パン粉をしっかりと漬けることができ、サクサクの食感に仕上がりますよ。ジューシーな豚肉に、とろけたチーズとさわやかな梅の酸味、大葉の風味がマッチしていて絶品です。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り、8枚)・・・300g
- 塩こしょう・・・小さじ1/4
- 大葉・・・2枚
- 梅肉・・・小さじ1
- スライスチーズ・・・2枚
バッター液
- 薄力粉・・・大さじ3
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
- 水・・・大さじ1.5
- パン粉・・・大さじ3
- 揚げ油・・・適量
- ウスターソース・・・適量
- キャベツ (千切り)・・・20g
- ミニトマト・・・4個
手順
1.大葉は軸を切り落とし半分に切ります。
2.スライスチーズは半分に切ります。
3.豚ロースを2枚重ね梅肉、1、2をのせたら豚ロースをさらに2枚重ねます。これをもう1組作り両面に塩こしょうをふります。
4.バッター液の材料をバットに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
5.3の全体につけ、パン粉をまぶします。
6.フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱して5を入れてきつね色にな り火が通るまで3分ほど揚げ、油切りをします。
7.皿に盛り付けウスターソースをかけ、キャベツ、ミニトマトを添えたら完成です。
2.ご飯が進む!豚肉の生姜焼き
子どもから大人まで、家族みんなが喜ぶ豚肉料理の定番といえばやっぱりこれ!ごはんが進む、豚の生姜焼きのレシピをご紹介します。薄力粉をまぶした豚ロースをサッと焼き、生姜の風味がきいた甘じょっぱいたれを絡めたらあっという間に完成です。ごはんはもちろん、付け合わせのキャベツの千切りとの相性も抜群ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り)・・・300g
- 薄力粉・・・大さじ1
たれ
- すりおろし生姜・・・大さじ2
- しょうゆ・・・大さじ2
- 砂糖・・・大さじ1
- 料理酒・・・大さじ1
- ごま油・・・大さじ1
付け合わせ
- キャベツ・・・150g
手順
準備.キャベツは芯を切り落としておきます。
1.キャベツは千切りにします。
2.豚ロースに薄力粉をまぶします。
3.ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて焼きます。豚ロースに火が通り、両面にこんがりと焼き色が付いたら3を入れます。
5.中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6.お皿に1、5を盛り付けて完成です。
3.ボリューム満点 やみつきトンテキ
ごはんにもお酒にも相性抜群!ボリューム満点のやみつきトンテキはいかがでしょうか。薄力粉をまぶした厚切りの豚ロース肉をこんがりと焼き、ニンニクの効いたソースを絡めて仕上げにバターをのせれば完成です。旨味たっぷりの豚肉に、甘辛いソースとバターのコクが絡んで、やみつきになるおいしさですよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(2人前)
ステーキ
- 豚ロース (厚切り・2枚)・・・200g
- 塩こしょう・・・少々
- 薄力粉・・・大さじ2
- サラダ油・・・大さじ1/2
ソース
- しょうゆ・・・大さじ1
- みりん・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1/2
- すりおろしニンニク・・・大さじ1/2
- オイスターソース・・・大さじ1/2
- ケチャップ・・・小さじ1
- 鷹の爪輪切り・・・小さじ1/4
- 有塩バター・・・10g
付け合せ
- キャベツ (千切り)・・・60g
- ミニトマト・・・4個
- パセリ (生)・・・適量
手順
1.豚ロースは筋切りをし、塩こしょうを振り、薄力粉をまんべんなくつけます。
2.ボウルにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を両面こんがりするまで焼きます。
4.豚ロースに火が通ったら、2を加えて中火のまま熱し、よく絡めます。味が馴染んだら付け合わせをのせたお皿に盛り付け有塩バターをのせて完成です。
今晩のおかずはおいしい豚肉料理に決まり!
いかがでしたか?今回は隠し絵クイズと、おすすめの豚肉料理レシピをご紹介しました。どれも個性豊かで、ジューシーで旨味たっぷりな豚肉の魅力を存分に楽しめるレシピばかり。気になったレシピがあったら、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。