最終更新日 2023.3.30

最後の一滴まで飲み干したい!人気のカレー鍋レシピ5選

最後の一滴まで飲み干したい!人気のカレー鍋レシピ5選

バリエーション広がるカレー鍋

最近ではさまざまな変わり種の鍋も増えてきていますが、定番のひとつとなりつつあるのが「カレー鍋」ではないでしょうか?みんな大好きなカレー味の鍋は、お子さまから大人の方まで喜ばれること間違いなし!今回は最後の一滴まで飲み干したくなるようなバリエーション豊かなカレー鍋をご紹介します。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

とろーりチーズとトマトの旨みがたまらない濃厚トマトカレー鍋

はじめにご紹介するのは、トマトの旨みと酸味、コクのあるチーズが、スパイシーなカレー味のスープと相性抜群のトマトカレー鍋です。 とろーりとろけたチーズを絡めて食べるカレー鍋はたまらない美味しさです。 お楽しみのシメには、スパゲティやペンネも合いますし、ごはんを加えてリゾット風にするのもおすすめです。

簡単!めんつゆで和風カレー鍋

次は、カレーうどんのような和風の味付けが美味しいカレー鍋をご紹介します。カレールーとめんつゆで簡単に味が調う手軽さが嬉しい一品です。 めんつゆの風味が効いたカレー鍋は、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。隠し味に加えたすりおろしニンニクで味が引き締まりますよ。こちらの和風カレー鍋には、切り餅や油揚げ、厚揚げなどを入れてアレンジしても美味しく食べられるので、お好みの具材を入れてお楽しみください。

たっぷり野菜と手羽元の和風カレー鍋

続いてもめんつゆを使った和風カレー鍋のご紹介です。 鶏手羽元を使って旨みをしっかりと引き出したスープは、めんつゆの旨みと相まって深みが出て、とても美味しいですよ。レンコンやじゃがいもなどをごろっと大きめに切っているので食べ応えがあり、スープカレーのようにお召し上がりいただけます。

ツルっと美味しいチーズ入りワンタンのカレー鍋

チーズを包んだワンタンがツルっと美味しいカレー鍋のご紹介です。山盛りの白菜もカレー味のスープで煮込むと、味が染みて、くったりと美味しく食べられます。チーズ入りのワンタンは、お子さまにも喜ばれること間違いなしの具材です。辛いものが好きな方には、仕上げにラー油をかけるのがおすすめ。カレーとはまた違った辛味が加わり、味が引き締まりますよ。

気分はエスニック!!グリーンカレー鍋

最後は、変わり種のグリーンカレー鍋です。グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラーなどエスニックな食材をたっぷり使用した本格的な味わい。 パクチーと一緒に食べれば、より一層エスニックな気分を楽しめます。一度食べたらくせになる大人な味わいのカレー鍋です。こちらの鍋のシメには、ごはんはもちろん、ラーメンなどを合わせても美味しいですよ。

アイデアいっぱいのカレー鍋を囲んで楽しもう

さまざまなバリエーションのカレー鍋をご紹介しましたが、気になるレシピは見つかりましたか?カレールーやカレーペーストを使えば手軽に作れるので、お好みの具材で楽しんでくださいね。ぜひこの機会にご家族やご友人みんなで美味しいカレー鍋を囲んでみてはいかがでしょうか。

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