爆速おにぎり誕生！1番はやいおにぎりの作り方に「これは、はやい！！」「ふわふわで美味しい！」

「おにぎり」は朝ごはんやお弁当、夜食など、時間がないときでもほっとお腹を満たしてくれるメニューですよね。おにぎりはスピード勝負！なんてことも多いのでは？そこで今回は「爆速おにぎり」の作り方をご紹介します。ふわふわでおいしいおにぎりが、あっと驚くはやさで完成！お茶碗にラップがくっついて、上手くできない…なんてお悩みとももうさようなら。特別な道具もいりません。ぜひご覧くださいね！

さっそくやり方を見ていきましょう！作り方はとっても簡単。広げたラップにのりやごはんを順番にのせて折りたたむだけですよ。

■ 材料

• ごはん・・・100g
  
• のり（7×18cm）・・・1枚
  
• 塩・・・ひとつまみ
  
• 鮭フレーク・・・20g
  

■ 作り方

①ラップの上にのりを置き、塩を振ります。

②ごはんをのり全体に広げます。

③具材を上半分にのせます。

③ラップごと下から半分に折り畳み、形を整えたら完成です。

サイズや具材などは、お好みでお作りいただけますよ。

この方法なら、わざわざ一度ラップを外してのりをつける手間もなく一気に完成しますね！
器も不要で、大きさも自由自在。具材も均一になりやすいのもうれしいポイントです。
いいことずくめのおにぎりの作り方を、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？

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こちらもチェックしてみてくださいね！

爆速おにぎりの作り方がわかったところで、ここからは、おにぎりにぴったりなおいしいごはんのお供をご紹介しますよ。ボリューム満点の牛肉のしぐれ煮、ピリ辛でクセになる高菜のそぼろ炒め、さわやかなおいしさの梅ひじきのふりかけをピックアップしました。ぜひおにぎりと合わせてお楽しみくださいね！

甘じょっぱい味つけがごはんと相性抜群！たまらないおいしさの牛しぐれ煮のご紹介です。みそや生姜、粉山椒を使って風味たっぷり、牛肉の旨味が引き立って奥深い味わいになりますよ。牛肉を炒めたら調味料を加えて煮詰めるだけと、作り方はとっても簡単です。ボリュームのあるおにぎりが作りたいときにおすすめですよ。

材料(2人前)

• 牛こま切れ肉・・・200g
• 生姜・・・20g
• (A)水・・・大さじ2
• (A)酒・・・大さじ2
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)みそ・・・大さじ1
• 粉山椒・・・小さじ1/4
• ごま油・・・大さじ1
• 白いりごま・・・適量

手順

1.生姜は皮をむき、千切りにします。
2.牛こま切れ肉は一口大に切ります。
3.フライパンにごま油をひき、2を中火で炒めます。牛こま切れ肉の色が変わったら1、(A)を加えて煮ます。
4.時々かき混ぜながらアクを取り除き、汁気がなくなるまで中火で煮詰めます。火を止め、粉山椒を加えて混ぜ合わせます。
5.お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

豆板醤を効かせたピリッと辛い鶏そぼろは、大人のおにぎりにぴったり！淡泊な鶏ひき肉に高菜漬をプラスすることで、鶏の旨味が引き立って、バランスのよい味わいになりますよ。思わずやみつきになるおいしさ！高菜漬のシャキシャキ食感もアクセントになりますね。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• 高菜漬・・・150g
• 鶏ひき肉・・・130g
• 青ねぎ・・・40g
• 豆板醤・・・小さじ2
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1
• ごま油・・・大さじ1

手順

1.高菜漬は粗みじん切りにします。青ねぎは小口切りにします。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、豆板醤と鶏ひき肉を炒めます。
3.鶏ひき肉の色が変わったら1を入れて中火で2分程炒め、(A)を加えます。
4.中火で3分程炒め、汁気がなくなり、味が馴染んだら器に盛り付けて完成です。

ふりかけを手作りしてみませんか？フレッシュな食材を使ったソフトふりかけは、市販のドライなふりかけとはまた違ったおいしさです。ポイントはカリカリ梅！しょうゆと砂糖の甘じょっぱい味つけに、梅の甘酸っぱさがとってもいいアクセントになります。かつお節、白いりごまも加えて風味たっぷり！ごはんがモリモリ進むふりかけになりますよ。

材料(2人前)

• 小松菜・・・50g
• 乾燥ひじき・・・10g
• カリカリ梅 (正味量15g)・・・10個
• かつお節・・・4g
• 白いりごま・・・小さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ2
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
• ごま油・・・大さじ1

手順

準備.乾燥ひじきはパッケージの表記に従って水で戻し、水気を切っておきます。
1.小松菜は根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
2.カリカリ梅は種を取り、みじん切りにします。
3.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1と乾燥ひじきを入れて炒めます。
4.全体に油がなじんだら、(A)を加えて中火のまま炒め煮にします。汁気が少なくなってきたら2とかつお節、白いりごまを加えてさっと炒め、火から下ろします。
5.器に盛りつけたら完成です。

いかがでしたか？「爆速おにぎり」を作る方法をご紹介しました。この方法ならごはんもフワフワ！空気をふくんだホロリとおいしい、プロのようなおにぎりになります。目からウロコのおにぎりの作り方を、ぜひ、ごはんのお供と合わせてお試しください！