「可愛くて食べれないよぅ…！」キャラクターのカレーを前に泣き出す息子→直後、母が呆然とした”残酷な一部始終”とは？

ごはんでキャラクターをかたどり、とってもかわいいキャラクターカレーを作った女性。息子に出すと、「かわいすぎて食べられない」と泣き出してしまいます。なんとも微笑ましい光景ですが、この直後、女性は息子の思い切った行動に思わず呆然としてしまいました。さて、息子は一体何をしたのでしょうか…？

「せっかくだから食べよう？」とお母さんに促された息子は、泣きながらもキャラクターカレーを食べはじめることにしました。「いただきます」と言いながら、ごはんで作ったキャラクターの首部分に思いっきりスプーンを突き刺します…！キャラクターがかわいくて泣いている姿と、その思い切りのよさのギャップに、女性はちょっとびっくりしてしまったのでした。

Illustrator：文月チコ
食べ盛りの1児を育てる料理好きな母。広告漫画、エッセイ漫画をはじめ、趣味であるガーデニング漫画をSNSで発信しています。

さてここからはキャラクターカレーのエピソードにちなんで、みんなが大好きなおいしいカレーのレシピをご紹介します。定番のチキンカレーや、具だくさんのシーフードミックスと野菜のカレーなど、家族みんなが喜ぶ絶品カレーばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

まずは定番のチキンカレーのレシピをご紹介します。鶏もも肉やにんじんなどを使ったいつものチキンカレーも、市販のカレールーにトマトピューレや中濃ソースを加えることでぐっとコクが増し、とってもおいしく仕上がりますよ。バターのコクも感じられて、きっと家族から「おかわり！」の声があがること間違いなし！ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・400g
• 鶏もも肉・・・200g
• 玉ねぎ・・・1/2個
• にんじん・・・1/2本
• しめじ・・・50g
• (A)水・・・400ml
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
• (A)ローリエ・・・1枚
• (B)カレールー・・・50g
• (B)トマトピューレ・・・大さじ1
• (B)中濃ソース・・・大さじ1
• 有塩バター・・・10g

作り方

準備.にんじんは皮を剥いておきます。
1.玉ねぎは1cm幅に切ります。
2.にんじんは半月切りにします。しめじは小房にほぐします。 鶏もも肉は一口大に切ります。
3.中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1を炒めます。
4.玉ねぎがしんなりしてきたら2を加え、中火で炒めます。
5.肉の色が変わってきたら(A)を加え、中火で10～15分ほど煮込みます。
6.肉に火が通ったら(B)を加え、更に5分中火で煮込みます。
7.お皿にごはんと6を盛り付けて完成です。

隠れ野菜の旨味たっぷりカレーはいかがでしょうか？野菜をすべてすりおろして作るので、野菜の旨みが溶けあってとってもおいしく仕上がりますよ。煮込む時間が短く簡単にできるのに、バターのコクと和風だしの風味がきいていて、絶品の味わいです。野菜が苦手な子どもにも喜ばれるレシピなので、ぜひ献立に組み込んでみてくださいね！

材料(2人前)

• 牛豚合びき肉・・・200g
• じゃがいも・・・2個
• 玉ねぎ・・・1/2個
• にんじん・・・1/2本
• 塩こしょう・・・少々
• (A)水・・・300ml
• (A)カレールー・・・70g
• (A)有塩バター・・・10g
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• ごはん・・・400g
• ゆで卵・・・1個

作り方

準備.ゆで卵を作っておきます。
1.じゃがいもは皮を剥き芽を取ります。玉ねぎ、にんじんは皮を剥き、全てをフードプロセッサーですりおろします。
2.鍋に牛豚合びき肉を入れて中火で炒めます。火が通ったら1を加えて2分ほど炒め、塩こしょうをかけます。
3.(A)を順に加え、よく混ぜ合わせながらルーを溶かします。ひと煮立ちしたら混ぜながら5分ほど煮込みます。
4.お皿にごはんを盛り、3をかけ、ゆで卵をお好みの形に切り、添えたら完成です。

たまにはお肉ではなく、シーフードミックスと野菜でカレーを作ってみませんか？トマトを加えているので酸味が加わり、さっぱりといただけます。中濃ソースやケチャップ、バターでコクもプラスして味のバランスを取っているので、奥深い味わいが楽しめますよ。お好みの野菜を入れて、アレンジもお楽しみくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・300g

シーフードカレー

• シーフードミックス (冷凍)・・・150g
• 生姜・・・1片
• ニンニク・・・1片
• 玉ねぎ・・・1/2個
• 赤パプリカ・・・1/2個
• 黄パプリカ・・・1/2個
• トマト・・・1個
• 水・・・200ml
• カレールー・・・90g
• (A)中濃ソース・・・大さじ1
• (A)ケチャップ・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・大さじ1
• 有塩バター・・・10g

• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍し、水気を切っておきます。生姜は皮剥いておきます。 パプリカはヘタと種を取っておきます。トマトはヘタを取ります。
1.生姜、ニンニクをみじん切りにします。
2.玉ねぎをみじん切りにします。
3.パプリカ、トマトは1cm角の角切りにします。
4.カレールーはみじん切りにします。
5.中火にかけた鍋に有塩バターを入れて溶かし、1を入れ炒めます。香りがたったら2を入れ、透き通るまで炒めます。
6.3、シーフードミックスを入れサッと炒めて、水を入れ10分程煮込みます。
7.4、(A)を入れてさらに5分程煮込みます。
8.ひと煮立ちしたら器にごはん、7を盛り付けパセリを散らして完成です。

いかがでしたか？今回はかわいい男の子の漫画エピソードと、いろいろなカレーのレシピをご紹介しました。カレーは大人から子どもまでみんなが喜ぶメニューですよね。具材や作り方でアレンジできるのは、手作りならでは。ぜひいろいろなカレーをおうちで楽しんでみてくださいね。