最終更新日 2024.11.6

【謎解きクイズ】これは何を表している?色がついている範囲に注目!気になる正解は…

【謎解きクイズ】これは何を表している?色がついている範囲に注目!気になる正解は…

なぞときクイズです!このイラストは、ある料理を表しています。さて、何を表しているでしょうか?ほっとするあの料理ですよ。よく見て推理してみてください。正解発表の後は、なぞときの答えの料理のおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね!

色がついている箇所に注目してみると...!正解はこれ!

正解は「スープ」でした。

イラストをよく見ると、「すずめ」の左側、「GOAL」の真ん中、「音符」の右側に色がついていますね。色がついている範囲だけ読むと、【す】【ー】【ぷ】となり、続けて読むと「スープ」になるので、正解はスープです。

脱マンネリ!アイデア汁物レシピをご紹介

答え合わせをしたところで、ワンパターンになりがちなスープのアイデアレシピをご紹介します。トマトと玉ねぎで作る濃厚な洋風スープや、芳醇なバターを加えたみそ汁などをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.濃厚 トマトオニオンスープ

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野菜の旨味がぎゅっと詰まった、濃厚なトマトオニオンスープのご紹介です。バターで炒めた玉ねぎの甘みと、フレッシュなトマトの酸味がよく合いますよ。EVオリーブオイルの風味が口いっぱいに広がり、あっという間に飲み干してしまうおいしさです。朝食にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 玉ねぎ・・・1個
  • トマト・・・1個
  • お湯・・・300ml
  • コンソメ顆粒・・・大さじ1/2
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 黒こしょう・・・少々
  • EVオリーブオイル・・・小さじ1
  • 有塩バター・・・20g
  • パセリ (乾燥)・・・少々

作り方

準備.トマトのヘタを取っておきます。
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.トマトは1cmの角切りにします。
3.中火で熱した鍋にバターを溶かし、1をアメ色になるまで炒めたらお湯を入れて弱火で10分程煮詰めます。
4.コンソメ顆粒と2、黒こしょうを入れてひと煮立ちしたら砂糖とEVオリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛ってパセリをかけたら完成です。

2.大根とコーンのバター味噌汁

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和食の献立には欠かせない「みそ汁」のアレンジレシピ、大根とコーンのバター味噌汁のご紹介です。いつものみそ汁にバターを加えるだけで、コクがぐんとアップしてまさに絶品ですよ。冬に旬を迎える大根は甘みがあり、コーンとの相性抜群です。この寒い時季におすすめの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 大根・・・100g
  • コーン (水煮・正味量)・・・50g
  • 水・・・400ml
  • 顆粒和風だし・・・小さじ1
  • みそ・・・大さじ1
  • 有塩バター・・・10g

作り方

準備.大根は皮を剥いておきます。
1.大根は細切りにします。
2.鍋に水、1、顆粒和風だしを入れて大根がやわらかくなるまで、5分程中火で加熱します。コーンを加えて、みそを溶かし入れ火から下ろします。
3.器に盛り付けて、有塩バターをのせて完成です。

3.ベーコンとマッシュルームの和風ミルクスープ

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ベーコンとホワイトマッシュルームで作る、和風ミルクスープはいかがでしょうか。一見洋風スープのように見えますが、めんつゆを使っているので和風な味わいに仕上がります。薄力粉を加えるととろみがつき、口当たりがよくなり冷めにくいですよ。コクのある粉チーズが牛乳とよく合います。ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

材料(2人前)

  • 薄切りハーフベーコン・・・50g
  • ホワイトマッシュルーム・・・6個
  • 玉ねぎ・・・1/2個
  • 薄力粉・・・大さじ1
  • 牛乳・・・400ml
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ2
  • (A)粉チーズ・・・大さじ2
  • (A)黒こしょう・・・ふたつまみ
  • 有塩バター・・・20g
  • パセリ (乾燥・飾り用)・・・適量

作り方

準備.ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
1.玉ねぎ、ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
2.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3.中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1の玉ねぎを入れて炒め、油がなじんだら1のホワイトマッシュルームを加え、玉ねぎがきつね色になるまで炒めます。
4.2と薄力粉を入れて中火で炒めます。薄力粉がなじんだら弱火にして、牛乳、(A)を加えて沸騰直前まで温め、火から下ろします。
5.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

おいしいスープで心も体もポカポカに!

いかがでしたか?なぞときクイズと、スープの絶品アレンジレシピをご紹介しました。オリーブオイルやバター、めんつゆなどおうちによくある調味料を使って、マンネリになりがちなスープがいつもと違った味わいになりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

※こちらの記事は2022.3.2に初公開した内容を再投稿したものです。

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