世界で1番“ワイン”を飲んでいる国？！イタリア、フランスを抑えた1人当たりの供給量ダントツ1位は…

数あるお酒の中でも人気の高いワインですが、世界のどんな国でたくさん飲まれているか、知っていますか？今回はひとり当たりのワインの国内供給量が多い国を、ランキング形式でご紹介します。ワインにぴったりなおいしいおつまみレシピもご紹介するので、ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、FAOの調査を参考に作成しました。2022年の年間のワインの国内供給量（1人当たり）を比べています。どこが1位か、ぜひ予想してみてくださいね。

第5位・・・スイス　　　　　　33.13 kg

第4位・・・イタリア　　　　　39.24 kg

第3位・・・フランス　　　　　42.81 kg

第2位・・・ポルトガル　　　　52.25 kg

気になる第1位は...。

第1位・・・ルクセンブルク　 67.20 kg

第1位はルクセンブルクでした！ワインのイメージが強いイタリアやフランスに、大差をつけての1位です。みなさんは正解することができましたか？

さてここからはランキングにちなんで、ワインによく合うおつまみレシピをご紹介します。見た目は餃子なのに食べたらイタリアンな味わいに驚くカプレーゼ風焼き餃子や、きのこの旨みをたっぷり楽しめるアヒージョなど、おいしいおつまみが勢揃い！ぜひチェックしてみてくださいね。

💡餃子の皮が余ったときにもおすすめ！カプレーゼ風焼き餃子のレシピです。ジューシーなミニトマトの甘みとミルキーなモッツァレラチーズにジェノベーゼソースの風味がよく合い、食べたらまさにカプレーゼの味わいですよ。

💡一見、難しそうなブッラータチーズ、じつはおうちで簡単に作れるんです！モッツァレラチーズに生クリームを組み合わせて濃厚な味わいに。フレッシュなミニトマトの甘酸っぱさによく合い、とってもおいしいですよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡いろいろなきのこを使って、旨みたっぷりなアヒージョを作ってみましょう！ニンニクの香りが食欲をそそり、きのこの食感もプリッとしておいしい一品です。旨みの溶け出したオリーブオイルはパンにつけてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

いかがでしたか？今回はワインの国内供給量が多い国のランキングと、ワインによく合うおいしいおつまみレシピをご紹介しました。秋の夜長、ゆっくりワインを楽しむのも素敵ですよね。ぜひ今回ご紹介したレシピをお試しください。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

[出典]FAO - FAOSTAT, Food Balances, Food supply quantity, Wine (kg/capita/yr)