あたたかい気候の中、太陽の光をいっぱいに浴びて育つトロピカルフルーツ。そんなトロピカルフルーツの代表とも言えるのが、甘酸っぱい味わいが魅力のパイナップルです。
みずみずしくジューシーで、ついつい食べ進めてしまいますよね。
南国の豊かな風を感じる、食べるだけで元気をくれそうな果物です。
さわやかジューシー!パイナップルを使ったスイーツとおかずレシピ6選

トロピカルフルーツの代表・パイナップル!
食べ方いろいろ!スイーツや料理との相性も抜群です!
パイナップルはそのまま切って食べる方が大半ではないでしょうか。もちろん、パイナップルはそのまま食べても充分おいしい果物ですが、スイーツやお食事にも使うことができるんです。 今回は、そんなパイナップルの基本的な切り方に加え、パイナップルを使った絶品レシピをご紹介します。暑い日の疲れを吹き飛ばすのにもぴったりなレシピばかりですよ!
まずは基本の切り方をマスター!
はじめにご紹介するのは、パイナップルの基本の切り方です。
パイナップルは、どのように切ればいいのかイメージしにくいという方もいらっしゃるのではないでしょうか。こちらの動画では、よく目にする基本のパイナップルの切り方を丁寧にわかりやすくご紹介しています。
ぜひ基本の切り方を覚えて、パイナップル料理を楽しんでくださいね。
甘酸っぱいさわやかな風味 パイナップルパウンドケーキ
基本の切り方を覚えたら、早速パイナップル料理に挑戦してみませんか?まずは、パウンドケーキのレシピをご紹介します。 パウンドケーキの生地に、手作りのパイナップルジャムを加えて作るこちらのレシピ。甘いパウンドケーキもさわやかなパイナップルの風味によってさっぱりと食べやすくなります。パイナップルジャムはそのまま食べても美味しいですよ!ぜひ作ってみてくださいね。
パイナップルでおしゃれなサラダ
続いてご紹介するのは、パイナップルを使ったサラダのレシピです。
さわやかな口当たりのパイナップルは、サラダとの相性も抜群!さわやかなハーブとパイナップルの香りで、暑くて食欲が落ちている日にもピッタリ!
見た目もおしゃれなので、パーティやおもてなしのサラダにもおすすめです。
気分は南国!パイナップルソースで大満足のロコモコ丼
パイナップルソースを使った、ロコモコ丼のレシピをご紹介します。
トマトと絡み合った甘酸っぱいパイナップルソースは、お肉と目玉焼きによく合い、どんどん食べ進めてしまうこと間違いなしです!
お好みの野菜を入れて、ボリューム満点のロコモコ丼をお楽しみくださいね。
甘辛ジューシー!パイナップルの肉巻き
こちらは、さわやかなパイナップルをお肉で巻いたジューシーな一品。
パイナップルは、熱を加えると甘さが増してとってもおいしくなります。お肉の旨みとジューシーなパイナップルが合わさり、クセになる甘辛い味わいになりますよ。
今回は生のパイナップルを使用しましたが、缶詰のパイナップルでも作ることができます。濃厚な味付けなので、ごはんのおかずやおつまみにもおすすめです。
もっとお手軽なパイナップルの肉巻き
もっとお手軽な、パイナップルの肉巻きのレシピをご紹介します。
20分くらいで簡単に作れますが、しっかりと甘辛い味わいを楽しめる、ごはんやお酒に合うおかずに仕上がります。お好みでスライスチーズを一緒に巻いても良いですね。
ぜひ、お肉とフルーツの絶妙な味わいをご堪能ください。
南国気分!フローズンドリンク
最後にご紹介するのは、パイナップルを使ったフローズンドリンクのレシピです。
アボカドのクリーミーさが、さわやかなパイナップルによく合いますよ。飲むだけで、南国気分になれること間違いなし!
冷たくなめらかなのどごしなので、暑い日にもぴったりです。
パイナップルを料理に取り入れよう!
パイナップルを使ったおすすめレシピを5つご紹介しました。 そのまま生で食べるだけでなく、スイーツやお食事にも使えるパイナップル。普段のお料理に取り入れて、クセになる味わいを楽しんでください! 今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひパイナップル料理にチャレンジしてみてくださいね!