最終更新日 2024.5.6

【漢字間違い探し】“楤”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は… 

【漢字間違い探し】“楤”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ?すぐにわかったらスゴい正解は… 

ずらっと並んだ「楤」という漢字の中に、ひとつだけ違う漢字が混ざっています。どこにどんな漢字が混ざっているのか、ぜひ探してみてくださいね。

答え合わせのあとにはクイズにちなんで、たら(楤)の芽などの春の食材を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

かなりの難問!気になる正解は...?

答えは、「下から1段目の右から3つ目の漢字」でした!とっても似ていますが、「楤」という漢字のへんが変わって「揔」になっていますよ。

春の食材を使ったおすすめレシピをご紹介!

さてここからは「楤」という漢字にちなんで、たら(楤)の芽など春が旬の食材を使ったおすすめレシピをご紹介します。たらの芽のほろ苦さがジューシーな豚バラ肉とよく合う炒め物や、新玉ねぎの甘みを楽しめる肉詰めあんかけなど、春ならではのおいしさを堪能できる絶品レシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.たらの芽と豚バラ肉の炒め物

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春ならではの香りを楽しみたいならコレ!たらの芽と豚バラ肉の炒め物のレシピです。たらの芽のほろ苦さがジューシーな豚バラ肉の旨みと相性抜群で、ごはんにもお酒にもよく合う一品です。たらの芽は火を通しすぎると苦みが強く出るので、加熱のしすぎに気をつけながら作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)・・・150g
  • たらの芽・・・10個
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ3
  • (A)みりん・・・大さじ1
  • サラダ油・・・小さじ1

作り方

1.たらの芽のはかま部分を取り除き、縦半分に切ります。
2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を3分ほど炒めます。
4.豚バラ肉に火が通ったら、(A)を入れ、味がなじむまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
5.器に盛り付け完成です。

2.グリンピースとジャコの混ぜご飯

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生のグリンピースを使った、春らしい混ぜご飯のレシピをご紹介します。甘みの強い生のグリンピースならではの食感に、ちりめんじゃこの旨みとオリーブオイルの香りがとってもよく合いますよ。グリンピースの緑色も鮮やかで、その見た目からも春を感じられる混ぜごはんです。グリンピースはゆで汁に漬けたまま冷ますと、しわが寄らずにきれいに仕上がりますよ。

材料(2人前)

  • ごはん・・・300g
  • グリンピース (生)・・・100g
  • 塩・・・小さじ1/2
  • お湯 (ゆで用)・・・500ml
  • ちりめんじゃこ・・・20g
  • (A)EVオリーブオイル・・・小さじ2
  • (A)黒こしょう・・・小さじ1/4
  • (A)塩・・・小さじ1/4

作り方

1.ボウルにグリンピースを入れ塩をまぶします。
2.お湯を沸かした鍋に1を入れ中火で2分ゆでます。火から下ろしゆで汁に漬けたまま30分程置いて冷まし、ザルに上げます。
3.ボウルにごはん、2、ちりめんじゃこ、(A)を入れ混ぜ合わせます。
4.器に盛り付けて完成です。

3.新玉ねぎの肉詰めあんかけ

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あっさりとした和風味が嬉しい、新玉ねぎの肉詰めあんかけはいかがでしょうか?旨みたっぷりの豚ひき肉と一緒に、新玉ねぎならではの甘みとやわらかさをどーんと丸ごと堪能できますよ。お好みで、とろみをつけずにだしのきいたスープ煮にしてもおいしく召し上がれます。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 新玉ねぎ・・・2個
  • 豚ひき肉・・・80g
  • 塩こしょう・・・少々
  • ナツメグ・・・少々
  • 水・・・150ml
  • (A)しょうゆ・・・大さじ2
  • (A)みりん・・・大さじ2
  • (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉・・・大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.新玉ねぎは上下1cmを切り落とし、外側2~3枚を残してスプーンで中をくり抜きます。
2.1でくり抜いた部分はみじん切りにします。
3.ボウルに2、豚ひき肉、塩こしょう、ナツメグを入れ、手で粘りが出るまで混ぜます。
4.1に3を詰め込みます。
5.鍋に水、(A)を入れ中火で加熱し、沸騰したら4を入れ蓋をして15分中に火が通るまで中火で煮ます。
6.玉ねぎを取り出し、残った汁を中火で加熱し煮立たせ、水溶き片栗粉を入れてとろみが中火でつくまで加熱し、火から下ろします。
7.器に5を盛り付け、6をかけ、小ねぎを散らして完成です。

春の食材で旬を楽しもう

いかがでしたか?今回は漢字の間違い探しクイズと、問題にちなんでたらの芽などの春の旬食材を使ったおすすめレシピをご紹介しました。春が旬の食材は、香りや風味がよく、いろいろな料理に活用できるものばかり。ぜひ今だけの旬の食材を使って、食卓でも春を楽しんでくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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