なぞときクイズです。「?」に入る食べ物は、いったい何でしょうか?イラストをひらがなにして並べてみると、きっと答えがわかりますよ。正解発表のあとには、答えの食材を使ったおいしい焼き菓子のレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。
【謎解きクイズ】「?」に入る食べ物は何?すぐにわかったらスゴい正解は…

イラストをひらがなにして並べてみると...!正解はこれ!
正解は「りんご」でした!
左の3つのイラストを文字にしてみると、「きりん→ごはん→がくふ→きりん→ごはん・・・」となっています。これをつなげてみると、「きりんごはんがくふきりんごはん・・・」というひらがなの並びになりますね。このひらがなの並びを右のイラストの「?→はんがく→ふき」に当てはめてみると、「?」に「りんご」が入れば同じひらがなの並びになることがわかりますよ!
りんごは年中お店で手に入りますが、おいしいりんごを見分けるにはおしりに注目してみてください!りんごは、おしりの方まで赤く色づいているものを選ぶのがおすすめ。おしりが緑っぽいものは熟しきっておらず、酸味が強い場合があります。さらにおしりが丸みを帯びているものの方が、とがっているものよりも熟していて甘みが強いんですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。
りんごを使った焼き菓子のレシピをご紹介!
さてここからは答えのりんごを使った、おいしい焼き菓子のレシピをご紹介します。りんごがゴロゴロ入ったエッグタルトや、甘く芳醇な香りが楽しめるりんごと紅茶のスコーンなど、りんごの香りや甘酸っぱさをいかした絶品ぞろいです。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.ゴロゴロりんごのエッグタルト
手がこんでいるように見えるエッグタルトを、冷凍パイシートを使って手軽にお作りいただけるレシピです。りんごをゴロゴロと入れているので、卵の濃厚な風味とともに甘酸っぱいりんごの味わいを楽しめます。冷凍パイシートのバターの香りとサクサクとした食感がフィリングとよく合い、とってもおいしいですよ。
材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
- 冷凍パイシート (10×17cm)・・・1枚
- 溶かし無塩バター・・・5g
- りんご (150g)・・・1/2個
- (A)砂糖・・・20g
- (A)レモン汁・・・小さじ1/2
卵液
- 卵 (Mサイズ)・・・2個
- 牛乳・・・200ml
- 砂糖・・・30g
作り方
準備.冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.りんごは皮をむき、芯を取り除き、5mm角に切ります。
2.耐熱ボウルに1、(A)を入れてラップをかけ、りんごが透き通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱したら粗熱を取ります。
3.ボウルに卵液の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れます。
4.冷凍パイシートを6等分にします。
5.型に溶かし無塩バターを塗り、4を敷きます。側面に沿わせるように型に合わせてパイシートを指で伸ばし、フォークで底面に穴を開けます。
6.3を流し入れ、焼き色がつくまで180℃のオーブンで15分ほど焼きます。粗熱を取り、型から外し、器に盛り付けて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.HMでりんごの焼きドーナツ
ホットケーキミックスでお作りいただける、りんごの焼きドーナツはいかがでしょうか?しっとりとした食感の焼きドーナツに、りんごのシャキシャキとした食感がいいアクセントになっています。ほんのり香るシナモンも相性ばっちりの一品ですよ。お好みで、ドーナツの真ん中にバニラアイスやホイップクリームをのせるのもおすすめです。
材料(6個分(直径7cmのドーナツ型))
ドーナツ生地
- ホットケーキミックス・・・120g
- 牛乳・・・60ml
- 卵・・・1個
- 溶かしバター (無塩)・・・15g
- シナモンパウダー・・・小さじ1/2
- りんご・・・1/4個
- 砂糖・・・大さじ1
- サラダ油・・・大さじ1/2
- 粉糖・・・適量
作り方
準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.りんごは芯を取り除き、皮をむいて粗みじん切りにします。
2.鍋に1、砂糖を入れてやわらかくなるまで弱火で加熱し、火から下ろします。
3.ボウルにドーナツ生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
4.粉っぽさがなくなったら、粗熱が取れた2を加えて混ぜ合わせます。
5.型にキッチンペーパーでサラダ油を塗ります。
6.4を6分目まで注ぎ、180℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程焼きます。粗熱を取り、お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。
3.りんごと紅茶のスコーン
ホットケーキミックスを使った、りんごと紅茶のスコーンを作ってみませんか?紅茶にりんごの甘酸っぱい香りが組み合わさって、アップルティーのような風味をお楽しみいただけます。サクほろのスコーン生地はバターが香り、ひと口かじると幸せな気分になれますよ。おやつやおもてなしにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料(6個分)
- ホットケーキミックス・・・200g
- りんご (200g)・・・1個
- グラニュー糖・・・10g
- 無塩バター・・・50g
- 牛乳・・・30ml
- 紅茶の葉・・・5g
- ミント (飾り用)・・・適量
作り方
準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
1.りんごは芯を取り、皮がついたまま1cmの角切りにします。
2.耐熱ボウルに1、グラニュー糖を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分程、しんなりするまで加熱します。
3.ボウルに無塩バター、ホットケーキミックスを入れ、全体がなじむまで手でこすり合わせるように混ぜ合わせます。
4.牛乳を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
5.紅茶の葉、粗熱を取った2を汁ごとを入れ、よく混ぜ合わせます。
6.6等分に分けて丸く成形し、上から軽く押さえます。
7.クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで25分程焼きます。
8.粗熱を取り、器に盛り付け、ミントを飾って出来上がりです。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
旬のりんごは焼き菓子にもぴったり!
いかがでしたか?今回はなぞときクイズと、答えのりんごを使ったおいしい焼き菓子のレシピをご紹介しました。りんごはそのままでももちろんおいしいですが、焼き菓子にしても甘酸っぱさを感じられてとってもおいしいんですよ。今が旬のりんごを使って、ぜひ作ってみてくださいね。