気温が下がってくると、温かい食べ物がおいしいですよね。でも今回の主人公は、猫舌で熱いものが苦手な夫と、その妻です。せっかく熱々の汁ものを出したのに「冷ましてから出してよ!」と文句を言われた妻は、腹立たしくて仕方ありません。翌日仕返しをすることにしたのですが、さて、いったい何をしたのでしょうか…?
「あっつ!冷ましてから出してよ」文句を言う猫舌の夫→翌日、妻から提供された“究極の料理”に言葉を失ったワケ


文句を言われた翌日、北風の吹く寒い中、震えながら帰宅した夫に出した夕食は、冷製スープに冷製パスタ、そしてひんやりドレッシングのサラダなど、冷たーいものばかり。猫舌だからって熱い料理に文句をつけた夫に、冷たい仕返しをしたのでした。
Illustrator:祐木すずこ
寒い日にうれしいあったかレシピをご紹介!
さてここからは、漫画のエピソードに出てきた北風が吹くような寒い日に食べたくなる、あったかレシピをご紹介します。かぼちゃのやさしい甘さでほっとする、絶品のシチューですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
かぼちゃときのこのシチュー
やさしい甘みがうれしい、かぼちゃときのこのシチューのレシピをご紹介します。かぼちゃで黄色く色づいたクリームシチューには、鶏もも肉やしめじから出た旨みがたっぷり溶け込んでいます!しめじはお好みで、エリンギやまいたけなどほかのきのこに代えてもおいしく作れますよ。寒い日に、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 鶏もも肉・・・150g
- かぼちゃ・・・300g
- しめじ・・・100g
- 玉ねぎ・・・60g
- 薄力粉・・・大さじ2
- 水・・・50ml
- 牛乳・・・300ml
- (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
- (A)塩こしょう・・・小さじ1/4
- 有塩バター・・・20g
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
準備.かぼちゃの種とワタは取り除いておきます。
1.かぼちゃは皮を剥き一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし600Wの電子レンジで5分加熱し粗くつぶします。
2.しめじは石づきを取り、小房に分けます。玉ねぎは1cm幅に切ります。
3.鶏もも肉は一口大に切ります。
4.中火に熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、3を入れて焼きます。
5.両面に焼き色が付いたら2を入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れてさらに炒めます。
6.粉っぽさがなくなったら水、牛乳、(A)、1を入れ、とろみが出るまで弱火で5分程煮込んだら火から下ろします。
7.器に盛り付け、パセリをふって完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
寒い日はあったかいシチューにしよう!
いかがでしたか?今回は冷たい仕返しのエピソードと、寒い日に食べたくなる温かいシチューのレシピをご紹介しました。寒い日に温かい料理を食べるとホッとしますよね。これからの季節にぴったりなメニューなので、ぜひ作ってみてくださいね。