ガレットとは？特徴やおすすめの作り方について解説

最後に、スイーツ系ガレットのレシピを2つご紹介します。どちらもブルターニュ地方の伝統的なスイーツですが、素材本来のおいしさを活かしたシンプルな味わいをお楽しみいただけますよ。

そば粉のガレットにチョコバナナと生クリームをトッピングして、ボリューム満点に仕上げました。もちもちのガレットに甘いチョコレートソースを絡めていただけば、思わず笑顔になってしまうこと間違いなし！ぜひお好みの具材をのせて、さまざまなアレンジをお楽しみくださいね。

日本でも人気の焼き菓子、ガレット・ブルトンヌです。見た目はクッキーのようですが、サクッほろっと軽い食感とバターの芳醇な風味をお楽しみいただけますよ！ぜひお試しください。

いかがでしたか？ガレットの特徴をはじめ、おすすめの作り方やレシピなどをご紹介しました。ガレットにはさまざなな種類があり、どれも共通しているのは「形が丸くて平たいこと」です。なかでもそば粉のガレットは、具材を変えることでさまざまなアレンジを楽しむことができますよ。おうちでカフェ気分を楽しみたいときにぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね。

クラシルでは、ほかにもさまざまなガレットのレシピをご紹介しています。ぜひ参考にしていただき、休日の朝食やブランチにお試しください。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。