パーティーが盛り上がる！ハロウィンのアイデアレシピ5選

秋の収穫を祝い悪霊を追い出すお祭り「ハロウィン」は、毎年盛り上がるイベントですよね。アメリカでは「ジャック・オー・ランタン」と呼ばれるかぼちゃをくり抜いて作るランプや、コウモリ、クモの巣、ガイコツ、黒猫などのモチーフが飾られます。オレンジと黒色を基調にデコレーションされるハロウィンですが、料理でも雰囲気たっぷりに盛り上がりたい！ ということで、今回はパーティーなどでも使えるハロウィンのアイデアレシピをご紹介します。

「ジャック・オー・ランタン」を、かぼちゃの型でくり抜いて作るミートパイのレシピです。サワークリームを使っているので、さわやかで軽めの味わいに仕上がります。冷凍パイシートを使うことで手軽に作れるのも魅力。小さいサイズで見た目もかわいらしく、つまみやすいので、ハロウィンパーティーなどでもおすすめです！

こちらは「ジャック・オー・ランタン」の形に作ったおにぎり。ケチャップライスで作っているので、お子さまにも喜ばれますよ。特別な道具がなくても、簡単にお作りいただけます。おにぎりとしてそのまま食べてもいいし、オムレツやハヤシライスに添えるのもおすすめですよ。

ハロウィンのテーマカラーの1つ、黒色のメインディッシュならこちらはいかがでしょうか。タンドリーチキンの衣にブラックココアを混ぜて、真っ黒に仕上げています。迫力のある見た目とは裏腹に、ヨーグルトと調味料に漬け込んでじっくりと丁寧に仕上げています。あまりの黒さにユニークで驚かれること間違いなしですよ。

メインディッシュができたら、付け合わせはこちらのおばけの形のマッシュポテトをどうぞ。クリーミーで優しい味わいのマッシュポテトの形を整えて、黒ごまで顔を付けるだけで簡単にできます。幅広いメニューに合わせやすく、かわいらしいので小さなお子さまにも喜ばれますよ。

最後は食後のデザートやおやつにぴったりな、こうもり型のアイシングクッキーです。ブラックココアで真っ黒にしたアイシングが、クッキーをハロウィンの雰囲気たっぷりに仕上げてくれます。食紅を使って様々な色を加えてみてもいいですね。

いかがでしたか？毎年ハロウィンになると、仮装をしたりパーティーをして楽しむ人が増えてきました。いつもの料理に遊び心を持って作れば、色や形をひと工夫するだけでも、雰囲気がたっぷりで気分が盛り上がりますよ。 おかずやスイーツなど、クラシルではたくさんのハロウィンレシピをご紹介していますので、ぜひ参考にしてハロウィンをおいしく楽しんでみてくださいね。