2019.9.30

アレンジ広がる!【エビアボカド】の絶品レシピ7選

ポテトと相性抜群!エビとアボカドのタルタルソース

普段とは一味ちがうポテトフライが楽しみたいというときに、エビとアボカドのタルタルソースを合わせてみてはいかがでしょうか。アボカドとマヨネーズを使ったまろやかなソースは、エビとゆで卵のプリッとした食感がアクセント。熱々のポテトフライにたっぷり絡めて頬張れば、思わず笑顔になるおいしさです。華やかでオシャレな見た目が、パーティーや女子会にもぴったりですよ。

オシャレなランチに!エビとアボカドのベーグルサンド

まるでカフェのランチのようにオシャレな、エビとアボカドのベーグルサンドのご紹介です。プリッと甘いエビとクリーミーなアボカドは、もちもちのベーグルと相性抜群!濃厚なクリームチーズと爽やかな香りのバジルペーストを一緒に挟んで、絶妙なバランスに仕上げました。トマトやレタスなど、お好みの野菜をたっぷり挟んでアレンジするのも楽しいですよ。

火を使わないお手軽レシピ!エビアボカド丼

生のエビとアボカドをシンプルな塩味でいただく、お手軽どんぶりです。生のエビにクリーミーなアボカドを合わせることで、とろりと濃厚な味わいに仕上がります。ごま油ときざみのりの風味がよく、ごはんがどんどん進むおいしさですよ。お好みでワサビを添えてもいいですね。火を使わずにお手軽に作ることができるので、手軽なランチにもおすすめです。

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