「遅くなった日はコレ！」「1品で大満足」すぐに作れる“簡単ごはん”の作り方！レシピ5選

仕事やお出かけなどで帰りが遅くなったときのごはん作りは、とくに大変なもの。できれば時間や手間をかけずに済ませたいですよね。そこで今回は、そんなときにぴったりのすぐに作れる「簡単ごはん」レシピをご紹介します。お肉たっぷりでボリュームのあるつけうどんや、電子レンジでトロトロに仕上げるかに玉丼など、1品で満足感のある時短レシピを集めました！ぜひチェックしてみてくださいね。

💡ほっと一息つきたいときにおすすめなのが、こちらのレシピ！ツルッと食べられるうどんに、豚バラ肉の旨味と長ねぎの甘みがたっぷり感じられるつけ汁が食欲をそそります。うどんは温かいままでも冷たくしてもおいしいので、ぜひ好みに合わせて作ってみてくださいね。

💡電子レンジで作れるとろとろかに玉丼は、包丁もまな板も必要なしのお手軽な一品です。卵をトロトロに仕上げるコツは、短時間の加熱を繰り返すこと。卵にしっかり味がついているので、あんを作る必要がありません。一口食べると思わず笑みがこぼれるおいしさですよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡ワンボウルで完成！電子レンジで作る高菜明太パスタのレシピをご紹介します。旨味が詰まった高菜と明太子がスパゲティに絡み、バターのコクが全体をマイルドにまとめてくれます。あっという間に作れてとってもおいしいのに、洗い物が少ないのも魅力ですね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡キムチとチーズの間違いない組み合わせが絶品！キムチーズ鶏丼はいかがでしょうか？プリプリの鶏もも肉とキムチの辛みが食欲をそそり、とろりととろけるチーズがまろやかでごはんがもりもり進みます。味つけもめんつゆだけとシンプルで作りやすいですよ。

💡レタスのシャキシャキ食感がポイント！レタスとツナのチャーハンを作ってみましょう。ツナの旨味が効いているので、塩こしょうとしょうゆだけでとってもおいしく仕上がります。簡単に作れて、一度食べればリピート間違いなしですよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は、すぐに作れる簡単ごはんレシピをご紹介しました。どのレシピも手順や手間が少ないのに、ボリューム満点でしっかりお腹が満たされるものばかり！忙しい日や時間がないときのごはん作りに、ぜひ活用してみてくださいね。