【あるなしクイズ】“ケーキ”にあって“クリーム”にないものなーんだ？気になる正解は…

あるなしクイズです！ケーキは「ある」、クリームは「なし」、コーヒーは「ある」…。さて、「ある」に共通することは何でしょうか。答え合わせのあとは、「ある」のケーキにちなんで、ホットケーキミックスを使った簡単ケーキレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

ケーキ　　　　クリーム

コーヒー　　　ジュース

チーズ　　　　ミルク

キャベツ　　　ニンジン

「ある」の言葉を英単語に直してみましょう！ある法則に気がつくかもしれませんよ。

それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…？

「英単語にすると、最初が『c』最後が『e』になる」ということ！

ケーキは「cake」、コーヒーは「coffee」、チーズは「cheese」、キャベツは「cabbage」となり、すべて最初が「c」、最後が「e」になります。

ここからは、「ある」のケーキにちなんでホットケーキミックスを使ったケーキレシピをご紹介します。りんごとヨーグルトのケーキやバナナケーキなど、簡単に作れるのに絶品のレシピばかりです。ぜひお試しくださいね。

りんごのおいしさをたっぷり味わえるケーキのご紹介です。りんごの甘い香りとさわやかなヨーグルトの風味が相性抜群！ひと口食べると、思わず手が止まらなくなるおいしさです。生地にヨーグルトを混ぜることでしっとりとした食感に仕上がりますよ。簡単に作れるのにとってもおいしいので、この機会にぜひ味わってみてくださいね。

材料(1台分(22×8×6cmのパウンド型))

• りんご・・・1個
• ホットケーキミックス・・・100g
• (A)無糖ヨーグルト・・・50g
• (A)卵 (Mサイズ)・・・1個
• (A)溶かし無塩バター・・・30g
• (A)砂糖・・・30g
• 粉糖・・・適量

作り方

準備.りんごは皮をむき、芯と種を取り除いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.りんごは1cmの角切りにします。
2.ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
3.全体が混ざったら1、ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4.型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。天板にのせて、180℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
5.粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をふって完成です。

今日のおやつに、バナナと卵、ホットケーキミックスだけで簡単に作れるバナナケーキはいかがですか。たっぷりのバナナを加えた生地は、やさしい甘さでいくらでも食べられるおいしさ！少ない材料で作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。コーヒーや紅茶など、お好きな飲みものと一緒に味わってみてくださいね。

材料(1台分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

• バナナ・・・2本
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• ホットケーキミックス・・・150g

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにバナナを入れて、なめらかになるまでフォークでつぶします。
2.卵を加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。
4.180℃のオーブンで30分焼きます。
5.粗熱を取り、型から外し、食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです。

作るのが難しそうなイメージのあるチーズケーキも、ホットケーキミックスを使えば簡単です！生地に加えたヨーグルトとピザ用チーズで、まるでクリームチーズのようなさわやかさとコクが生まれます。特別な材料は必要ないので、思い立ったときにササっと作れるのが魅力ですね。この機会にぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(1台分(直径18cmの丸型))

• ホットケーキミックス・・・100g
• プレーンヨーグルト (無糖)・・・400g
• 砂糖・・・80g
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• レモン汁・・・大さじ1
• ピザ用チーズ・・・50g

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ホットケーキミックス、プレーンヨーグルト、砂糖、卵、レモン汁をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
2.ピザ用チーズを入れてさっくり混ぜます。
3.型に流し入れます。
4.180℃のオーブンで50分〜60分焼き、中まで火が通ったら完成です。

ほろ苦い風味がついついクセになる抹茶ケーキです。豆腐を加えることでしっとりもっちりとした食感に仕上がります。甘さ控えめなのであっという間にペロリと食べられますよ！トッピングの黒蜜ときな粉をかけると、また違ったおいしさが楽しめます。簡単に作ったとは思えない味わいなので、おもてなしの機会にもぜひ作ってみてくださいね。

材料(1台分(16.5cm×7cm×5.5cm))

• 絹ごし豆腐・・・150g
• ホットケーキミックス・・・100g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• 抹茶パウダー (加糖)・・・大さじ2

トッピング

• 黒蜜・・・適量
• きな粉・・・適量

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。溶き卵を2回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、抹茶パウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
2.1を型に流し入れ、180℃のオーブンでほんのり焼き色がつくまで20〜30分程焼きます。1度取りだし、オーブンの温度を170℃に下げ15〜20分アルミホイルをかけて焼きます。
3.粗熱が取れたら型から出して食べやすい大きさに切り、お皿に盛り、トッピングの材料をかけて完成です。

いかがでしたか。今回はあるなしクイズと、ホットケーキミックスを使ったおすすめおやつレシピをご紹介しました。ホットケーキミックスを活用して少ない材料で作れるレシピなら、お菓子作りのハードルがグンと下がりますね！簡単に作れるおやつでティータイムを楽しんでみてくださいね。