最終更新日 2023.3.30

【あるなしクイズ】“だんご”にあって“だいふく”にないものなーんだ?正解は…

【あるなしクイズ】“だんご”にあって“だいふく”にないものなーんだ?正解は…

あるなしクイズです!だんごは「ある」、だいふくは「なし」、ごぜんには「ある」…。あるとなしの違いは何かわかりますか?問題をよーく見て、この謎を解き明かしてみてくださいね。答え合わせのあとは、「だんご」と「だいふく」のおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

だんご    だいふく

ごぜん    そうちょう

しんせい   いらい

「ある」を漢字に直してみると、何か見えてくるかもしれませんよ!

ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...?

「漢字に変換すると十二支が隠れている」ということ!

それぞれ漢字に直してみると、だんごは「団”子”」、ごぜんは「”午”前」、申請は「”申”請」というように、どれにも十二支が隠れていますね。

団子と大福のレシピをご紹介!

ここからは、クイズの問題に登場した団子と大福のおすすめレシピをご紹介します。米粉と豆腐の黒蜜きな粉団子やティラミス大福など、定番からアレンジまでティータイムにぴったりなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

まずは団子のレシピをピックアップ!

1.米粉と豆腐の黒蜜きな粉だんご

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もちもちの食感がクセになる、米粉と豆腐の黒蜜きな粉だんごをご紹介します。水を使わずに絹ごし豆腐と米粉で作った団子はとてもやわらかく仕上がり、つくりたてならではのもっちりとした食感が楽しめます。きな粉や黒蜜、あんこのほかに、お好みのトッピングでアレンジするのもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • (A)米粉・・・80g
  • (A)絹ごし豆腐・・・80g
  • お湯 (ゆで用)・・・適量
  • 氷水 (冷やす用)・・・適量

トッピング

  • 黒蜜・・・大さじ2
  • きな粉・・・大さじ1
  • つぶあん・・・大さじ1

作り方

1.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、耳たぶ程度の柔らかさまでよく捏ね、一口大に丸めます。
2.鍋にお湯を沸かして1を入れて、浮き上がってきてから2分ほどゆで、お湯を切ります。
3.氷水にさらして冷やし、水気を切ります。
4.お皿に盛り付け、トッピングを添えて完成です。

2.だんご粉で作るほうじ茶だんご

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ほうじ茶とあんこで上品な味わいの、ほうじ茶だんごを作ってみませんか。ほうじ茶パウダーを練り込んだお団子は口の中でお茶の香りがふわっと広がり、甘いあんこととてもよく合います。ほうじ茶は市販のパウダーを使うと簡単ですよ。いつもと違ったお団子をぜひお楽しみくださいね。

材料(5本分)

  • 団子粉・・・100g
  • 水・・・90ml
  • ほうじ茶 (パウダー)・・・5g
  • お湯・・・適量
  • 冷水・・・適量
  • こしあん・・・50g

作り方

1.ボウルに団子粉、ほうじ茶パウダーを入れ、少しずつ水を加えて耳たぶの柔らかさになるまで良く捏ねます。
2.まとまったら棒状にし、20個に切り分け、丸めます。
3.鍋にお湯を沸かし、2を入れ中火で茹でます。団子が浮いてから更に3分茹で冷水に入れ、冷やします。
4.竹串に、4つずつ刺し、こしあんを乗せたら出来上がりです。

つづいて大福のレシピをご紹介!

3.レンジで簡単 切り餅でいちご大福 

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切り餅で簡単に作れる、いちご大福をご紹介します。切り餅は水と砂糖と一緒に電子レンジで加熱することで、ほんのり甘い皮が簡単に作れますよ。あんこといちごが一緒に口の中に入れば、甘さと甘酸っぱさが絶妙なおいしさ!加熱した餅はくっつきやすいので、バットなどに片栗粉をたっぷりふってから餅を広げてくださいね。

材料(6個分)

  • 餅 (1個50gの切り餅、計150g)・・・3個
  • つぶあん・・・180g
  • いちご・・・6粒
  • (A)砂糖・・・大さじ1.5
  • (A)水・・・60ml
  • 片栗粉 (打ち粉用)・・・大さじ2

作り方

準備.いちごのヘタを切り落とし、よく洗っておきます。
1.いちごをつぶあんで包み、丸めておきます。
2.餅を一口大に切ります。
3.耐熱ボウルに2、(A)を入れ、ふわっとラップをして600Wのレンジで1分20秒ほど加熱し、1度取りだして混ぜたらもう一度ラップをして1分40秒〜2分ほど加熱し滑らかになるまで練ります。
4.バットに片栗粉をふり、3を入れ広げたら全体に片栗粉をまぶします。
5.6等分にし、1を包んで完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

4.レンジで作る ティラミス大福

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クリーミーな洋風のティラミス大福はいかがでしょうか。コーヒーがほのかに香るもちもちの生地と、クリームチーズと生クリームで作ったコクのあるクリームが相性抜群!やわらかさと口溶けにハマってしまうおいしさですよ。クリームは作った後に冷凍しておくと包みやすくなります。ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料(4個分)

もち生地

  • (A)コーヒー (インスタント)・・・2g
  • (A)お湯・・・60ml
  • 水・・・大さじ2
  • 白玉粉・・・60g
  • 砂糖・・・大さじ1
  • 片栗粉・・・大さじ4

クリーム

  • クリームチーズ・・・100g
  • 砂糖・・・大さじ3
  • 生クリーム・・・50ml
  • ココアパウダー (仕上げ用)・・・5g

作り方

準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。
1.ボウルに(A)を混ぜ、粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。
2.別ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、なめらかになるまでゴムベラで混ぜます。
3.別ボウルに生クリームを入れ泡立て器でツノが立つまで泡立てます。
4.2に3を少しずつ入れ、混ぜ合わせます。4等分してラップに包み冷凍庫で1時間冷やします。
5.大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水、1を入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。ラップをして600Wレンジで1分半加熱し、ヘラなどで粘りが出るまでよく混ぜます。その後再度ラップをして600Wのレンジで1分半加熱し、ヘラでよく混ぜます。
6.バットに片栗粉を敷いて5を乗せ、片栗粉をまぶし4等分に切ります。
7.6で4を包み、仕上げにココアパウダーを振りかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

作るのも食べるのも楽しい!団子と大福を作ってみよう!

今回はあるなしクイズと、団子と大福のレシピをご紹介しましたがいかがでしたか?団子も大福も食感が楽しめてお腹も満たされるので、おやつにぴったり!作る工程も楽しめますので、ぜひご紹介したレシピを参考にして、作ってみてくださいね。

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