バレンタインにおすすめ！【手作りグミ】のレシピを基本からアレンジまでまとめてご紹介！

もうすぐバレンタインですね！おうちで簡単に手作りできる「グミ」のレシピをご紹介します！ゼラチンとお好みのジュースで作る基本の作り方から、レモンなどの果汁を使ったレシピを集めました。ハートの抜き方やシリコン型を使えば、バレンタインやプレゼントにもピッタリ。ASMRなどで話題の、キラキラと宝石のような琥珀糖のレシピもご紹介しているのでチェックしてみてくださいね。

市販品のイメージが強いグミですが、実はおうちでもとても簡単に作れるんです！まずは材料や使う調理道具、簡単な作り方などを確認してみましょう。

• ゼラチン
• 水分（お好みのジュースなど）

• ボウルやバット
• 泡だて器
• ゴムベラ
• 鍋
• 電子レンジ
• お好みの型

グミの基本的な材料はたったこれだけ！お好みのジュースとゼラチンを混ぜて鍋や電子レンジで加熱したらあとは冷やせば、お好みのグミが簡単に作れるんです！

それではさっそく、以下でレシピを見ていきましょう！今回はバレンタインにもよろこばれる見た目もかわいらしいレシピをピックアップしました。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

かき氷のシロップを使って作るグミのレシピです。レシピではいちごシロップを使ってますが、レモンやメロン、ブルーハワイなどお好みのシロップを使えばカラフルでかわいらしいグミができあがります。お好みの型を使って作ってみてくださいね。

最後にコーンスターチをまぶすことで、グミ同士がくっつきにくくなりますよ。

100％ジュースを使えば、色鮮やかなグミが作れますよ！レシピではオレンジジュースを使用していますが、りんごやぶどうなどのジュースを使うのもおすすめです。電子レンジを使って手軽に作れるのも魅力！こちらもお好みのシリコン型で作ってみてくださいね。

レモンのさわやかな酸味とはちみつのやさしい甘さがおいしいグミはいかがでしょうか。こちらのレシピはバットに流し入れて包丁で切って仕上げるので、型などがなくても作ることができますよ。

一般的なグミはゼラチンを使って作りますが、寒天を使えばグミと似ていて見た目もきれいな「琥珀糖」を作ることができるんです！また作り方次第で食感も変わるおもしろいスイーツなので、ぜひ試してみてくださいね。

宝石みたいにキラキラと輝く琥珀糖のレシピです。グミはもちもちとした食感に仕上がりますが、寒天を使うとプルプルとした食感になるんですよ！固まったものはお好みの大きさに手でちぎるだけでもかわいらしく仕上がるので、お子様と一緒に作るのもおすすめです。

琥珀糖は、冷やし固めてすぐの状態でもおいしくいただけますが、乾燥させることにより表面がシャリッとした食感に変化します。冷蔵庫等の冷暗所で乾燥させ、衛生面に配慮して作ってみてくださいね。

こちらはお好みの形にカットして作る琥珀糖のレシピです。ナイフで宝石のような形にカットすることで、断面も美しく仕上がります。プレゼントにもぴったりなので、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

少ない材料で簡単に作れるグミや琥珀糖。見た目もかわいらしく、大人だけでなく子どものおやつとしてもよろこばれること間違いありません！使う材料も少なく簡単に作れるので、ぜひお好みの味、お好みの形で作ってみてくださいね。