旨味がたっぷり詰まったツナ缶は、買い置きしやすくさまざまな食材とも相性がよい便利な常備品ですよね。そこで今回は、ツナ缶で作るやみつき必至の「副菜」レシピをご紹介します。デリ風でおしゃれな「さつまいものツナマヨサラダ」や、シャキシャキ食感がクセになる「無限レンコンツナサラダ」など、バラエティ豊富なレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。
「おうちにあるツナ缶で簡単!」やみつきになる“副菜”レシピ5選

1.簡単で美味しい さつまいものツナマヨサラダ
さつまいもを見つけたら、ほっくり甘い「さつまいもとツナマヨサラダ」を作ってみましょう。角切りにしたさつまいもを加熱して、ツナや調味料と和えれば完成!おしゃれな仕上がりですが、意外にも使う食材は2つだけと手軽に作れますよ。甘みのあるさつまいもとツナの旨味をマヨネーズがひとつにまとめてくれて、おつまみにもうれしい一品です。
材料(2人前)
- さつまいも・・・300g
- 水 (さらす用)・・・適量
- ツナ油漬け・・・50g
- (A)マヨネーズ・・・大さじ3
- (A)塩・・・ふたつまみ
- (A)黒こしょう・・・ふたつまみ
- パセリ (生、刻み)・・・適量
手順
準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。
1.さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。水が入ったボウルに入れ、10分程置きます。ザルに上げて水気を切ったら耐熱ボウルに移し、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱します。
2.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3.粗熱を取った1とツナ油漬けを入れ、よく混ぜ合わせます。
4.器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.5分でおつまみ完成 長ねぎとツナのピリ辛和え
やみつき必至!長ねぎとツナのピリ辛和えのレシピです。シャキッと食感の長ねぎに、ツナや鶏ガラスープの旨味がしっかり染みています。ラー油のピリッとした辛さを効かせることで、後引くおいしさに。少ない材料でパパッと作れるのもうれしいポイントです。しっかりとした濃いめの味つけで、お酒のおつまみにもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 長ねぎ・・・1本
- ツナ油漬け (正味量)・・・70g
- (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
- (A)ラー油・・・小さじ1/3
手順
準備.長ねぎの根元と青い部分は切り落としておきます。
1.長ねぎは斜め薄切りにします。
2.耐熱ボウルに1、ツナ油漬けを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3.電子レンジから取り出し、(A)を加えてよく和えます。
4.器に盛り付け、完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.簡単副菜 ツナと小松菜の和え物
ツナと小松菜を使った和え物のレシピをご紹介します。シャキシャキとした小松菜に塩昆布の旨味と塩気が効いて、とてもおいしいですよ。ツナが入るので食べ応えがありますが、ポン酢とレモン汁の爽やかな酸味でさっぱりとした後味に。ゆでて和えるだけと簡単に作れるので、料理初心者の方でも挑戦しやすいですよ!
材料(2人前)
- 小松菜 (計150g) ・・・3株
- お湯 (ゆで用) ・・・500ml
- 塩 (ゆで用) ・・・小さじ1/2
- ツナ油漬け (正味量) ・・・70g
- 塩昆布・・・大さじ1
- (A)ポン酢・・・小さじ1
- (A)レモン汁・・・小さじ1
- (A)粗挽き黒こしょう・・・少々
トッピング
- かつお節・・・適量
手順
1.鍋にお湯を沸騰させ、塩と小松菜を加えて1分ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらして水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、塩昆布、ツナ油漬け、1を加えて和えます。
3.器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。
4.1本丸ごと食べられる 無限にんじん
にんじんがペロリと食べられる、無限シリーズのご紹介です。千切りにしたにんじんを電子レンジで加熱し、ツナと調味料を加えて和えるだけなのでとっても簡単!加熱して甘みが増したにんじんに、香ばしいすりごまの風味がよく合います。ツナとかつお節のダブルの旨味で、あと引くおいしさですよ。
材料(2人前)
- にんじん (120g) ・・・1本
- ツナ油漬け (正味量・50g) ・・・1缶
- (A)白すりごま・・・大さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) ・・・大さじ1
- (A)ごま油・・・大さじ1
- (A)砂糖・・・大さじ1/2
- (A)かつお節・・・5g
手順
1.にんじんは皮をむき、ヘタを切り落とし、長さ5cmの千切りにします。
2.耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3.ツナ油漬け、(A)を加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
5.ごまだれで作る 無限レンコンツナサラダ
濃厚さがたまらない、無限レンコンツナサラダのレシピです。乱切りにしたレンコンとツナ、市販のごまだれを炒め合わせました。ごまだれの濃厚な味わいとツナのコクがシャキシャキ食感のレンコンに絡み、箸が止まらなくなるおいしさです!ピリリとした粗挽き黒こしょうの刺激もよく、思わずハマってしまいますよ。お酒のお供としても重宝します。
材料(2人前)
- レンコン・・・300g
- ツナ油漬け (正味量)・・・50g
- ごまだれ・・・大さじ2
- ごま油・・・大さじ1
- 粗挽き黒こしょう・・・適量
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
手順
準備.レンコンは皮をむいておきます。
1.レンコンは乱切りにします。
2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
3.火が通り全体に焼き色がついたら、ツナ油漬けとごまだれを加えて中火で炒め、全体がなじみ、汁気がなくなったら火から下ろします。
4.お皿に盛りつけて、粗挽き黒こしょうと小ねぎを散らしたら完成です。
ツナ缶でやみつき副菜を作ってみよう!
いかがでしたか?今回は、ツナ缶で作るやみつき副菜レシピをご紹介しました。ストックしやすく手軽に旨味をプラスできるツナ缶は、さまざまな食材とも相性がよくとっても使いやすいですよね。今回ご紹介したレシピを活用して、ぜひ副菜のレパートリーを広げてみてください。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。