「その手があったか…！」朝ごはんの脱マンネリに“食パン”レシピ5選

フライパンで手軽に作れる、カリカリふわふわの「ホットサンド」レシピをご紹介します。卵とハムチーズのコク旨ホットサンドや、ボリューム満点のコンビーフを使ったもの、スイーツ系のレシピまでバリエーション豊富にピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

クリームシチューがコク旨な、ホットサンドをご紹介します。とろーりシチューとチーズがカリッと焼けた食パンと相まって食べる手が止まらないおいしさですよ。フライ返しで押し付けながら焼くのが、きれいに仕上げるポイントです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切り)・・・2枚
• レトルトクリームシチュー・・・100g
• ピザ用チーズ・・・30g
• 有塩バター・・・10g
• パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.レトルトクリームシチューはパッケージの表記に従って温めておきます。
1.食パンの上に、レトルトクリームシチュー、ピザ用チーズをのせ、食パンではさみます。
2.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れます。フライ返しで押さえながら両面3分ずつ程焼き、こんがりと焼き色が付いたら、火から下ろします。
3.器に盛り付けパセリを添えたら完成です。

明太ポテトがおいしい、ボリューム満点のホットサンドはいかがでしょうか。ホクホクのじゃがいもにピリッと辛い明太子を合わせ、チーズと一緒にパンに挟んで焼きあげました。コクのあるチーズとマヨネーズが明太子とよく合い、クセになる味わいですよ。朝食やランチにぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 食パン (8枚切) ・・・4枚

-----明太ポテト-----

• 明太子・・・50g
• じゃがいも (1個) ・・・140g
• マヨネーズ・・・大さじ1.5
• 有塩バター・・・5g
• 黒こしょう・・・少々

• グリーンリーフ・・・2枚
• ピザ用チーズ・・・30g
• 無塩バター・・・15g

作り方

準備.じゃがいもは、芽を取り、皮を剥いておきます。
1.グリーンリーフは手でちぎり、じゃがいもは一口大に切り、明太子は薄皮から身を取り出します。
2.耐熱ボウルに1のじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱し、フォークで潰します。
3.マヨネーズを加え軽く混ぜ、有塩バターを入れて更に混ぜ合わせます。1の明太子と黒こしょうを加え全体に馴染ませます。
4.食パンに、1のグリーンリーフ、3、ピザ用チーズを乗せ、食パンではさみ、手で上から軽く押さえます。
5.中火に熱したフライパンに、無塩バターを溶かし、4を両面きつね色になるまで焼きます。お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

食べ応え抜群！コンビーフとチーズのホットサンドをご紹介します。ジューシーで旨味たっぷりのコンビーフと濃厚なチェダーチーズの組み合わせが、リッチな味わいの一品。そこに加えたブロッコリースプラウトの爽やかさが絶妙なバランスで、とてもおいしいですよ。カフェ気分を味わいたい日などにいかがでしょうか。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切) ・・・2枚
• コンビーフ・・・100g
• ブロッコリースプラウト・・・20g
• スライスチェダーチーズ・・・1枚
• 有塩バター・・・20g
• マヨネーズ・・・大さじ1

作り方

準備.ブロッコリースプラウトは根元を切り落としておきます。
1.食パンの片面にマヨネーズを塗り、スライスチェダーチーズ、コンビーフ、ブロッコリースプラウトの順にのせ、食パンで挟みます。
2.フライパンに半量の有塩バターを入れて中火で溶かし、1を入れてフライ返しで押し付けながら3分ほど焼きます。
3.焼き色が付いたら裏返し、残りの有塩バターを入れます。フライ返しで押し付けながら中火で3分ほど焼き、焼き色がついたら火から下ろします。
4.半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。

チーズとトマト、定番の組み合わせで作るホットサンドをご紹介します。シンプルな味つけで、クリーミーで濃厚なカマンベールチーズのおいしさが堪能できる一品です。ミニトマトの甘みと酸味がアクセントになり、とてもおいしいですよ。お皿に添えた、ピリッと辛いルッコラもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切り) ・・・2枚
• ミニトマト・・・4個
• ロースハム・・・2枚
• カマンベールチーズ (計30g) ・・・2切れ
• 黒こしょう・・・ひとつまみ
• 有塩バター・・・10g
• ルッコラ・・・20g

作り方

準備.ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
1.ミニトマトは半分に切ります。
2.食パン1枚にロースハム、1、カマンベールチーズをのせ、黒こしょうをふり残りの食パンで挟みます。
3.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を焼きます。食パンの両面に焼き色がつくまで合わせて6分程焼き火から下ろします。
4.半分に切り、ルッコラをのせたお皿に盛り付けて完成です。

ブルーベリージャムとマシュマロで作る、スイーツ系ホットサンドのご紹介です。甘酸っぱいブルーベリージャムと、とろりと溶け出すマシュマロで、ちょっぴり贅沢気分が味わえますよ。とても簡単に作れるので、お子様と一緒に作るのもおすすめです。シンプルな材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切) ・・・2枚
• ブルーベリージャム・・・大さじ2
• マシュマロ・・・4個
• 有塩バター・・・20g
• ミント (飾り) ・・・適量

作り方

1.食パン1枚にブルーベリージャムを塗り、マシュマロをのせて、残りの食パンではさみます。
2.フライパンに有塩バターの半量を入れて中火で熱し、1を入れて押し付けながら3分ほど焼きます。
3.焼き色が付いてきたら、裏返し残りの有塩バターを入れて、再び中火で押し付けながら3分ほど焼き、焼き目がついたら火から下ろします。
4.2等分に切り、お皿に盛り付け、ミントを飾って完成です。

いかがでしたか。フライパンで作れるホットサンドのレシピをご紹介しました。表面をこんがりと焼いた具だくさんのサンドイッチは、ちょっと特別感が味わえますよね。ぜひ気になるレシピをお試しいただき、いつもとひと味違うサンドイッチを楽しんでみてくださいね。